Hazelnuts, chocolate, açúcar, óleo de semente, cacau, baunilha, sal e uma batedeira: cá está tudo o que você precisa para fazer um creme de avelã requintado em vivenda em um quarto de hora.
Você terá que aquecer as avelãs torradas em uma panela (para sentir mais o perfume deles), misturá -los com cacau, açúcar, baunilha e sal e, em seguida, adicione o chocolate liquefacto em um banho de chuva e o óleo de semente e se misture até que a consistência aveludada seja obtida.
Algumas dicas:
- Com base na intensidade que você deseja obter, você pode usar Chocolate escuro, leite ou brancotambém misturado.
- Olho paraóleo de semente: Prefira um com um sabor neutro, uma vez que o de milho e de boa qualidade, de preferência orgânico e tirado mecanicamente.
- Para um toque picante Adicione raspas de laranja ou uma ponta de canela.
- O creme é preservado à temperatura envolvente para 7-10 dias.
