Lo transbordamento É uma receita que, uma vez que o nome sugere, fornece um cozinheira longa mesocarpo; A outra propriedade distinta deste prato é o uso de vino para o marinada da mesocarpo. O resultado é uma mesocarpo muito macia e saborosa.
Músculos muito macia transbordando
Para muitos o transbordamento, tradicional do Lombardiamas não exclusivamente isso, é o prato da avó, o de Almoços em família. Se for isso, tente cozinhar nascente prato com nossa receita em que usamos vinho tinto uma vez que Barbera ou Barolo e cozinhamos a mesocarpo por pelo menos duas horas. Se você tiver a possibilidade, prepare o transbordamento previamentesirva -o rachado e molhado pelo molho. Pode ser escoltado de batatas ou polenta.
Tente também:
Músculos sobre o cogumelo
Músculos enxurrada de bolos de batata
Ob -beef com maçãs e cerveja com polenta
