EU Pimentão recheado vegetariano Eles são um segundo curso realmente rico em palato e cor, perfeito para o Temporada de verão. UM versão sem mesocarpo dos clássicos pimentão recheadopara ser provado também porquê Antipasto o placa única Para um delicioso jantar na família ou com os amigos, para um {aperitivo} ou um buffet de sarau.
Fácil e rápido de fazer, eu pimentão amarelo e vermelho Eles estão divididos ao meio e depois recheados com Abobrinha e batatas raladasAssim, tomates cerejaAssim, ovoAssim, pão obsoletoAssim, queijo macio e salsinha. Os pimentões recheados serão polvilhados com farinha de roscatemperado com um fioóleo extra virgem e cozido no forno por meia hora: Uma vez pronto, você pode servi -los quentes ou à temperatura envolvente, também magnífico para um piquenique ou porquê um almoço para o escritório.
A propósito, você pode somar os ingredientes que preferir: Tagiasca azeitonasAssim, alcaparrasAssim, tomates cereja seca o altre vegetais sazonais. Para fazê -los veganospor outro lado, elimine os ovos e adicione o leite de sojae usa o tofu originário Em vez do queijo clássico.
Se você gostou desta receita, experimente os pimentões recheados com atum, aqueles com recheio de ricota ou Cuos Cous. No entanto, existem muitas receitas vegetarianas que você pode fazer, idéias leves e saborosas para todos os gostos.
ingredientes
Óleo extra virgem
Uma vez que preparar pimentas recheadas vegetarianas
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Lanço 1
Lanço 1
Ralador as abobriços e batatas 1 e escorra para remover o excesso de chuva.
Ralador as abobriços e batatas 1 e escorra para remover o excesso de chuva.
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Lanço 2
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Galanteio os tomates cereja em pedaços pequenos 2 E coloque -os de lado.
Galanteio os tomates cereja em pedaços pequenos 2 E coloque -os de lado.
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Lanço 3
Lanço 3
Em uma tigela, adicione as abobriços, batatas, ovos, sal 3 E começa a se misturar.
Em uma tigela, adicione as abobriços, batatas, ovos, sal 3 E começa a se misturar.
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Lanço 4
Lanço 4
Adicione o pão obsoleto, os tomates cereja, a salsa 4 E misturar para misturar.
Adicione o pão obsoleto, os tomates cereja, a salsa 4 E misturar para misturar.
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Lanço 5
Lanço 5
Finalmente adicione o queijo em cubos 5 E misture os ingredientes.
Finalmente adicione o queijo em cubos 5 E misture os ingredientes.
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Lanço 6
Lanço 6
Galanteio os pimentões ao meio 6 e expelir a segmento interna.
Galanteio os pimentões ao meio 6 e expelir a segmento interna.
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Lanço 7
Lanço 7
Transfira -os para a assadeira forrada com papel manteiga 7.
Transfira -os para a assadeira forrada com papel manteiga 7.
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Lanço 8
Lanço 8
Encha as pimentas com a mistura preparada 8adicionando 3 colheres de sopa em cada metade.
Encha as pimentas com a mistura preparada 8adicionando 3 colheres de sopa em cada metade.
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Lanço 9
Lanço 9
Polvilhe com a farinha de rosca e adicione uma garoa de óleo de oliva virgem extra 9.
Polvilhe com a farinha de rosca e adicione uma garoa de óleo de oliva virgem extra 9.
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Lanço 10
Lanço 10
Transfira para o forno e cozinhe a 180 ° C por 30 minutos 10.
Transfira para o forno e cozinhe a 180 ° C por 30 minutos 10.
Lanço 11
Lanço 11
Sirva todos juntos em um prato de porção e palato 11.
Sirva todos juntos em um prato de porção e palato 11.
Conservação
Você pode manter pimentas recheadas vegetarianas para 2-3 dias tapado com filme plástico ou dentro de um recipiente hermético.
