Macarrão, feijoeiro e mexilhões É um prato napolitano típico que revisita uma preparação da pobre tradição camponesa com um substância do mar. O resultado é surpreendente: o sabor rústico de macarrão e feijoeiro é concluído com o toque saboroso dos mexilhões para um envolvimento, sucoso e saboroso primeiro.
Massas, feijões e mexilhões napolitanos
A receita de macarrão, feijoeiro e mexilhão é fácil de fazer: você deve primeiro cozinhar o feijoeiro com alho, óleo, um pouco de tomate e o deles chuva do governo; O segundo passo é o decocção dos mexilhões, na panela com alho, óleo e salsa, até que as conchas se abra.
Cesto e mexilhões cremosos
As massas – misturadas uma vez que em outras preparações napolitanas típicas – são feitas para malparar em uma panela com a chuva de cozinha dos mexilhões, metade do feijoeiro misturado, um pouco de chuva, sal e pimenta. Assim, será obtida uma volume cremosa, a ser concluída com feijoeiro integral, mexilhões e mexilhões com valva, salsa, petróleo. Um prato no auge de um chef uma vez que o macarrão, feijoeiro e mexilhões de Antonino Cannavacciuolo.
Descubra também essas receitas:
