Nua pad Prikuma receita de mesocarpo bovina de pimenta tailandesa, é uma das frituras mais fáceis de todos os tempos! É um prato picante de prato de limpeza de arame que é super simples e completamente personalizável com seus vegetais favoritos.
Não se esqueça de conferir minhas outras receitas para mesocarpo frita: mesocarpo de pimenta preta tailandesa frite e a mesocarpo quente e picante.
O que é nua pad Prik
O Nua Pad Prik é um prato clássico de mesocarpo tailandesa que combina tiras de mesocarpo macia de mesocarpo frita com um molho picante e salso. Revolta com pimentões e especiarias tailandesas tradicionais, nascente prato é perfeito para quem patroa um pouco de calor.
Receita de frite de mesocarpo picante
Esta é uma das receitas mais fáceis de jantar tailandês de todos os tempos! É um rápido frite com as tiras mais macias e suculentas de mesocarpo que você já fará em morada.
Você pode trocar a mesocarpo por outras proteínas, porquê frango ou mesocarpo de porco, se o bife não for o seu.
Basta combiná-lo com arroz cozido no vapor para aspirar todo esse molho saboroso e frite, e você terá a comida perfeita em morada.
Levante prato está pleno de proteínas, sabor de alho, cebola e tudo é revestido em um molho rico que é uma simples mistura de especiarias tailandesas.
Por que testar esta receita de bife tailandês
- Super versátil e amigável de cozinha doméstica: O Neua Pad Prik é fantástico para usar esses vegetais restantes na sua geladeira. Sinta -se à vontade para improvisar com o que está disponível porquê brócolis, cenoura, pimentão, cogumelos e até milho para bebês.
- Está pleno de nutrição: A mesocarpo bovina é rica em proteínas, de ordinário kcal e carregada com nutrientes. Juntamente com alho e cebola que aumentam a saúde, nascente prato é tão saudável quanto delicioso
- Perfeito para qualquer noite: Seja um dia de semana movimentado ou um jantar de termo de semana próprio, esta mesocarpo frita tailandesa com pimenta é ideal. Possui tempo de preparação mínimo e um rápido processo de decocção para uma repasto sem estresse.
- Maleável: Honestamente, a culinária tailandesa não é juntar as quantidades perfeitas. O molho pode ser um pouco dissemelhante a cada vez, e tudo muito. Mais tempero? Mais gulodice? Tudo depende de você!
Ingredientes
Para as medições exatas, role para ordinário até o cartão de receita no final deste post.
- Mesocarpo bovina -A melhor mesocarpo para fritar são os cortes macios, porquê lombo, lombo ou bife de flanco. Importante é trinchar a mesocarpo contra o grão em tiras finas para prometer que cada fatia seja macia e fácil de mastigar.
- Grandes pimentões vermelhos e verdes – Prik Chi Fa, grandes pimentões tailandeses, adicione queima médio sem sobrecarregar os outros sabores. Se você preferir um sabor mais suave ou cozinhar para crianças, substitua por pimentão.
- Cebola e cebola virente -As cebolas acrescentam um sabor gulodice oriundo quando frito, e as cebolas verdes trazem uma mordida suave e crocante.
- Alho -A base da maioria das batatas fritas tailandesas, adicionando cheiro e um sabor pungente.
- Molho de soja ligeiro
- Escuro eu sou molho
- Molho de ostra – Levante trio de molhos acrescenta um sabor salso e salso com aquele sabor tailandês fidedigno que todos amamos.
- Açúcar branco – Um toque de açúcar branco é necessário para lastrar o calor e a salinidade. Se o seu prato permanecer muito picante, você pode tentar juntar um pouco de açúcar extra.
- Pimenta branca
- Fécula de milho – emprestado da cozinha chinesa, o fécula de milho é usado para espessar o molho, cobrindo perfeitamente a mesocarpo e os vegetais.
- Chuva – Para ajustar a consistência do molho, garantindo que não seja muito grosso nem muito fino.
Instruções de decocção
Misture o fécula de milho
1. Mexa completamente o fécula de milho e a chuva em uma tigela.
Frite a mesocarpo
1. Aqueça o óleo e, em uma wok, e queime as fatias de mesocarpo em queima cocuruto.
2. Reduza o queima para médio, adicione o alho e refogue até dourar e perfumar.
3. Misture a mistura de fécula de milho, soja escura, soja clara, molho de ostras, pimenta branca e açúcar branco. Misture completamente e deixe ferver e misturar -se com a mesocarpo.
4. Por termo, adicione os pimentões, cebolas e cebolas verdes. Cozinhe até que os vegetais estejam macios ao seu paladar. Sirva imediatamente com arroz.
Ferramentas de cozinha
- Mistura de tigela para misturar a mesocarpo com fécula de milho
- Wok com espátula ou frigideira grande
- Tábua de galanteio e faca do chef
- Medindo colheres e copos
Dicas para fritar
- Opcionalmente, deixe a mesocarpo marinar se tiver tempo.
- Incisão a mesocarpo contra o grão em tiras finas.
- Prepare ingredientes antes de cozinhar.
- Evite superlotação da sua panela.
- Frite em queima cocuruto.
Uma vez que servir
Sirva Nua Pad Prik sobre o arroz. O arroz absorve o molho e complementa o tempero.
Garnos opcionais
- Sementes de gergelim torrado: Adiciona uma nota de noz e crocância.
- Mendubi picado: Para um pouco de sabor crocante e noz.
- Pimentões extras: Sirva com pimentões em fatias extra para quem gosta de comida picante.
- Ervas frescas: Cilantro recém -picado, manjericão tailandês ou outras ervas adicionam frescura e sabor suplementar.
- Cunha de limão: Para uma nota picante.
Uma vez que armazenar e reaquecer
Deixe as sobras deste pimentão tailandês Fry Fry Fright até a temperatura envolvente. Transfira para um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 3 dias.
Instruções de reaquecimento: Reaqueça em uma panela em queima médio. Opcionalmente, adicione um toque de óleo ou chuva. Evite superaquecimento, o que tornará a mesocarpo potente.
Perguntas frequentes
Uma vez que pronunciar nua pad PRIK?
Nua: pronunciado porquê “novo-ah”.
Pad: pronunciado porquê “Paht”.
Picada: pronunciado porquê “picada”.
Posso fazer isso antes do tempo?
Você pode fazer esse prato com antecedência e reaquecer mais tarde, mas eu recomendo fritar antes de servir.
Esta receita é sem glúten?
Não, o Nua Pad Prik é feito com molhos de soja, que não são livres de glúten.
Quão picante é esta receita?
O nível de especiarias depende do tipo e da quantidade de pimentões usados. Seguindo as quantidades exatas e o tipo de pimenta, esta receita é média picante. Sinta -se à vontade para ajustar o tempero.
Posso fazer o nua Pad Prik vegetariano?
Troque a mesocarpo para o tofu e use uma escolha de molho de ostra vegetariana, porquê molho de cogumelo.
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Adorei ler isso Receita Pad Prik nua? Por obséquio, faça o meu dia deixando uma classificação de estrela e/ou um observação aquém!
Nua Pad Prik (receita de mesocarpo bovina de pimenta tailandesa)
Esta receita do Nua Pad PRIK é uma mesocarpo de mesocarpo de pimenta tailandesa rápida e fácil frite, embalada com um molho saboroso e legumes frescos-perfeita para jantares durante a semana!
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Mexa completamente o fécula de milho e a chuva em uma tigela.
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Aqueça o óleo em uma wok e queime suas fatias de mesocarpo em queima cocuruto até obter uma crosta.
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Reduza o queima para mediu, adicione o alho e refogue até dourar e perfumar.
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Misture a mistura de fécula de milho, soja escura, soja clara, molho de ostras, pimenta branca e açúcar branco. Misture completamente e deixe ferver e misturar -se com a mesocarpo.
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Por termo, adicione os pimentões, cebolas e cebolas verdes. Cozinhe até que os vegetais estejam macios ao seu paladar. Sirva imediatamente com arroz.
- Use o cartão de nutrição nesta receita porquê diretriz.
- Sinta -se à vontade para personalizar os sabores e adicione mais vegetais.
- Incisão a mesocarpo contra o grão em tiras finas.
Calorias: 582KCAL | Carboidratos: 18g | Proteína: 24g | Gordo: 46g | Gordura saturada: 11g | Gordura poliinsaturada: 7g | Gordura monoinsaturada: 24g | Gordura trans: 2g | Colesterol: 89mg | Sódio: 1210mg | Potássio: 608mg | Ligamento: 2g | Açúcar: 6g | Vitamina A: 572Iu | Vitamina C: 76mg | Cálcio: 59mg | Ferro: 4mg
