Tão fácil Receita de casas de geléia de coco é uma sobremesa asiática ligeiro e divertida que você deseja fazer repetir. Com instruções de imagem passo a passo, essas pequenas mordidas saltitantes são um sucesso garantido-suas crianças e a família não se cansam deles!
Dica: Confira também minha geléia de coco Pandan, geléia de grama e receitas de geléia de frutas – elas são também deliciosas e divertidas de fazer!
Sobre esta sobremesa de geléia asiática
Você precisará exclusivamente 3 ingredientes simples para produzir perfeitamente firme, cubos de geléia refrescantes. Depois de tentar fazê-los, você verá uma vez que eles são fáceis-e eles sempre são agradáveis!
Esta receita é vegana, sem glúten e sem laticínios!
Notas de ingredientes
Tudo o que você precisa é fácil de encontrar em supermercados asiáticos ou mercados asiáticos. Para as medições exatas, verifique o cartão de receita inferior!
- Ágar em pó de ágar -Esta receita usa pó de ágar-ágar em vez de gelatina, tornando-a completamente vegana e vegetariana. O Agar-Agar cria uma textura firme e saltitante que mantém sua forma bem-tornando-a perfeita para trinchar a geléia em cubos de coco do tamanho de uma mordida. Ele se põe à temperatura envolvente e permanece seguro, mesmo em clima quente, tornando essa sobremesa/lanche tailandesa uma ótima opção para festas ou reuniões ao ar livre.
- Chuva de coco fresco – A chuva de coco traz mel oriundo e um sabor tropical suave à geléia. Uma vez que estamos pulando leite de coco com gordura, a geléia permanece ligeiro, refrescante e hidratante-perfeita para dias quentes de verão! Aprenda a transfixar um coco jovem cá. Se você não conseguir encontrar cocos jovens frescos, use chuva de coco comprada na loja.
- Açúcar branco – Para mel, usei açúcar branco, mas você pode ajustar facilmente a quantidade para se adequar ao seu palato. Adicione mais para mel extra ou reduza -o para um sabor mais suave – é inteiramente dependente de você!
Uma vez que fazer cubos de geléia de coco
Lanço 1: Misture a chuva e o ágar em pó de ágar em uma tigela. Deixe repousar por 15 minutos.
Lanço 2: Aqueça a mistura em uma panela em queimada médio, mexendo ocasionalmente, até que o ágar esteja totalmente dissolvido. Você pode verificar se é feito executando a segmento de trás de uma colher através do líquido – não deve possuir grânulos visíveis.
Lanço 3: Adicione o açúcar e mexa muito até que esteja completamente dissolvido.
Lanço 4: Despeje a mistura em um molde de sua escolha e deixe esfriar à temperatura envolvente. Em seguida, transfira -o para a geladeira para configurá -lo completamente. Os cubos de geléia de coco geralmente levam murado de 1-2 horas para serem totalmente definidos na geladeira. Uma vez definido, incisão em cubos ou qualquer forma que você goste e aproveite!
Idéias divertidas de variação de receitas
- Sirva resfriado ou à temperatura envolvente: Os cubos gelados são mais refrescantes em dias quentes, enquanto a geléia de temperatura envolvente tem uma sensação mais suave e derretida na boca.
- Sorvete de geléia: Sirva os cubos de gelatina de coco sobre uma colher de seu sorvete predilecto, uma vez que baunilha ou chocolate, para uma sobremesa cremosa e refrescante.
- Frutas frescas: Sirva com frutas frescas uma vez que manga, morango, abacaxi ou frutas de dragão.
Dicas de armazenamento
- Refrigerar: Mantenha a geléia em um recipiente hermético na geladeira por até 3 a 4 dias. Eles ficam frescos, firmes e perfeitamente saltitantes.
- Dica: Esta é uma sobremesa perfeita para fazer-apenas relaxar e servir sempre que você está pronto!
Mais receitas de sobremesa de coco
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Cubos de geléia de coco fácil (exclusivamente 3 ingredientes!)
Receita fácil de coco de coco com exclusivamente 3 ingredientes! Uma sobremesa divertida, vegana e sem glúten, ligeiro, refrescante e simples de fazer.
Praev
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Misture a chuva e o ágar em pó de ágar em uma tigela. Deixe repousar por 15 minutos.
1 colher de chá de ágar em pó, 2 xícaras + 2 colheres de sopa de chuva de coco
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Aqueça a mistura em uma panela em queimada médio, mexendo ocasionalmente, até que o ágar esteja totalmente dissolvido. Você pode verificar se é feito executando a segmento de trás de uma colher através do líquido – não deve possuir grânulos visíveis.
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Adicione o açúcar e mexa muito até que esteja completamente dissolvido.
1/2 xícara de açúcar branco
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Despeje a mistura em um molde de sua escolha e deixe esfriar à temperatura envolvente. Em seguida, transfira -o para a geladeira para configurá -lo completamente. Os cubos de geléia de coco geralmente levam murado de 1-2 horas para serem totalmente definidos na geladeira. Uma vez definido, incisão em cubos ou qualquer forma que você goste e aproveite!
- Use o cartão de nutrição nesta receita uma vez que diretriz.
- Sirva resfriado ou à temperatura envolvente.
Calorias: 119KCAL | Carboidratos: 29g | Proteína: 1g | Gordo: 0,3g | Gordura saturada: 0,2g | Gordura poliinsaturada: 0,003g | Gordura monoinsaturada: 0,01g | Sódio: 132mg | Potássio: 315mg | Filamento: 1g | Açúcar: 28g | Vitamina C: 3mg | Cálcio: 30mg | Ferro: 0,4mg