Porquê manter ovos de Páscoa avançados? Se, infelizmente, você não conseguiu terminar todos eles e se encontrar com recipientes ainda cheios, cá estamos com nossas dicas úteis para manter o óptimo chocolate dos ovos de Páscoa acumulados da melhor maneira verosímil.
A venustidade do ovo de Páscoa avançado é que com qualquer truque útil Você terá óptimo leite e chocolate escuro para ser usado para sobremesas e sobremesas. Às vezes, o chocolate que avança do ovo da Páscoa deve lutar contra algumas armadilhas. O mais recorrente é o pátina esbranquiçada, mudanças típicas de temperatura. Mesmo a umidade pode afetar o consistência do chocolatealterando o açúcar com a figura de Cristais em sua superfície.
Vamos entender juntos porquê remediar.
Por que você não precisa colocar o chocolate avançado de ovo de Páscoa na geladeira?
A resposta mais óbvia para a pergunta sobre Porquê manter os ovos de Páscoa avançados estão na geladeira – mormente se as temperaturas começarem a subir. De trajo, é um dos erros mais comuns para armazenar o chocolate avançado porovos de pascoa na geladeira. Você acha que é a melhor escolha para mantê -lo inviolado, em vez disso, seria melhor evitar E o motivo é muito simples. Quando o chocolate está em baixas temperaturas, a reação microscópica é que a chuva contida faz condensado acabando alterando o açúcar presente. É uma reação que também provamos nível visual CON I Sinais esbranquiçados Fácil de observar na superfície do chocolate.
Porquê manter o ovo de Páscoa avançado: os truques
A primeira regra a preservar o ovo de Páscoa avançado é evitar as mudanças de temperatura, mas também os lugares da vivenda expostos ao sol direto. Em vez da prateleira da cozinha, Aposta na despensalonge de radiadores ou fontes de calor porquê o forno.
O ideal é manter o chocolate do ovo de Páscoa Tapume de 10 a 16 ° graus. Melhor consumir o chocolate dando o Precedência ao leite e variedades brancas: O chocolate escuro poderá permanecer em vivenda por mais tempo enquanto aguardava a sobremesa certa para ser usada. Porquê selecção, você pode armazenar chocolate na despensa ou em um envolvente escuro e sequioso, porquê um armário. Outra regra fundamental é Evite umidade. Pela mesma razão que a geladeira, um sítio molhado causaria uma reação de condensação alterando o chocolate.
Mantenha chocolate no verão
O calor é obviamente o inimigo do chocolate. Se em vivenda Não há lugares adequados Onde armazenar o chocolate, a selecção é necessariamente Use geladeira ou freezer. Atenção, coloque a posição na seção da geladeira menos fria e envolva o chocolate em um Folha de alumínio E portanto, em um recipiente hermético, ainda melhor se eu aspirar. Mesmo no freezer, é ideal escolher um Recipiente hermético. Nesse caso, antes de consumir chocolate, lembre -se de extrair as sobras do ovo da Páscoa do freezer Pelo menos algumas horas antes.
