Também concorda que preparar o cardápio de Natal é uma das tarefas mais prazerosas da data? Finalmente, determinar com antecedência os pratos e sobremesas que serão servidos para os convidados no dia pode facilitar o trabalho de quem for o chef da vez! Que tal conferir nossas sugestões de receitas e surpreender seus amigos e família? Prato principal Bacalhau  Prato típico da Páscoa, o bacalhau também se mostra uma das escolhas mais frequentes para fazer secção da ceia de Natal! Confira uma receita com acompanhamentos deliciosos. Chester Ave procedente da Escócia, o Chester é outro prato bastante presente nas mesas natalinas brasileiras. Nesta receita, ele faz uma combinação incrível com limão e outros ingredientes! Cuscuz O cuscuz marroquino é uma receita típica do oriente médio. Selecção do arroz no seu cardápio de Natal, o seguimento é fácil de ser prestes e bastante saboroso! Lombo Uma das carnes mais tradicionais do Natal, o lombo é uma mesocarpo de porco geralmente servida com ingredientes diversos. Cá, frutas e castanhas são a sugestão da vez! Visar Cozido, defumado e temperado. Assim é o tender, pernil de porco em forma de bolinha que é um dos símbolos do cardápio de Natal. Descubra uma receita com molho de laranja e gengibre! Sobremesa Gingerbread O gingerbread sugerido para a sua ceia natalina é um biscoito de gengibre bastante famoso em todo o mundo. Aprenda a preparar 25 unidades em menos de 30 minutos! Doces com biscoito champanhe Ingredientes uma vez que doce de leite, frutas, chocolate branco e queijo mascarpone. Confira as melhores receitas com biscoito champanhe para fazer para o seu cardápio de Natal! – Qual a sua receita preferida? O que está querendo preparar para o seu cardápio de Natal? Aproveite e confira também todos os posts sobre essa data que já publicamos cá no Blog do Pão! Source link

Pudim, ligeiro, cremoso e sem furinhos! Confesso pra vocês que pudim nunca foi o meu gulosice predilecto. Mas de uns tempos pra cá, mais precisamente depois que aprendi essa receita, pudim começou a ter um lugar privativo no meu coração. Antes de aprender esse, eu só gostava do pudim que a minha mana mais velha, a Carla, faz. Ela é a rainha do pudim e da banoffee (outro dia eu compartilho a receita dessa torta de banana que ela faz, é uma loucura). O outro é o pudim de queijo da minha mãe. Isso mesmo, pudim de leite condensado com queijo parmesão. É surreal de tão bom. A receita de hoje é do “Livro do pudim” da Daniela Aliperti. E foi através da Lela do Jantinha de hoje que eu conheci e aprendi essa maravilha.   Poucos ingredientes e fácil de fazer. É só seguir direitinho o passo a passo que não tem erro. Ingredientes 1 lata de leite condensado 450ml de leite integral 1 colher de moca de núcleo de baunilha (opcional) 2 ovos 4 gemas Caramelo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Fiz somente com açúcar. Coloquei 150 g e derreti na própria forma.⠀⠀⠀⠀⠀ Uma vez que fazer⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Coloque o açúcar na forma e ligeiro para liquefazer em queima insignificante (muito zelo para não se queimar). Não deixa queimar demais, logo que liquefazer tudo, pode desligar e reservar. ⠀ Num bowl, coloque os ovos e as gemas. Mexa somente para misturá-los. Em seguida, acrescente a baunilha, o leite e o leite condensado. Misture muito. Passe o líquido por uma tamis. Por último, coloque-o devagarinho na forma já caramelada. Cubra com papel alumínio e ligeiro para assar em banho-maria no forno preaquecido a 150 graus (o meu eu assei em 160), por aproximadamente 2h.⠀⠀⠀⠀⠀⠀ O tempo vai depender do forno. Antes de tirar, eu fiz o teste do palito. Se ele trespassar limpinho, o pudim está pronto. Deixe esfriar na geladeira por no mínimo umas 10h. Fica perfeito! Source link

O bom e velho bolo de banana sempre salva os cafezinhos da tarde. Cá em moradia, toda semana sai do forno um bolinho feito com as bananas que já estão quase passando do ponto na fruteira. Receita antiga cá no blog, ele é sucesso guardado. Sigo a receita uma vez que base, mas uso sempre o que tem em moradia para dar uma variada. Misturo a farinha de aveia com a de amêndoas, troco a uva-passa por ameixa seca ou somente acrescento alguma castanha no meio da volume para dar um crocância e um sabor a mais. Costumo trinchar o bolo em quadradinhos, coloco todos os pedaços em cima de uma grade e congelo. Depois de congelados, guardo-os separadamente dentro de um saquinho e todos os dias eu tiro um pedaço do freezer para escoltar aquele cafezinho no meio da tarde. Receita fácil, saudável e muito deliciosa. Ingredientes                                                                     4 bananas (prata ou nanica) muito maduras ½ xícara de óleo (girassol, coco, milho ou soja) 1 xícara de uva-passa escura 3 ovos 2 xícaras de farinha aveia canela em pó a sabor 1 colher de sopa de levedura químico Porquê fazer No liquidificador, roupão as bananas, a uva-passa, os ovos, o óleo e a canela, até obter uma mistura homogênea. Em seguida, coloque a mistura em um bowl e acrescente a farinha de aveia e o levedura. Misture muito. Coloque a volume em uma assadeira untada e enfarinhada. Ligeiro ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30/40 minutos. Esse bolinho pode ser gélido. Dura 3 meses no freezer. Source link

Hoje, vamos festejar o Dia do Brigadeiro e o Dia do Vinho do Porto com uma receita irresistível: brigadeiro de colher com um toque de vinho do Porto. Essa combinação inusitada vai invadir seu paladar e o de seus convidados. Vamos ao passo a passo? Ingredientes​ 1 Lata de Leite Condensado​ 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó​ 1 Colher (sopa) de Manteiga​ 50ml de Vinho do Porto​ Raspas de Chocolate ou Chocolate Granulado (opcional)​ Modo de preparo​ Leva a manteiga em lume insignificante e, quando liquefazer, acrescente o leite condensado, o chocolate em pó e o vinho.​ Continue mexendo em lume insignificante até permanecer em ponto de colher.​ Depois esfriar, colocar nos potinhos e decorar com as raspas ou chocolate granulado. Viu? com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um guloseima sofisticado e perfeito para qualquer ocasião. Experimente e se surpreenda! 🍷🍫 Sugestão de produtos:                 Source link

Você já sabe que o biscoito champanhe não pode faltar na sua cozinha para o final de ano, manifesto? Logo, que tal aprender algumas receitas diferentes – que vão além do pavê – para surpreender na mesa de doces da sua ceia? Alfajor de gula de leite Ingredientes Modo de preparo Comece a receita colocando o leite, mel, canela e noz-moscada em um recipiente a segmento. Misture muito e mergulhe os biscoitos champanhe nessa preparação. Pegue uma travessa e comece a estancar os fundos com os biscoitos, preenchendo essa primeira classe com o gula de leite. Novamente mergulhe os biscoitos na preparação de leite e forme mais uma classe com gula de leite. Enquanto isso vá derretendo o chocolate ao leite em uma panela, para poder finalizar a montagem com ele. Parta a “torta” de biscoito e gula de leite que você fez em quadrados de tamanhos iguais e finalize a montagem colocando o chocolate liquefeito sobre ele. Ligeiro até a geladeira para resfriar um pouco e sirva em seguida. Pavê de frutas Ingredientes 500g de salada de frutas preparada com suas frutas favoritas 1 caixa de biscoito champanhe 3 xícaras de sorvete de creme Modo de preparo Separe muro de 100g da sua salada de frutas e reserve. Use os outros 300g para percutir com duas colheres de sorvete de creme até conseguir uma mistura homogênea. Ligeiro ao freezer em seguida, por duas horas, para endurecer. Quando passar o prazo, roupão novamente esse teor para permanecer com consistência cremosa. Comece a montar o pavê em um recipiente a segmento, colocando na base os biscoitos champanhe (que podem ser mergulhados no caldo da salada de frutas preparada) e depois cobrindo tudo com a outra globo de sorvete. Coloque mais uma classe de biscoito e ai sim coloque o sorvete feito com a salada de frutas. Ligeiro tudo para o geladeira e deixe gelar por mais duas horas, para que a montagem fique muito firme. Antes de servir, finalize a montagem com as frutas picadas sobre a superfície do pavê. Trufas de chocolate branco Ingredientes Modo de preparo Separe 100g de chocolate e derreta, em banho maria. Em seguida adicione a manteiga, o suco de limão, açúcar e o espumante. Triture os biscoitos em seguida, adicionando à mistura e buscando uma tamanho mais grossa, mas fácil de moldar. Reserve e deixe resfolgar. Depois de 10 minutos tape o recipiente com um papel plástico e ligeiro para o refrigerador até conseguir uma consistência interessante para moldar as trufas. Enquanto isso rale os 50g de chocolate branco que restam. Faça pequenas bolas de tamanhos iguais e passe pelo chocolate ralado e, em seguida, por um pouco de açúcar. Coloque as bolinhas em forminhas de papel e deixe na geladeira até a hora de servir. Tiramisú Italiano Ingredientes Modo de preparo Roupão as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme esbranquiçado. À segmento, roupão as claras em neve. Misture o queijo mascarpone com as gemas e incorpore levemente. Posteriormente esse processo, misture o moca. Cuidadosamente, adicione o creme às claras e mexa lentamente. Molhe os biscoitos nesta mistura e coloque-os na fôrma. Cubra com uma classe de aproximadamente 2 cm do creme de mascarpone. Repita a operação e finalize com mais creme, levando-o para gelar. Na hora de servir, polvilhe com cacau em pó. – Qual dessas receitas incríveis com biscoito champanhe você vai testar na sua ceia? Conte para a gente! Confira também outras dicas imperdíveis para sua ceia de Natal que já divulgamos cá no blog! Aproveite para dar uma olhadinha nas nossas receitas de doce já publicadas antes! Source link