ASADA SHOW Apple: econômico, rápido e saudável (redução de açúcar) Ingredientes:4 maçãs firmes (usei amarelo)4 colheres de sopa de açúcar (usei o Mascabo Sugar)1 colher de chá de canela no solo25 gramas de manteiga ou manteigaHalf -Cup Liquid Water ou xarope Modo de preparação: 1- Lavar maçãs2- Faça alguns tajitos em ziguezague nas laterais (esta é uma ponta para que a maçã não exploda no forno)3- AHUECAR A maçã4- Polvilhe com a mistura de açúcar e canela5- Coloque um quadrilátero de manteiga ou manteiga em cada cavidade da maçã6- Polvilhe com o resto do açúcar7- Despeje a chuva ou o xarope no fundo da natividade ou recipiente que levaremos para o forno.8- Asse em aproximadamente 20 minutosE aproveite uma vez que você quiser, sozinho, com nozes ou congelados. Source link

Salteñas e Malbec Empanadas. Vamos principiar, desculpando -nos, existem centenas de receitas diferentes e cada uma será uma mistura de ingredientes e técnicas adaptadas à mão do cozinheiro, portanto será minha, e espero que você faça e a relaxe com isso, para saber o seu. Além dessa variedade de receitas, alguma coisa que eles sempre me davam para escoltar o Empanadas Salteñas foi o Yasgua, um molho super fácil de fazê -lo consistir em tomate maduro (ralado ou liquefeito) junto com Chiquito Chiquito Chiquo Chiquo Chili Pepper, óleo, sal e pronto. Músculos (tartaruga, pipoca ou carnaza) 500gr Tábua 1 200gr Cebola 250gr Ovo 2 u Virente (a palato, mais = melhor) Chili moído e páprica defumada Tomate maduro 1 unidade Pimenta ou madoto 1 unidade Modo de preparação: No meu caso, palato de fazer essas empanadas com o tempo, mormente porque vou estribar a mesocarpo, começando a cortá -la em cubos para jogar a panela junto com um pouco de gordura (ou omissão, óleo). Uma vez muito dourados, abaixamos o queimada uma colher de sopa de pimenta moída, outro páprica, outro sal, meio copo de chuva ou caldo, tampe e cozinhe em queimada mínimo por pelo menos 2 horas, adicionando chuva se estiver concentrada para que não queime. Enquanto vamos cozinhar a cebola picada até que seja transparente em outra panela. Descasquemos a batata, cortamos -a em cubos e a deixamos em uma tigela com chuva fria para remover fécula. Quando a mesocarpo estiver pronta (você percebe, porque deseja manducar o recheio em colheres de sopa), coarmos as batatas e as adicionamos cozinhando por 10 minutos (não mais) e a cebola cozida. Do lado de fora do queimada, adicionamos o virente o sumo verosímil e os dois ovos duros picados. Preenchemos as capas de empanadas (12 a 15 grandes) devem transpor). Escovarmos com ovo e vamos a um forno já pré -aquecido até que eles dêem do lado de fora. Nós decoramos o malbec de BOdega AmalayaAssim, Um vinho que expressa a amplitude de aromas e sabores típicos de Salta, e escrupuloso para não queimar nossa língua, devoramos as empanadas, enquanto o final da primavera ainda nos dá uma pequena trégua com o calor, e o vinho leva os sabores e nos traz as memórias. Source link

Ingredientes para um bolo de chocolate, amêndoas e avelãs de 24 centímetros. Cobertura de desperdício de chocolate 170 gramas.Amêndoas descascadas e processadas 85 gramas.Hazelnuts assados ​​descascados e processados ​​85 gramas.Sugar impalpável 150 gramas.Temperatura equipty 170 gramasFécula de milho 25 gramas.Cacau ativo em pó 15 gramas.Ovo branco 4.Gemas 4.Levedura em pó 1 colher de chá.Origem de baunilha 1 colher de sopa.Sal 1 pitada Para Decorar: Açúcar impactável necessário. Modo de preparação: Roupão a manteiga à temperatura envolvente com metade do açúcar impactável, a núcleo da baunilha e o sal com sibilo elétrico a uma velocidade média-alta, roupão muro de 5 minutos e incorpore as gemas de um e continue batendo mais alguns minutos até obter um creme espumoso. Em uma tigela larga, misture todos os ingredientes secos: amêndoas e avelãs processados ​​(porquê se fosse uma farinha) chocolate ralado, cacau em pó, fécula de milho e levedo em pó (os três últimos passados ​​pelo Shernidor) misturam todos os ingredientes e suplente. Em outra tigela, montamos os brancos até a neve de ponto com a outra metade do açúcar impactável. Agora que temos todos os preparativos que pré -aquecemos o forno a 170 – 180 graus (forno moderado), enmantec e faremos o molde de 24 centímetros. Para a preparação do líquido, adicionamos 1/3 da limpeza montada e 1/3 dos ingredientes secos, integramos muito com os movimentos de envolvimento, repetimos a operação 2 vezes mais até obter uma mistura homogênea. Despeje a preparação no molde e cozinhe por aproximadamente 40 minutos, dependendo do forno. Retire do forno o bolo de chocolate, amêndoas e avelãs e deixe alguns minutos no molde. Em seguida, não solte e deixe esfriar completamente em uma grade de metal. Decore com açúcar impactável quando o bolo estiver completamente insensível. Source link

Tempo Coloque a farinha, o sal e o levedura na mesa ou na mesa da cozinha do vulcão, adicione o óleo de girassol e misture até obter uma volume arenosa. Faça um vulcão com a volume novamente e incorpore a chuva necessária até que a volume seja unida e faça com que não grude na mesa. Amasse alguns minutos, alise e deixe a volume resfolgar, cobrindo -a com um tecido de cozinha por uma hora ou até que ele dobre seu volume. Divida a volume em duas partes, estique cada uma das peças com um palote e alinhe a base de um molde de bolo com uma dessas metades. Recheado: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue as cebolas cortadas em cubos, muito uma vez que a pimenta virente e a pimenta vermelha. Refogue alguns minutos e adicione o tomate esmagado, o sal e o açúcar. Continue cozinhando tapume de 10 minutos. Desligue o incêndio e deixe esfriar. Quando o recheio estiver insensível, misture com atum drenado e ovos duros picados. Pinte com ovo suplantado a superfície e cozinhe no forno a 180º C por aproximadamente 30 minutos. Source link

Ingredientes para leste focaccia com sobras supra de aproximadamente 40 x 25 centímetros: Tempo:Farinha 0000 – 250 gramas.Feracho fresco 10 gramas.Chuva – 140 ml.20 ml de óleo.Sal 5 gramas. Para a envoltório: Sobrasada: quantidade a palato Emulsão: 20 ml de óleo.20 ml de chuva.Sal Gruesa o Sal Marina – 5 gramos. Modo de preparação: 1- Coloque em uma tigela, farinha, levedura e chuva, misture para integrar muito e passe a volume para a mesa para amassar muito (aproximadamente 5-7 minutos), adicione sal e óleo e amasse mais 4-5 minutos até que uma volume macia e homogênea fique. 2- Deixe a volume resfolgar 30 minutos em uma tigela coberta com uma revisão ou filme transparente. 3 coloque a volume em um molde de forno tinto com óleo e estique a volume com as pontas dos dedos para revestir todo o molde. 4 para resfolgar a volume por 45 minutos, pressione com os dedos fazendo buracos para dar a forma típica da foccia e completar com pedaços de sobra, cobrindo toda a focaccia ou exclusivamente uma secção porquê eu fiz. Mais uma vez, deixe subir até flectir o seu tamanho. 5- Pulverize a focaccia com a emulsão de chuva e óleo e polvilhe com sal grosso (granitos). Asse 200 graus por murado de 20 a 25 minutos, sempre dependendo do forno. Até que a focaccia esteja dourada na secção superior. Deixe a focaccia esfriar na bandeja por alguns minutos antes de transferi -la para um rack. Namoro em porções e aproveite! Source link

Eu queria fazer esse budista por um longo tempo para misturar dois dos meus sabores favoritos, o sabor do coco e os cítricos do limão. A mistura ideal dos trópicos em um coco e lima Buddine e porquê uma coroação que esmalte que já faz isso se tentará com colheres de sopa. (Se não fosse o açúcar completo). Ingredientes: Manteiga de pomading 150 gramas. Sugar 200 gramas. 3 ovos (grandes). 1 exalo de limão. 1 suco de limão. Leite 200 gramas (você também pode usar leite de coco ou iogurte oriundo) Rallado Coconut 150 gramas. Farinha 0000 300 gramas. Levedo em pó 1 colher de chá. Saia de uma dica. Envidraçado: Sugar impalpável 250 gramas Suco de lima 1 colher de sopa 1 colher de sopa de leite Para decorar: Flocos de coco assados ​​à vontade. Lima exalo a palato. Modo de preparação: Primeiro, vamos preparar o molde para nascente pudim, envolvendo um molde para Buddin (você pode usar o que você tem). Eu usei um 25 × 12 cm. Pré -aqueceremos o forno a 180 graus. Em uma tigela, teremos a manteiga ao lado do açúcar e batendo com uma haste elétrica ou manual até obter um sedoso (clareamento); em seguida, adicionaremos de um dos ovos, o exalo de Lima e o coco. Nós nos integram muito. Em seguida, incorporaremos o leite e o suco de Lima. Vamos peneirar a farinha com sal e levedura em pó. Incorporaremos esses últimos ingredientes na mistura anterior, mexendo suavemente. Derramaremos a mistura no molde desejado e levaremos para o forno. Asse por muro de 30 a 40 minutos, sempre dependendo do forno. Saber se for assado, vamos pungir com um graveto se deixar sedento é que nosso belo coco e lima Buddine estão prontos. Vamos esfriar em uma grade de metal. Para fazer o esmalte, simplesmente em uma tigela, colocamos o açúcar impalpável, adicionamos o suco do limão e do leite (se o leite tornará o esmalte branco e mais escuro. Misturamos sem maltratar. Finalmente, quando o Buddine estiver completamente indiferente, tomaremos banho com o esmalte e decoraremos com os flocos de coco assados ​​e o exalo de Lima. Mais receitas em http://recetasargentinas.net Instagram: https://instagram.com/recetasargentinas Source link

Tucuman Empanadas, frito são obviamente uma petardo, Tempo: Harina 0000 500G 50g de gordura Caldo de cozinha de 250cc Sal 8g Recheado: Gratuito 1 kg Cebola 1 kg Belling vermelho 1 Alho 2 dentes 1 colher de sopa de páprica Cominho 1 colher de sopa Sal e pimenta c/n 1 xícara de caldo de cozinha Caldo de cozinha: Cebola 1U Cenoura 1U Aipo 1U Alho -porro 1U Laurel 1 u 3 Liter chuva CHIMICHURRI CÍTRICO: 1 CDA de páprica 1CDA de Provencal 1cda de pimenta terrestre Vinagre de maçã 70cc Óleo de 30cc 2º limão assado PROCEDIMENTO: 1- para volume: Faça uma grinalda de farinha, adicione a gordura e junte -se ao caldo de cozinha, junte -se muito até obter uma volume macia, deixe 30 resfolgar e depois fazer 50g de porções, deixe 5m resfolgar e estique a volume com um palito amassado Para fazer os discos. 2- Para encher: Cozinhe o Matambreo em caldo muito temperado do caldo fervendo, deixe esfriar e pique pequenos cubos. 3- Pique as cebolas, a prega e o alho. Refogue em uma panela com um pouco de gordura 4- Adicione a mesocarpo macia cortada em cubos, uma xícara de caldo e Condique com páprica, sal, pimenta e cominho à vontade. Deixe lítico. 5- Encha os discos de volume com o recheio, fechar e repulgar. Eles devem ser um tamanho médio. Uma vez pronto para fritar em um banho de fritura de 170-180 gradues até Source link

Dulce Lovers, trazemos a você uma versão do pudim de arroz clássico: “Rice com leite com um toque de Dulce de Leche”. Esse delícia combina a cremosidade reconfortante do arroz com o leite com a mel irresistível de uma estrato de Dulce de Leche no meio do copo. Prepare -se para um festim de sabores! 1 L de leiteChaucha de Vainila O Canela en RamoDica de sal fino1/2 xícara de arroz brancocasca de limão75 g de açúcar moído50 g de creme de leiteDulce de Milk: A quantidade precisaria. Modo de preparaçãoColoque o leite, a baunilha, o sal, o arroz e o limão (valva) em uma panela. Cozinhe em queimação plebeu mexendo, de tempos em tempos, com a colher de pau. Quando o arroz estiver macio e que o leite estiver um pouco cremoso, adicione o açúcar e cozinhe por alguns minutos. Remova baunilha, limão, incorpore creme de leite e deixe esfriar. Nos óculos de apresentação, despeje uma estrato de arroz com leite no fundo. Em seguida, adicione uma estrato generosa de Dulce de Leche. Repita até encher os óculos. Deixe os copos esfriarem na geladeira por pelo menos 2 horas para os sabores se misturarem e se acomodam. E lá eles têm! Um arroz requintado com leite com uma surpresa em cada colher de sopa, graças à deliciosa estrato de Dulce de Leche no meio. Source link

Salteñas Empanadas Cuilta, receita para Richard Valenciaum clássico da família, o que acontece de geração para geração, com a mesma receita e a mesma abordagem do Empanadas foram feitas para fazer o outro feliz e compartilhar momentos únicos! Ingredientes em volume: • Harina 0000 500G • Agua 250cc • sal 3 g • Vacina de gordura ou mesocarpo de porco 50g Para fritar: 1,5 kg ou gordura de porco ou mesocarpo de porco Óleo de girassol 1,5 litros Para encher: • 1 kg de mesocarpo (paleta, mesocarpo assada ou quadril) •Cebolla 4 unid • Ajo 2 dentes • cebola verdeo 5 unid •Papá 2 unid •Huevo 2 unid • Pimentón 1 CDA • COMINO 1CDA • Orégano 1/2 CDITA • Sal e pimenta C/N • Caldo 500cc Para encher: Golpe a mesocarpo em pequenos dados. Descasque e pique as cebolas. Pique a cebola virente e ovos cozidos, suplente Cozinhe os papas com valva, remova a pele e golpe -os em dados pequeno. Em uma panela com gordura ou óleo, cozinhe a mesocarpo junto com a cebola e a cebola de virente em lume cumeeira. Condimento com páprica, cominho, orégano e sal fino. Adicione o caldo para usar mesocarpo e cozinhe murado de 15 m a mais. Tempero e deixe esfriar Depois que o recheio é cozido e adicione os ovos e batatas picados Para a missa: Coloque a farinha na mesa formando um orifício no meio. Despeje o buraco a gordura derretida e a salmoura. Integrar o Ingredientes com mãos e depois amam muito. Embrulhado em papel de cinema e Deixe repousar por 30 minutos. Com a ajuda de um graveto, estique a volume muito muito. Com um molde circundar Formar as tapas para empanadas. Você também pode dividir os pães 50g e esticá -los individualmente. Para montagem: Molhado com chuva as bordas das tapas e coloque uma colher de sopa de preenchimento O meio, vergar ao meio e fechar a repultiga. Cozinhe no forno ou frito. Source link

Com esses valores 2 pão gula de quase 1/2 quilos cada. Ingredientes: (Uma vez que sempre, para essas receitas sem glúten, lembre -se de que todos os ingredientes têm o selo “sem glúten”)))) Farinha sem glúten mezcla 250 gramas + uma colher de sopa Chuva morna 100 ml Levedo sedento 10 gramas ou 20 leveduras frescas 1 colher de chá de açúcar Mel uma colher de chá Pegue uma dica Ovo 1 75 gramas de açúcar Raspas de laranja ou limão a palato. Manteiga de pomada de 75 gramas Origem de pão gula ou chuva de laranjeira 1 colher de chá Psyllium 1 Cucaradita Xantic Rubber 1 colher de chá 125 ml de leite quente Nuces 80 gramas (usei nozes, amêndoas e pistache) Casca de laranja sobrecarregada à vontade. Preparação: Em uma tigela, coloque o levedura ao lado da chuva morna, uma colher de chá de açúcar e uma colher de glúten pré-Mezcla. Nós misturamos muito e reservamos até conseguirmos uma esponja. Além de uma tigela grande, misture os secos: pré-mezcla sem glúten, levedura em pó, psyllium, borracha xântica, sal e açúcar. Quando pegamos a espuma de levedura, incorporamos ao BOL de sedento e ao lado deles, adicionamos o ovo, mel, raspas de laranja, chuva de flor de laranja ou núcleo de pandulce e leite quase que quente. Misturamos os ingredientes e obtemos uma mistura bastante líquida (não adicionamos mais pré-mezcla, pois é a textura certa), adicione a manteiga de pomada e continuamos misturando até que todos os ingredientes estejam muito integrados. Deixe resfolgar pelo menos meia hora. Misture as nozes com uma colher de sopa de pré-misturadas sem glúten e incorpore na tamanho, muito uma vez que nas conchas de laranja sobrecarregadas que cortamos anteriormente em pequenos côvados. Divida a tamanho em duas porções de 1/2 kg e distribua -as em dois moldes para Pandulce. Vamos deixar meia hora para resfolgar até que seu tamanho duplique. Pré -aqueça o forno a 180 graus. Asse o pão gula por murado de 30 a 40 minutos. Retire -os do forno e deixe esfriar. Decore -os à vontade. Você pode salvá -los na geladeira embrulhada em filme transparente por até uma semana. Source link