O Banana Split É uma das receitas mais icônicas da gastronomia americana. É um sobremesa de colher Simples, mas muito saboroso, perfeito para jovens e idosos: a banana, protagonista do prato, é cortada longitudinalmente (daí o termo inglês dividirque é “dividido”) e recheado com três bolas de sorvete, botas de chantilly de chantilly encimadas por cerejas cristalizadas, molho de morango, ganache de chocolate e grãos de avelã. A sobremesa foi inventada por David Evans Stricklerestudante da Universidade de Pittsburg, na Pensilvânia, chamado de “lasca”. Estes funcionaram a LATROBEno bar do pai, que anos anterior havia desenvolvido uma preparação semelhante, na qual, mas as bananas não foram descascadas; Strickler o aperfeiçoou e patenteou em 1904. A paternidade da separação de banana também é reivindicada por Ernest Hazardque criou uma versão muito semelhante em seu restaurante Wilmington, em Ohio, uma cidade onde o “Banana Split Festival” ainda é realizado hoje. Três são usados ​​uma vez que tradicionais gostos específicos de sorvete, ou morango, chocolate e baunilha, mas, é simples, você pode variar com base no seu sabor e escolher pistache, avelã, creme e assim por diante. Em vez de geléia de morango, é verosímil usar o de framboesas ou mirtilos, mas também pêssegos ou o que você tem disponível em moradia. Você pode substituir cerejas cristalizadas por Palines de chocolate Ou outras frutas frescas, enriqueça tudo com um xarope de amarena, caramelo, nozes esfareladas, lascas de coco sedento, creme de avelã … para um Versão mais ligeiropor outro lado, será suficiente usar um sorvete de iogurte e cobri -lo com somente um fio de mel. Descubra uma vez que preparar a separação de banana seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o pão de banana, as bananas caramelizadas, a torta de Banofaffe e a banana Flambé. ingredientes flocos de chocolate escuro Porquê preparar a separação de banana Lanço 1 Lanço 1 Colete a geléia de morango em um filtro de malha estreita posto em uma tigela pequena 1. Colete a geléia de morango em um filtro de malha estreita posto em uma tigela pequena 1. Lanço 2 Lanço 2 Peneire -o cuidadosamente para expelir todas as sementes e obter um molho cremoso e liso 2. Peneire -o cuidadosamente para expelir todas as sementes e obter um molho cremoso e liso 2. Lanço 3 Lanço 3 Quebre o chocolate escuro, coloque -o em um recipiente e despeje 80 ml de creme, aqueça no lume até que toque a fervura 3. Quebre o chocolate escuro, coloque -o em um recipiente e despeje 80 ml de creme, aqueça no lume até que toque a fervura 3. Lanço 4 Lanço 4 Amalgama com uma colher até obter um ganache denso e uniforme 4. Amalgama com uma colher até obter um ganache denso e uniforme 4. Lanço 5 Lanço 5 Em um recipiente maior, despeje o restante do creme fresco (100 mL) e roupão até permanecer rígido com o dianteiro elétrico 5logo insira -o dentro de um saco para alguns equipados com um ponta em estrela e mantenha -o de lado. Em um recipiente maior, despeje o restante do creme fresco (100 mL) e roupão até permanecer rígido com o dianteiro elétrico 5logo insira -o dentro de um saco para alguns equipados com um ponta em estrela e mantenha -o de lado. Lanço 6 Lanço 6 Ele faz xixi em uma banana, elimina os filamentos e depois cortá -la ao meio longitudinalmente 6. Ele faz xixi em uma banana, elimina os filamentos e depois cortá -la ao meio longitudinalmente 6. Lanço 7 Lanço 7 Sistema a duas metade da fruta em um prato oval, organizando -as “em um embarcação”, com a segmento cortada voltada para cima 7. Sistema a duas metade da fruta em um prato oval, organizando -as “em um embarcação”, com a segmento cortada voltada para cima 7. Lanço 8 Lanço 8 Adicione as três bolas de sorvete, consertando -as um ao lado do outro e alternando as cores para uma rendição mais cênica 8. Adicione as três bolas de sorvete, consertando -as um ao lado do outro e alternando as cores para uma rendição mais cênica 8. Lanço 9 Lanço 9 Decore o sorvete com molho de morango 9. Decore o sorvete com molho de morango 9. Lanço 10 Lanço 10 Continue distribuindo o ganache de chocolate 10. Continue distribuindo o ganache de chocolate 10. Lanço 11 Lanço 11 Faça três tufos de creme chicoteados em cada esfera de sorvete 11. Faça três tufos de creme chicoteados em cada esfera de sorvete 11. Lanço 12 Lanço 12 Coloque cerejas cristalizadas no creme 12. Coloque cerejas cristalizadas no creme 12. Lanço 13 Lanço 13 Finalmente, completo com grãos de amêndoa e flocos de chocolate escuro 13. Finalmente, completo com grãos de amêndoa e flocos de chocolate escuro 13. Lanço 14 Lanço 14 Banana Split está pronta para ser servida 14: Aconselhamos que você aproveite no momento. Banana Split está pronta para ser servida 14: Aconselhamos que você aproveite no momento. Source link

“Evidente, em Sardenhail porco porcedposto no subsolo, feito com os espetos e as brasas onde você cozinha por horas é obviamente dissemelhante. Mas cá estamos um Bolonhana colina, temos o fornoe quando é um bom porceddu, isso só precisa ser posto no forno, um pouco de sal, até uma pingo de óleo, mas não mesmo, porque portanto se harmoniza sozinho. Por término murtao sério, e é isso »: portanto Paolo FresuMúsico e Compositor Sardenha, ele nos diz porquê prepara o porceddu em sua lar Ulle Collline Bolognesi, onde fomos visitá -lo por ocasião do lançamento de seu novo álbum formado com o pianista Omar Sosa e intitulado “Comida”. Com ele, há seu rebento Andrea e sua esposa Sonia Peanao que revela a receita do Penedia de pesca catalã. Paulo fala de suas tradições, de ter feito a si mesmo, dos anos difíceis de seu pai pastore e sua mãe Berchiddao país em que ele nasceu e onde está animando um festival há anos que abriga alguns dos melhores músicos do mundo. «O meu é uma presente continuamente viva do sabor daquele tempo. Costumes familiares que ao longo dos anos se impressionaram na minha cabeça: o cisalhamento de ovelha Ou porquê fui coletar os produtos do jardim. Mesmo agora minha mãe, aos 97 anos, prepara isso caldo de músculos Qual é o meu prato predilecto ». Source link

O Bolo de cenoura vegana É uma sobremesa ligeiro e suave Sem ovos, manteiga e leiteprojetado para intolerantes à lactose e para aqueles que seguem uma dieta vegana, mas ideal para toda a família, óptimo para provar um moca da manhã o a merenda Juntamente com uma xícara de bebida vegetal, um chá quente ou um suco de laranja fresco. A tamanho será feita com 00 Farinha, chuva, cenoura picada, açúcar, óleo de semente, levedura, raspas de laranja e amêndoas picadas; O bolo será portanto cozido no forno por muro de 40 minutos: Usamos um molde de rosquinha de 22 cm de diâmetro, mas você pode usar o molde que prefere ou tem disponível. Uma vez pronto, o bolo vegano de cenoura estará pronto para provar, pulverizado com açúcar em pó Ou ser considerado uma vez que você gosta. Veja uma vez que prepará -lo. Se preferir, você pode enriquecer a tamanho com alguns Chips de chocolateDell ‘passasdo avelãs picadas e substitua o raspas de laranja por baunilha, canela ou cardamomo em pó. Para uma versão sem glúten, você pode usar o farinha de arroz e o de trigo sarraceno. Você também pode substituir a chuva por um bebida vegetal de sua escolha e o açúcar granulado com isso de barril completo Ou com eritritolo, um adoçante de derivação oriundo com índice glicêmico de zero. Concluído na preparação de outras receitas veganas, tanto saborosas quanto idéias doces para todas as ocasiões. ingredientes Doses para molde de donut de 22 cm de diâmetro Porquê preparar o bolo de cenoura vegana Lanço 1 Lanço 1 Cenouras agradecidas 1 E transfira -os para uma tigela. Cenouras agradecidas 1 E transfira -os para uma tigela. Lanço 2 Lanço 2 Adicione a farinha às cenouras picadas, o levedura 2 E misture. Adicione a farinha às cenouras picadas, o levedura 2 E misture. Lanço 3 Lanço 3 Adicione as amêndoas picadas, açúcar, raspas de laranja, óleo de semente e chuva 3. Adicione as amêndoas picadas, açúcar, raspas de laranja, óleo de semente e chuva 3. Lanço 4 Lanço 4 Misture até que uma tamanho suave e sem caroço seja obtida 4. Misture até que uma tamanho suave e sem caroço seja obtida 4. Lanço 5 Lanço 5 Despeje a tamanho no molde de bolo enfarinhado 5 E transferir para um forno pré -aquecido. Despeje a tamanho no molde de bolo enfarinhado 5 E transferir para um forno pré -aquecido. Lanço 6 Lanço 6 Cozinhe a 180 ° C por 40 minutos 6. Cozinhe a 180 ° C por 40 minutos 6. Lanço 7 Lanço 7 Depois de cozido, transfira o bolo para a louça e decore com açúcar de gelo, antes de servir 7. Depois de cozido, transfira o bolo para a louça e decore com açúcar de gelo, antes de servir 7. Conservação Você pode manter o bolo de cenoura vegana para 2-3 dias Sob uma guizo de vidro ou em um recipiente hermético. Source link

Tão fácil Receita de frango de pad kropow é um manjericão tailandês picante frito, pronto em 20 minutos. Feito com frango picado, alho e pimentões, é perfeito para noites de semana movimentadas – mais que a viagem e incríveis com arroz cozido no vapor! Dica: Adicione um ovo frito tailandês por cima para suavizar o tempero e torná -lo mais saboroso. Para uma proteína dissemelhante, experimente as receitas de músculos de porco ou músculos bovina ou músculos! O que é Pad Kropow Pad Kropow é uma comida clássica de rua tailandesa feita com músculos picada (uma vez que frango ou músculos de porco), alho, pimenta e manjericão sagrado, frito em um molho saboroso. É sabido por seu sabor ousado e picante e é frequentemente servido com arroz cozido no vapor e um ovo frito por cima. Mais sobre o frango de manjericão tailandês Quando se trata de comida de rua tailandesa, o santo manjericão frito é um prato que todo mundo patroa. O cheiro de alho e pimentões escaldantes atinge você primeiro e faz seu estômago rosnar. Os sabores? Bold, salso e somente a quantidade certa de picante, com frango moído absorvendo cada pingo desse incrível molho frite. É simples fazer em lar, mas tem um sabor tão bom quanto um tanto de um bom restaurante tailandês. Outrossim, esta receita é ridiculamente fácil! Com imagens passo a passo para guiá-lo, esta receita atingível, rápida e adequada para iniciantes é um verdadeiro salva-vidas em dias agitados. Enquanto o verídico Pad Kropow é feito sem vegetais, você pode personalizar facilmente esta receita com seus vegetais favoritos. Adicione o quintal de feijoeiro, cebola ou cebolinha, se quiser. Você também pode ajustar a quantidade de pimentões para corresponder ao seu nível de especiarias. E se você é novo para cozinhar comida tailandesa, esta é a receita perfeita para iniciar. Não há ingredientes intimidadores ou técnicas complicadas – somente magia simples e saborosa em uma panela! Sobre o santo manjericão tailandês Uma nota rápida sobre o substância -chave para fazer oriente frango Kropow, Basílio sagrado tailandês. Basílio sagrado tailandês, também sabido uma vez que BAI KRAPOWé um substância -chave na culinária tailandesa. É estremecido por seu sabor apimentado e um pouco picante, que o diferencia de outros tipos de manjericão. Ao contrário do manjericão tailandês, que tem um sabor gulodice, semelhante a um anis, o santo manjericão oferece um chuto ousado e terroso que é perfeito para batatas fritas uma vez que esta. Seu cheiro e sabor exclusivos são o que tornam oriente prato tão icônico. Algumas fontes on -line sugerem substituir o manjericão sagrado por manjericão gulodice, mas isso não é tradicional na Tailândia. De vestimenta, se você usa manjericão gulodice, o prato não é mais o Pad Kropow – torna -se PAD HORAPA! Notas de ingredientes Você pode encontrar os ingredientes no supermercado asiático lugar ou no mercado asiático. Para medições precisas, consulte o cartão de receita inferior! Santo manjericão Frango – Use coxas ou peito, picado ou picado. Evite cozinhar demais. Molho de tempero de serra dourada -Um tipo de molho de soja tailandês, popular na culinária tailandesa, com um sabor salso e salso notável que aprimora os pratos fritar. Obtenha -o na Amazon. Escuro eu sou molho Molho de ostra Açúcar branco Molho de peixe Pimentões frescos – Eu sempre uso pimentões tailandesa de jinda ou pimenta ocular de pássaros, mas você também pode usar um tipo ligeiro de pimenta. Alho Instruções de imagem passo a passo Dica: Tenha seu arroz de jasmim, todos os ingredientes e o ovo frito opcional pronto antes de tocar na wok. Nascente frango de manjericão tailandês frito se reúne em minutos, portanto você precisará estar pronto! Lanço 1: Use um argamassa e pilão para esmigalhar o alho e os pimentões em uma pasta grossa. Lanço 2: Aqueça uma wok ou frigideira em lume médio-alto e adicione o óleo. Depois de quente, misture a pasta de alho e pimenta. Refogue até perfumado e dourado. Lanço 3: Adicione o frango à wok e frite até tapume de 80% cozido. Zelo para não cozinhá -lo demais. Lanço 4: Misture o molho de soja escuro, molho de ostras, molho de peixe, molho de serra dourada e açúcar branco. Misture muito, garantindo que o frango seja uniformemente revestido com o molho. Lanço 5: Desligue o calor e misture suavemente as folhas de manjericão sagrado até murchar levemente. Sirva imediatamente com arroz jasmim. Opcionalmente, sirva com Prik Nam Pla (molho de peixe tailandês) e decore com pepinos fatiados para um lado refrescante. Aproveitar! Porquê armazenar e reaquecer as sobras Armazenando sobras: Deixe o prato esfriar para a temperatura envolvente e depois transfira para um recipiente hermético. Armazene na geladeira por até 4 dias. Reaquecendo as sobras: Aqueça em uma frigideira ou wok em lume médio, adicionando um toque de chuva ou óleo, se necessário. Para uma opção mais rápida, reaqueça no microondas até permanecer quente. Perguntas frequentes (perguntas frequentes) Onde posso comprar o santo manjericão? Você pode encontrar manjericão sagrado na maioria dos supermercados asiáticos ou mercados. Muitas vezes é vendido fresco na seção de produtos. Se você estiver fora da Ásia, verifique lojas especializadas ou varejistas on -line que carregam ingredientes tailandeses. Esta receita é sem glúten? Não, esta receita não é sem glúten porque o molho de soja e o molho de serra dourada contêm glúten. Você pode substituir por molho de soja sem glúten ou tamari para torná-lo livre de glúten. Mais receitas de frango frite de frango que você vai amar Senhoril isso Receita de frango de pad kropow? Faça meu dia soltando uma classificação de estrelas e deixando um observação inferior! Siga -me nas mídias sociais: Facebook, Instagram e Pinterest. Receita de frango com pad kropow (manjericão tailandês frite) Faça isso Receita de frango de pad kropow—UM Basílio tailandês Fry Fry que é rápido, fácil e perfeito para uma repasto no estilo de comida em menos de 30 minutos! Praev Use um argamassa e pilão para esmigalhar o alho e os pimentões em uma pasta

L’A.Bbacio É um prato típico de cozinha romana e lazio, tradicionalmente preparada durante as férias. Qual é o Abbacchio e a diferença com o cordeiro O termo abacchio indica um cordeiro que foi nutrido exclusivamente com o moca com leite E, portanto, não foi exúbere: suas carnes parecem rosa simples e homogêneo e são manter e quebradiço Com um estabilidade entre a secção magra e a secção da gordura. Roman Abacchio, a receita tradicional com batatas A peculiaridade doRoman Abacchio É o tempero da músculos. O cordeiro é cozido por murado de uma hora no forno com alho e ervas aromáticas e depois pulverizado com um molho com base em anchovas. Neste prato, as batatas não devem estar faltando, que devem ser cozidas juntamente com a músculos. A preparação doRoman Abacchio É simples, mas o resultado será de grande paladar. Descubra nossa receita. Source link

O barras de vigor Eu sou um lanche saudável e delicioso, ideal para um merenda Rápido e sacia: uma teoria saborosa que você também pode fazer para reciclar o chocolate dos ovos de Páscoa ou pode usar o chocolate que tem em vivenda. Para fazê -los, tivemos o frutas secas No forno – Anacardi, amêndoas e amendoins – e depois misturado em uma tigela com arroz bufado e Miele. A mistura será derramada na panela, compactada e cozida no forno por tapume de 20 minutos. Uma vez resfriado, obteremos as barras: a base será imersa em Chocolate liquefeito E mais vamos usá -lo para pulverizar a secção superior. Deixe o chocolate secar e as barras de vigor estarão prontas para provar. Veja uma vez que prepará -los com os nossos Melissa. Você pode substituir o mel por xarope de bordo ou xarope de agave, se preferir. Experimente também as barras de arroz e chocolate inchado e o gergelim crocante. Porquê preparar barras de vigor 1 2 3 Lanço 1 Pré -aqueça o forno a 160 ° C. Distribua a fruta seca em uma panela em uma única classe 1 e torrado por 5 a 8 minutos. Traço um molde quadrilátero de 20×20 cm ou uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela grande, adicione as frutas secas tostadas e arroz tufado 2. Aqueça levemente o mel no microondas. Despeje o mel na mistura de frutas secas e arroz e misture muito para revestir tudo 3. Pré -aqueça o forno a 160 ° C. Distribua a fruta seca em uma panela em uma única classe (1) e torrada por 5 a 8 minutos. Traço um molde quadrilátero de 20 × 20 cm ou uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela grande, adicione as frutas secas torradas e o arroz tufado (2). Aqueça levemente o mel no microondas. Despeje o mel na mistura de frutas secas e arroz e misture muito para revestir tudo (3). 4 5 6 Lanço 4 Transfira a mistura para o molde (adequado para cozinhar) e pressione muito para compactar em uma classe uniforme 4. Asse no forno a 170 ° C por 18-20 minutos. Retire dele e deixe esfriar por 30 minutos 5depois namoro no bar 6. Deixe esfriar completamente. Transfira a mistura para o molde (adequado para cozinhar) e pressione muito para compactar em uma classe uniforme 4. Asse no forno a 170 ° C por 18-20 minutos. Retire dele e deixe esfriar por 30 minutos 5depois namoro no bar 6. Deixe esfriar completamente. 7 8 9 Lanço 7 Disex Microondas Chocolate (30 segundos por vez, misturando entre um pausa e outro). Mergulhe o fundo de cada barra em chocolate liquefeito 7depois coloque -os em papel manteiga. Irrura a secção superior com outro chocolate liquefeito 8 E deixe secar. As barras estão prontas para serem apreciadas 9. Disex Microondas Chocolate (30 segundos por vez, misturando entre um pausa e outro). Mergulhe o fundo de cada barra em chocolate liquefeito 7depois coloque -os em papel manteiga. Irrura a secção superior com outro chocolate liquefeito 8 E deixe secar. As barras estão prontas para serem apreciadas 9. Conservação Você pode manter as barras de vigor à temperatura envolvente até 1 semanadentro de um recipiente hermético. Source link

Il soluça de Refluxo gastroesofágico É um distúrbio irritante. Além de dificuldades digestivas, acidez e queima de estômago, peso e regurgitação que podem brotar principalmente posteriormente as refeições, mesmo que exclusivamente ocasionalmente, e que tendem a se tornar mais intensas, principalmente nos períodos em que você exagera com comida, o Refluxo gastroesofágicoum distúrbio gastrointestinal generalizado pode ocasionar erottações e, em alguns casos, ajustes. Mas o que fazer para parar o soluço do refluxo? Cá estão os remédios recomendados por Francesca GaleazziGastroenterologista Doutor deUOC Gastroenterology Hospital Company-Universidade de Pádua e Director de Percentagem de Neuroenterologia da GastroenterologiaAssociação italiana Gastroenterologistas e endoscopistas Hospital Digestivo (AIGO). O que é Soluço de Refluxo “O soluço consiste na contração involuntária do diafragma, o músculo que separa o peito do abdômen, com fechamento simultâneo da goto e fenda da secção superior da laringe entre as cordas vocais”, explica o Dr. Francesca Galezzi. “O Sobbits geralmente é desencadeado pela irritação do tendão de frenagem, que tem a tarefa de inervar o diafragma e, portanto, pode ser causado por diferentes condições, por exemplo, relaxamento gástrico posteriormente refeições abundantes ou o consumo de bebidas carbonatadas, principalmente se houver ingestão contemporânea do ar que pode se espalhar ainda mais o estômago e irritar a diagnóstico”. Por que o refluxo culpa soluços? “A doença do refluxo gastroesofágico é uma quesito muito geral que ocorre quando o material restaura do estômago ao esôfago, geralmente causando tipicamente queimando detrás do esterno e uma sensação de regurgitação. Até o refluxo gastro-esofágico pode ser uma culpa de hiccups, principalmente na ocasião de refeições abundantes, associadas a fumantes. Único do refluxo: quando se preocupar «SOB ocasional é um sintoma auto -limitado que resolve espontaneamente em alguns minutos. However, if it persists for hours, days or becomes chronic, it can be a sign of even serious pathologies, such as pneumonia, neurological, liver or pancreatic diseases, thoracic or abdominal neoplasms, alcohol or systemic diseases “says the gastroenterologist Francesca Galeazzi. «In these cases, difficulties in nutrition, decline in weight and insomnia may also occur. If the hiccup is Prolongado, é recomendável consultar o médico, que avaliará a premência de testes de diagnóstico e pode prescrever terapias farmacológicas, geralmente com base em myorilaxantes, anti -meatici ou neuromoduladores ». Remédios para soluços de refluxo “Existem muitos remédios de tradição popular para soluços, destinados a controlar as contrações diafragmáticas através da respiração”, explica ele. “Entre eles, prenda a respiração, respire lentamente e de maneira controlada, ligeiro os joelhos ao peito por 30 segundos de sentar, expire com força com boca e nariz fechado ou ingestão de açúcar ou gelo”, diz o perito. «No entanto, uma vez que essas são contrações involuntárias, esses métodos nem sempre são eficazes e não há evidências de que um seja mais válido que o outro. Mesmo alguns remédios fitoterapêuticos, uma vez que camomila, raiz valeriana, passiflora e hortelã, podem ter um efeito miorilaxante. A melhor abordagem, no entanto, continua sendo a prevenção: consumindo refeições levesevite o consumo de bebidas carbonatadas ou alcoólicas e não falar durante a mastigação. Se o Soluço estiver associado a sintomas de refluxo, uma vez que queima ou regurgitação, o médico poderá recomendar quaisquer investigações ou terapia personalizada ». Source link

ingredientes Óleo extra virgem O Penne Alla Ararabbiata Eu sou um ótimo clássico da tradição italiana. É um Primo prato requintado em sua simplicidade que apresenta o molho para o Ararabbiata: um tempero delicioso e picante típico da culinária romana e da Lazio baseada em tomates descascados, alhoóleo, pimenta e salsa picada. Prato econômico e popular, pronto com ingredientes simples e ruins, os raivosos, porquê carbonara, amatriciana e cacio e pepe, são uma das massas mais amadas e servidas nas tabernas da capital. Se quiser, você pode aumentar ou diminuir o proporção de picante de entendimento com o sabor pessoal, você pode substituir o Chili Seque com o fresco ou em pó, ou você pode usar a polpa do tomate porquê uma selecção ao descascado descascado. Uma vez pronto, você pode trazer o macarrão para o Arrabbiata para a mesa para qualquer almoço o Cena da família, talvez polvilhada na superfície com um punhado generoso de Pecorino Romano DOP, conforme exigido por algumas variantes, ou você pode servir por uma noite com amigos organizados sem muito aviso, escoltado por um copo de vinho tinto de bom corpo. Descubra porquê preparar as canetas em Ararabbiata seguindo as explicações e os preciosos conselhos de Michele Ghedini. Se você gostou desta receita, experimente o alho de espaguete, o óleo e a pimenta e o macarrão meta. Porquê preparar as canetas no Ararabbiata Lanço 1 Lanço 1 Primeiro, esmaga grosseiramente os tomates descascados com as pontas de um garfo 1 ou com suas mãos. Primeiro, esmaga grosseiramente os tomates descascados com as pontas de um garfo 1 ou com suas mãos. Lanço 2 Lanço 2 Ele portanto aquece uma garoa generosa de óleo virgem extra com um cravo de alho esmagado 2. Ele portanto aquece uma garoa generosa de óleo virgem extra com um cravo de alho esmagado 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione também os pimentões sequioso desintegrados 3 E deixe para fritar por muro de 2 minutos e remova o alho com um alicate de cozinha. Adicione também os pimentões sequioso desintegrados 3 E deixe para fritar por muro de 2 minutos e remova o alho com um alicate de cozinha. Lanço 4 Lanço 4 Despeje os tomates descascados esmagados e tempere com sal 4. Despeje os tomates descascados esmagados e tempere com sal 4. Lanço 5 Lanço 5 Em seguida, cubra com uma tampa 5 E deixe cozinhar em uma labareda baixa por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente com uma valva de madeira. Em seguida, cubra com uma tampa 5 E deixe cozinhar em uma labareda baixa por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente com uma valva de madeira. Lanço 6 Lanço 6 Ferva o macarrão em muita chuva fervente levemente salgada, escorra -a al dente 6 e transfira diretamente para a panela com o molho denso e restrito obtido. Ferva o macarrão em muita chuva fervente levemente salgada, escorra -a al dente 6 e transfira diretamente para a panela com o molho denso e restrito obtido. Lanço 7 Lanço 7 Pule o macarrão no queimação por alguns minutos, combinando um gancho de chuva de cozinha 7. Pule o macarrão no queimação por alguns minutos, combinando um gancho de chuva de cozinha 7. Lanço 8 Lanço 8 Em seguida, desligue a labareda e me afaste do fogão com um tufo de salsa fresca recém -picada 8. Em seguida, desligue a labareda e me afaste do fogão com um tufo de salsa fresca recém -picada 8. Lanço 9 Lanço 9 Distribua as canetas aos Ararabbata em pratos individuais 9traz para a mesa e os servos. Distribua as canetas aos Ararabbata em pratos individuais 9traz para a mesa e os servos. Source link

Receita de peixe -gato picante tailandês com pasta de curry vermelhofrito com sublimidade e jogado em uma wok com temperos e especiarias tailandesas. Combine esta receita com arroz branco recém -cozido no vapor para um jantar completo e gratificante. O que é o peixe -gato picante tailandês O peixe-gato picante tailandês, também publicado porquê Pad Ped Pla Duk, é um prato pungente com peixe-gato frito com pasta de curry vermelha e folhas de limão kaffir. Normalmente servido com arroz, entrega uma mistura de sabores autênticos e robustos. Receita de peixe -gato tailandês Isso é sem incerteza uma das melhores receitas de peixe-gato frito que você tropeça. Ou por outra, é tão simples que você pode adicioná -lo perfeitamente à sua coleção rápida e fácil de jantar durante a semana. Peixe frito picante com pasta de curry vermelha é um dos meus favoritos pessoais. Bordas crocantes com músculos de peixe macio – enxurrada de sabores ousados ​​e tão muito. Os peixes podem não ser o objetivo de todos, mas as receitas de peixes tailandesas são definitivamente meus favoritos. Falando em, oriente peixe crocante picante tailandês com molho de tamarindo é o nosso predilecto de todos os tempos! Eu mencionei que fazer esta receita é uma brisa? A secção “mais difícil” é fritar profundamente o peixe-gato-o que não é difícil. Depois disso, é exclusivamente uma rápida wok e galhofar com pasta de curry vermelha, folhas de limão kaffir, molho de peixe, açúcar de palma e pimentões picantes antes de aditar o peixe à panela. 5 razões para testar esta receita Qualidade de restaurante: Ceder a comida; Levante é o verdadeiro negócio – oriente prato de peixe é um tanto que você pode obter em um verídico restaurante tailandês, e agora você pode fazê -lo em vivenda. Rico em proteína: Levante prato é tão nutritivo quanto delicioso. Sabores ousados: Uma mistura de gulodice, salso e picante abraça o peixe -gato frito, tornando cada mordida tão saborosa. Versátil: Pesca de gato frita ou filés de peixe -gato fritos, não há porquê dar falso cá. Rápido: De panela a prato, um totalidade de menos de 30 minutos. Pad Ped Pla Duk Na Tailândia, chamamos esse prato de prato Ped Pla Pla Duk ou Pad Ped Pla Pla Dook. “Pad Ped” se traduz em “picante mexer”, e “Pla Duk” é tailandês para “peixe-gato”. O peixe -gato vivo nadando em baldes ou banheiras grandes não é uma visão rara nos mercados de mantimentos na Tailândia, principalmente no nordeste. Eles são normalmente menores do que aqueles que você encontraria nos EUA e na Europa. O peixe -gato é uma tomada geral nas áreas rurais, é atingível e disponível para todas as pessoas tailandesas. O PLA Duk é extremamente popular em minha vila rústico, mas o paixão por Pla Duk chega muito além das fronteiras de Isan no sudeste da Ásia. Ingredientes Os ingredientes podem ser adquiridos em supermercados asiáticos e mercados asiáticos.As medições exatas estão no cartão de receita no final deste post. Peixe-gato – Usei o peixe -gato inteiro para um verídico sabor e textura tailandesa. Se você não está ansioso para mourejar com um peixe inteiro, os filetes do peixe -gato são uma ótima opção. Em uma receita tradicional de peixe-gato tailandês, o peixe é simplesmente frito sem tamanho. No entanto, se você quiser dar aos filetes uma textura crocante, um revestimento ligeiro de farinha de arroz ou fécula de milho adiciona uma classe de crocância. Pasta de curry vermelha tailandesa – A pasta de curry vermelha é uma mistura lutada de pimentões vermelhos, capim -limão, alho e mais ervas e especiarias tailandesas. Para obter os melhores resultados, use minha pasta caseira. Para uma boa opção comprada na loja, sugiro optar pela marca Mae Ploy ou Maesri. Molho de peixe – Um substância -chave na culinária tailandesa para seus sabores salgados e umami que é simplesmente insubstituível. Açúcar de palma -O açúcar de palmeira adiciona uma mel semelhante a caramelo, equilibrando os sabores picantes e salgados. Folhas de limão Kaffir – Também conhecidos porquê folhas de makrut, eles adicionam um sabor refrescante que eleva o prato inteiro. Finamente destruí -los ou pique -os. Se verosímil, use folhas frescas. Pimentões – Ajuste a quantidade com base no seu nível de especiarias. Eu vou pelo lema – quanto mais picante, melhor! Eu usei pimentões tailandeses, mas você pode optar por um tipo mais suave de pimenta, se desejar, ou remover as sementes para obter um tempero ligeiro. Chuva – É necessário um pouco de chuva para fundir os sabores juntos em um molho. Porquê fazer peixe -gato tailandês picante Prepare o peixe -gato 1: Limpe e intestime o peixe -gato. Faça um galanteio na bojo e use os dedos para tirar as tripas. Dê um bom enxágüe. 2: Namoro em segmentos. Coloque o peixe em uma tábua de trinchar e galanteio as informações até segmentos. 3: Remova a classe viscosa. Massageie as peças com 3 colheres de sopa de fécula de milho e meia colher de sopa de sal, certificando-se de que cada peça esteja muito revestida. 4: Lave as peças. Transfira o peixe -gato para uma tigela de chuva fria. Esfregue -os e enxágue em chuva manante. Pesca de gato frito 1: frite profundamente. Em uma panela grande, aqueça o óleo suficiente para submergir os pedaços de peixe em lume médio-baixo. Uma vez quente, frite o peixe-gato, virando-os ocasionalmente. 2: Deixe o excesso de óleo vazar. Em seguida aproximadamente 10 minutos, quando o peixe -gato permanecer dourado com uma textura crocante, retire da panela e transfira para uma tamis para deixar o excesso de óleo escorrer. Frite o peixe-gato 1: Pasta de curry vermelho de fritura. Aqueça o óleo em uma panela grande ou frigideira em lume médio. Misture na pasta de curry vermelho e mexa até balsâmico ou 10 a 20 segundos. 2: Adicione sabores. Misture a chuva, o açúcar de palma, o molho de peixe, os pimentões e as folhas de limão kaffir. 3: cozinhe até que o açúcar se dissolva. Certifique -se de

Lanço 1 Limpe muito os mexilhões e abra -os em uma panela com uma garoa de óleo, um dente de alho e um raminho de salsa. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe por 2-3 minutos, sem somar chuva ou vinho, para obter somente o sughino dos mexilhões. Desligue depois 2-3 minutos, ou logo que você ver que os mexilhões se abrem. Lanço 2 Conclua os mexilhões, filtre seu sughino. Lanço 3 Trabalhe o queijo espalhado com 2 colheres de sopa de chuva de mexilhão. Lanço 4 Sirva o Jorgonzola em fatias, acompanhando -o com a mousse de queijo com os mexilhões e com qualquer molusco de casca, completando conforme desejado com fios de cebolinha. Editado por Antonia Klugmann, Receita: Sara Foschini, Foto: Chiara Cadeddu, Styling: Beatrice Prada Chiara seca / LCI Source link