O omelete de espinafre é a segundo curso Nutritivo e saboroso. A omelete é uma preparação rápida e fácil de fazer, que resolve qualquer almoço ou jantar em família em alguns minutos e que você pode personalizar com os ingredientes que preferir, neste caso o espinafre. Para fazer isso, alguns passos simples são suficientes: uma vez fervido, o espinafre Eles são drenados e depois combinados com Ovos espancados Con queijo ralado e oferta. Finalmente, a mistura é cozida em uma panela com um fio de óleo extra virgema omelette será baleada suavemente e cozida do outro lado, para obter um resultado final macio e dourado. Assim, você fará um segundo curso secundário genuíno e suculento para servir com uma salada ou com vegetais grelhados. Você também pode cortá -lo em cubos e servir na ocasião de um {aperitivo} o Buffet ou aproveite Dentro de um sanduíche. Veja uma vez que fazê -lo. Para a preparação que você prefere o Espinafre fresco Mas se não estiver disponível, você pode usar isso gelado. Para provar, para tornar a omelete mais rica e mais deliciosa, você pode somar cubos de Prova fumada o queijo macio de sua escolha, de presunto cozido ou do Pancetta. Você também pode dar sabor tudo com alguns ervas aromáticas do seu sabor, uma vez que manjericão, tomilho e orégano. Experimente também a omelete de abobrinha, alcachofras, batatas, brócolis, de modo a personalizá -lo de convenção com a estação ou os gostos pessoais. ingredientes Óleo extra virgem Porquê preparar omelete de espinafre Lanço 1 Lanço 1 Aqueça o óleo extra -virgem com o dente de alho em uma panela 1. Aqueça o óleo extra -virgem com o dente de alho em uma panela 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione o espinafre 2 E cozinhe por tapume de 5 minutos com a tampa, mexendo ocasionalmente. Adicione o espinafre 2 E cozinhe por tapume de 5 minutos com a tampa, mexendo ocasionalmente. Lanço 3 Lanço 3 Uma vez cozido 3Retire o espinafre do queimada e deixe esfriar. Uma vez cozido 3Retire o espinafre do queimada e deixe esfriar. Lanço 4 Lanço 4 Em uma tigela, roupão os ovos. Adicione o parmesão, o sal 4 E misture. Em uma tigela, roupão os ovos. Adicione o parmesão, o sal 4 E misture. Lanço 5 Lanço 5 Adicione o espinafre cozido e misture tudo muito 5. Adicione o espinafre cozido e misture tudo muito 5. Lanço 6 Lanço 6 Despeje uma garoa de óleo extra -virgem em uma panela e adicione a mistura de ovo e espinafre 6. Despeje uma garoa de óleo virgem extra em uma panela e adicione a mistura de ovo e espinafre (6). Lanço 7 Lanço 7 Cubra com a tampa e cozinhe em queimada reles por tapume de 10 minutos 7até que a base esteja dourada. Cubra com a tampa e cozinhe em queimada reles por tapume de 10 minutos 7até que a base esteja dourada. Lanço 8 Lanço 8 Depois 10 minutos, coloque um prato supra da panela e gire a omelete, gire a omelete. Deslize a omelete novamente na panela 8 E cozinhe por mais 5 minutos, até que esteja muito cozido do outro lado. Depois 10 minutos, coloque um prato supra da panela e gire a omelete, gire a omelete. Deslize a omelete novamente na panela (8) e cozinhe por mais 5 minutos, até que esteja muito cozido do outro lado. Lanço 9 Lanço 9 Transfira a omelete de espinafre para a placa de porção, golpe -a em fatias e sirva imediatamente 9. Transfira a omelete de espinafre para a placa de servir, golpe -a em fatias e sirva imediatamente (9). Conservação Você pode manter o omelete de espinafre para 1-2 dias Na geladeira, dentro de um recipiente hermético. Source link

Il Sigilo da longevidade Não é um sigilo, porque viver mais e saudável é um libido para todos, mas depende de muitos fatores, incluindo genética, estilo de vida, envolvente e, não menos importante, nutrição. De veste, numerosos estudos mostraram que a dieta desempenha um papel fundamental na regra da duração e qualidade de vida; Muitas vezes, vemos isso nas belas histórias de mais de século anos de idade que lhe dizemos em nosso ducto de saúde e nutrição. Último estudo em ordem A pesquisa publicada em Medicina da natureza e liderado pela Escola de Saúde Pública Harvard Thharvard University of Harvardo que logo nos leva à atividade organizada em Roma entre médicos e cozinheiros. Vamos pedir. O estudo sobre a longevidade da Universidade de Harvard Globalmente, a nutrição é o principal fator de risco comportamental subjacente às doenças crônicas e mortes. Compreender a relação entre dieta e envelhecimento saudável é, portanto, extremamente importante, ainda mais contra uma população mundial cada vez mais velha. Os pesquisadores liderados por Anne-Julie Tessier seguiram mais de 100 milénio indivíduos por 30 anos, todos os americanos e com idade média de 53 anos, unicamente 9,3% atingiram 70 anos sem mostrar o surgimento de 11 doenças crônicas graves. A dieta que mostrou a maior verosimilhança de envelhecimento saudável é aquela que envolve tantas frutas, vegetais, grãos integrais, gorduras insaturadas, frutas secas, legumes e laticínios magros. Em vez disso, uma dieta baseada unicamente em provisões de origem vegetal mostrou resultados menos satisfatórios. “Nossos resultados mostram que não há dieta adequada para todos. Dietas saudáveis ​​podem ser adaptadas para satisfazer as necessidades e preferências individuais“Disse Anne-Julie Tessier, autora do estudo. A longevidade explicada por chefs e médicos Alguns meses detrás, ele nasceu em Roma Zona de vidaum projeto realizado com Chef4longevitydentro da Liceu Italiana de Chef. Mais do que um projeto, é um caminho de conscientização e treinamento, que combina ciências médicas e arte culinária. “Em uma era em que somos submersos por informações frequentemente conflitantes e enganosas, queremos oferecer um ponto de referência para redescobrir um estilo de vida saudável e proveniente. A verdadeira longevidade não depende de soluções rápidas ou dietas milagrosas, mas de um estabilidade entre nutrição, movimento e um envolvente que promove muito e social muito -ser»Explica Daniela Galdi, criadora do projeto inspirada nas áreas azuis, as áreas do mundo conhecidas pela subida longevidade e saúde dos habitantes e à dieta mediterrânea, um padrão fomentar universalmente reconhecido uma vez que uma legado cultural e nutricional. Source link

Mesocarpo quente e picante tailandesa Aumenta o calor com um ressoamento rápido e ardente que é incomparável por qualquer ordem de viagem. Com um molho rico e salso, pasta de curry vermelha e folhas de limão Kaffir frescas, você esquecerá sua contraparte chinesa de mesocarpo szechuan em um momento. O que é a mesocarpo quente e picante tailandesa A mesocarpo quente e picante é um prato tailandês que impede o seu paladar com uma mistura perfeita de ervas tailandesas e temperos tradicionais. Você deve ter ouvido falar de mesocarpo bovina chinesa de Szechuan, mas esta versão aumenta o estilo Heat Thai, tornando -o um prato escaldante perfeito para um jantar inolvidável de bife. Picante de mesocarpo picante fritura Nascente delicioso prato asiático combina tiras tenas de mesocarpo com ervas e especiarias, revestidas com um molho picante irresistível de molho de ostra, molho de peixe e pasta de curry vermelha. Aqueles que podem mourejar com um +8/10 em um tempero tailandês-o-meter se apaixonarão por ele. Certifique -se de mourejar com o calor ou procurar o extintor de incêndio mais próximo. Exclusivamente brincando, meio! De qualquer forma, você pode controlar a queimadura com a pasta de pimenta vermelha, portanto vá com calma se não estiver afeito com a queimadura. 5 razões para testar esta receita Ardente e saborosa: Os jantares durante a semana podem permanecer chatos e sem sabor, mas esse picante e picante de mesocarpo tailandesa é seu ingresso de ouro para o mercado de provisões tailandês mais próximo. Está repleto de sabor e chia na mesa de jantar. Fruta saudável: A pasta de curry vermelha é carregada com ervas e especiarias nutritivas, esta receita não é somente com ordinário texto de carboidrato, mas também uma combinação quente de ingredientes saudáveis. Um em um tipo: Esta é uma das minhas criações pessoais, você não encontrará zero parecido. Criminoso Spicy: Se você está procurando comida picante assassina, esta mesocarpo picante frita é tudo o que você precisa. Uma panela: Uma wok ou frigideira é tudo o que é necessário para cozinhar leste prato picante. Ingredientes Os ingredientes podem ser adquiridos em supermercados asiáticos e mercados asiáticos.As medições exatas estão no cartão de receita no final deste post. Mesocarpo bovina – Opte por um incisão macio porquê lombo, lombo, bife de flanco, lombo ou rodada superior. Pasta de curry vermelha tailandesa – Para alternativas compradas para lojas, experimente a marca Maesri ou Mae Ploy. Folhas de limão Kaffir -Essas folhas aromáticas são um ingrediente-chave na culinária tailandesa, levando inúmeras comida tailandesa e essa picante e picante frite a um novo nível de delícia com sua fragrância cítrica. Pimentões – Use pimentões oculares de pássaros para um chuto picante, ou opte por pimentões leves porquê jalapeños para um prato mais suave. Alho Molho de ostra -Adiciona um sabor saboroso ao molho frito. Molho de peixe – complementa a mesocarpo com sabores tailandeses exclusivos. Açúcar branco – Mel equilibra o calor e os sabores salgados. Chuva – Um pouco de chuva para prender o substância e fabricar um molho. Instruções de decocção Cozinhe alho, pimenta e folhas de limão kaffir Aqueça uma wok ou frigideira em lume médio, adicione óleo. Depois de quente, adicione pasta de curry vermelha, folhas de limão kaffir, alho e pimenta. Cozinhe por 20 segundos ou até perfumar. Cozinhe mesocarpo Adicione fatias de mesocarpo e cozinhe até terminar. (Não cozinhe demais.) Adicione temperos e misture Adicione o molho de ostra, o açúcar branco, o molho de peixe e a chuva. Frite até permanecer muito misturado e o açúcar se dissolver. Sirva imediatamente. Dicas e truques de receita Fatias finas contra o grão: Galanteio a mesocarpo em pedaços finos e uniformes e incisão contra o grão. Isso garante mesocarpo suculenta e macia. Adicione tempero enquanto você avança: Você sempre pode somar pimentões extras, mas não pode levá -los de volta. Se você acidentalmente tornar leste prato muito picante, tente somar um pouco de açúcar. Wok em lotes: Fritar é melhor feito em um wot quente fumegante que é grande o suficiente para movimentar o substância ao volta da panela. Se sua panela for muito pequena, cozinhe em lotes. Ferramentas de cozinha Tábua de incisão e faca do chef Medindo colheres e copos Espátula WOK: Um wok muito temperado é ótimo, mas uma frigideira grande serve. Porquê servir Sirva para almoçar ou jantar com arroz branco cozido no vapor para suavizar o tempero. Outrossim, você pode somar um ovo frito por cima. Garnos opcionais Ervas frescas: Adicione uma pitada de coentro picado, tiras de folhas de limão kaffir ou cebola verdejante para cores e sabor extra. Cunha de limão: Sirva com uma cunha de limão para um sabor picante. Porquê armazenar Deixe suas sobras esfriarem e transfira -as para um recipiente hermético. Guarde na geladeira por até 3 dias. Instruções de frigoríficação: Transfira para sacolas ou recipientes seguros para freezer e congele por até 3 meses. Descongelamento na geladeira durante a noite ou no microondas usando um contêiner seguro para microondas. Instruções de reaquecimento: Reaqueça no fogão em lume médio. Adicione um toque de chuva se parecer sedento. Perguntas frequentes (perguntas frequentes) Quão picante é esta receita? Esta receita é feita para quem come diariamente picante! No entanto, o nível de especiarias pode ser ajustado à sua tolerância. Para diminuir o lume, basta reduzir o número de pimentões ou a quantidade de pasta de curry vermelha usada. Posso fazer isso com outra proteína? Sim, você pode trocar a mesocarpo por outras proteínas, porquê mesocarpo de porco, frango, tofu ou até frutos do mar. Esta receita é sem glúten? Sempre verifique os rótulos de molhos porquê molho de ostra e molho de peixe. O restante dos ingredientes é naturalmente sem glúten. Mais receitas de mesocarpo picante tailandesa que você vai apaixonar Bife de tigre chorando tailandês – Usufruto de fatias de bife macio com molho e arroz peganhento. Nam Tok Beef – dispare a grelha e usufruição de uma salada picante com fatias de mesocarpo e muitas ervas e especiarias. Yum Nua –

O Bolo de Frangipane é a Dolce Ganancioso e perfumado, formado por uma valva de tamanho de curta duração que, no momento do incisão, revela um coração de creme de frangipane: uma preparação típica de cozinha francesa baseada em manteiga, açúcar, ovos, raspas de limão ralado e farinha de amêndoa. Decorado na superfície com amêndoas lamela e depois cozido no forno, esta deliciosa sobremesa, com uma consistência quebradiça e dissolvida na boca, é ideal para ser servido no final da repasto ou por ocasião de um chá da tarde com amigos, mas também é supimpa para ser proposto para um Buffet festivo ou para o brunch Domingo na família. Entre a tamanho de curta duração e o creme de frangane, nosso bálsamo de limão adicionou uma estrato de geléia de framboesa, mas, a sabor, você pode substituí -lo por um de damascos, pêssegos ou outro predilecto. Para um sabor mais persistente, você pode dar sabor ao creme com um frasco de núcleo de amêndoa, você pode enriquecer o preenchimento com Chips de chocolate escurocubos de maçã aromatados com canela, pêra com frutas em cubos ou vermelhas, ou você pode escolher um creme de pastelaria de baunilha para o recheio. Descubra porquê preparar o bolo de Frangipane seguindo as explicações e os preciosos conselhos de Melissa. Se você gostou desta receita, experimente o bolo de amêndoa e o mascarpone e a torta de jam. Porquê preparar o bolo de frangavane Lanço 1 Lanço 1 Prepare a tamanho curta: colete a farinha e a manteiga em uma tigela em uma tigela e comece a trabalhar com as mãos 1 Até você conseguir uma mistura arenosa. Prepare a tamanho curta: colete a farinha e a manteiga em uma tigela em uma tigela e comece a trabalhar com as mãos 1 Até você conseguir uma mistura arenosa. Lanço 2 Lanço 2 Adicione uma pitada de sal, cheira com o extrato de baunilha e as raspas de limão raladas e adoçam com o açúcar de confeiteiro 2. Adicione uma pitada de sal, cheira com o extrato de baunilha e as raspas de limão raladas e adoçam com o açúcar de confeiteiro 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture os ingredientes brevemente e depois incorpore o ovo 3. Misture os ingredientes brevemente e depois incorpore o ovo 3. Lanço 4 Lanço 4 Transfira a tamanho para a superfície de trabalho e continue amassando 4. Transfira a tamanho para a superfície de trabalho e continue amassando 4. Lanço 5 Lanço 5 Uma vez que uma tamanho suave e homogênea é obtida 5embrulhe -o com uma folha de filme plástico e deixe repousar na geladeira por pelo menos meia hora. Uma vez que uma tamanho suave e homogênea é obtida 5embrulhe -o com uma folha de filme plástico e deixe repousar na geladeira por pelo menos meia hora. Lanço 6 Lanço 6 Prepare o creme de frangipane: trabalhe com um precursor elétrico a manteiga macia com o açúcar granulado e as raspas de limão raladas 6. Prepare o creme de frangipane: trabalhe com um precursor elétrico a manteiga macia com o açúcar granulado e as raspas de limão raladas 6. Lanço 7 Lanço 7 Incorporar os ovos, um de cada vez 7. Incorporar os ovos, um de cada vez 7. Lanço 8 Lanço 8 Termina com farinha de amêndoa 8 E misture cuidadosamente com uma espátula. Termina com farinha de amêndoa 8 E misture cuidadosamente com uma espátula. Lanço 9 Lanço 9 Uma vez que um creme suave e homogêneo é obtido 9transferido em pequenas e dezenas da peça. Uma vez que um creme suave e homogêneo é obtido 9transferido em pequenas e dezenas da peça. Lanço 10 Lanço 10 Depois o tempo de folga, estenda a tamanho em uma superfície de trabalho polvilhada com farinha para formar um disco de muro de 1/2 cm de espessura e depois cubra com isso um molde articulado de 22 cm de diâmetro forrado com papel manteiga 10. Depois o tempo de folga, estenda a tamanho em uma superfície de trabalho polvilhada com farinha para formar um disco de muro de 1/2 cm de espessura e depois cubra com isso um molde articulado de 22 cm de diâmetro forrado com papel manteiga 10. Lanço 11 Lanço 11 As bordas com uma faca e five o fundo com as pontas de um garfo 11. As bordas com uma faca e five o fundo com as pontas de um garfo 11. Lanço 12 Lanço 12 Distribua a geléia de framboesa na base 12. Distribua a geléia de framboesa na base 12. Lanço 13 Lanço 13 Cubra com o creme de franglane 13 e distribuí -lo uniformemente com uma espátula. Cubra com o creme de franglane 13 e distribuí -lo uniformemente com uma espátula. Lanço 14 Lanço 14 Polvilhe a superfície com amêndoas lamela 14depois coloque a prateleira meão do forno, já pré -aquecida a 170 ° C e cozinhe por muro de 45 minutos. Polvilhe a superfície com amêndoas lamela 14depois coloque a prateleira meão do forno, já pré -aquecida a 170 ° C e cozinhe por muro de 45 minutos. Lanço 15 Lanço 15 Quando a superfície é dourada, ele produz o bolo e deixa esfriar à temperatura envolvente, depois ava 15. Quando a superfície é dourada, ele produz o bolo e deixa esfriar à temperatura envolvente, depois ava 15. Lanço 16 Lanço 16 Incisão o bolo de Frangipane em fatias 16traz para a mesa e os servos. Incisão o bolo de Frangipane em fatias 16traz para a mesa e os servos. Conservação O bolo de franglana é preservado à temperatura envolvente, sob uma chocalho para sobremesas, para 2-3 dias Massimo. Source link

O que você come nas diferentes regiões para o 1º de maioou o Festival de trabalho? Se você tiver sorte com o clima, pode ser uma magnífico oportunidade para um piquenique ao ar livre ou um churrasco no jardim. De outra forma, Focacce, tortas salgadas e pratos deliciosos Eles também podem ser consumidos na companhia de queridos na varanda ou na sala de estar, o importante é estar juntos! Lembre -se de que o Trabalhadores É bastante recente, chega à Itália em 1891 e ainda é homenageado hoje com grande fervor e transporte. O evento principal devotado a 1º de maio ocorre em Roma em Piazza San Giovanni com o Concertoum ótimo concerto de vários artistas italianos que jogam para todos da tarde até tarde da noite. Do lado religioso, no entanto, está ligado à figura de Trabalhador de San Giuseppe E existem regiões que ainda mantêm as tradições antigas relacionadas à vida no campo e à chegada da primavera. Nós pensamos em te dar um Pequeno degustação regional E logo para montar um Seleção de receitas inspiradas em ingredientes sazonais e tradições regionais, Para uma saborosa mistura de pretérito, presente e horizonte – porque a culinária italiana é a vida, todos os dias. Pratos típicos de 1º de maio Virtude Teramo / Abruzzo Um prato tradicional com uma receita verdadeiramente complexa por razão da longa lista de ingredientes – de legumes secos a vegetais frescos, de especiarias a cheiros, de macarrão de ovo a macarrão sequioso e casca de porco. Na prática, uma receita anti -coach, na qual tudo na despensa pode ser bom – um ótimo clássico de nossa cultura gastronômica, que sempre esteve vigilante ao desperdício. Uma vez que em toda tradição de tradição, cada família tem sua própria receita. Propomos ler isso de nossa Giorgia di Sabatino, tirada de seu livro Simplesmente bomque nos deu para festejar juntos: virtude Teramo. Em filindeu / sardegna De combinação com a tradição religiosa, os peregrinos atingem o Santuário de San Francesco di Lula Na província de Nuoro, na noite de 1º de maio. Para refrescar os fiéis, foi usado para servir uma sopa quente feita de caldo de ovelha e um tipo muito próprio de macarrão. É chamado a filindeu, literalmente, os fios de Deus do dialeto, e é uma pasta de semolina de trigo durum e a chuva puxada em fios muito finos e feitos para secar ao sol. Source link

ingredientes Óleo extra virgem EU Feijoeiro virente menos comuns Eles são um perímetro Perfeito para combinar com segundos cursos de mesocarpo e peixe, omeleto de ovo, cortes frios, queijos frescos e experientes. Simples, rápido e, ao mesmo tempo, muito saboroso, eles são ideais para qualquer almoço em família ou jantar com convidados. Para trazê -los para a mesa, limpe cuidadosamente os feijões verdes, branqueie -os em chuva salgada por tapume de 15 minutos, depois escorra -os com zelo e transfira -os para uma tigela. Depois de fustigar, ele permanecerá exclusivamente com uma garoa de óleo extra -virgem e uma pitada de sal e terminar. O resultado é um prato ligeiroque também pode ser usado para enriquecer bolos salgados, saladas, lasanha deleitável e risoto cremoso; Uma vez pronto, o feijoeiro virente cozido é óptimo consumido no momento, mas eles podem ser mantidos na geladeira até 2 diasmuito resguardado. Você pode reduzir ou aumentar um pouco eu tempos de decocçãopara obter mais firme e crocante ou mais tenro feijoeiro virente, com base em seus gostos pessoais. Conforme desejado, é verosímil temperá -los com um pouco de pimenta preta no momento, da gulosice páprica ou, por um toque picante, do pimenta em pó. Descubra uma vez que preparar o feijoeiro virente cozido posteriormente procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o feijoeiro virente cozido, o feijoeiro virente e o feijoeiro virente Bonati. Porquê preparar o feijoeiro virente cozido Lanço 1 Lanço 1 Monda o feijoeiro virente, eliminando as pontas e também puxando o filamento lateral 1portanto lave -o muito. Monda o feijoeiro virente, eliminando as pontas e também puxando o filamento lateral 1portanto lave -o muito. Lanço 2 Lanço 2 Traga muita chuva salgada para uma panela e mergulhe o feijoeiro virente 2 E cozinhe por tapume de 15 minutos: você pode estender o decocção se preferir mais suave. Traga muita chuva salgada para uma panela e mergulhe o feijoeiro virente 2 E cozinhe por tapume de 15 minutos: você pode estender o decocção se preferir mais suave. Lanço 3 Lanço 3 Quando o feijoeiro virente for da consistência desejada, drene -os 3 E deixe -os esfriar por alguns momentos. Quando o feijoeiro virente for da consistência desejada, drene -os 3 E deixe -os esfriar por alguns momentos. Lanço 4 Lanço 4 Transfira -os para uma tigela, tempere com bastante óleo virgem extra virgem 4 Está completo com uma pitada de sal. Transfira -os para uma tigela, tempere com bastante óleo virgem extra virgem 4 Está completo com uma pitada de sal. Lanço 5 Lanço 5 Amalgam muito, a término de saborá -los com o tempero 5portanto os sistemas em uma louça. Amalgam muito, a término de saborá -los com o tempero 5portanto os sistemas em uma louça. Lanço 6 Lanço 6 O feijoeiro virente cozido está pronto para ser considerado 6. O feijoeiro virente cozido está pronto para ser considerado 6. Source link

EU capunet São rolos tradicionais de repolho da cozinha piemontesa. Caracterizado por um recheio de mesocarpo, hoje os propomos em uma versão vegetariana, recheados com lentilhas e ricota de ovelha. Aperfeiçoamos nossa receita inicial com o juízo de Antonia Klugmann, chef doArgina um vencò (Dolegna del Colio, Gorizia), uma estrela Michelin e nosso mentor do livro de receitas de março. Cá estão as sugestões dele: “Proponho uma opção totalmente italiana sem gengibre e tahina para o recheio: ricota de ovelha experiente e concentrado de tomate, orégano, marjoram, um pouco de suco de limão para temas lentilhas”. Descubra também essas receitas: Source link

Por ocasião do Dia de Tiramisu, pedimos a alguns grandes chefs que interpretassem para nós a receita da sobremesa de colher mais namorada do mundo. Entre eles René Redzepi, que foi chef do Noma de Copenhagueo líder do movimento internacional da novidade cozinha nórdica. Uma vaga “viking” que, com sua atenção trazida para a sala, para os produtos coletados na floresta ou às margens dos caminhos, às longas fermentações, às influências milenares da culinária japonesa, para a essencialidade do sabor, mudou definitivamente o curso do mundo. Sua versão do Tiramisu é sem moca, que é substituída por um bebida de cevada fermentadaPara que as crianças também possam provar a sobremesa. Descubra também a Tiramisu de Alberto Landgraf com nozes do tofu e brasílio e o inglês-zuppa de Alain Ducasse. Source link

PAD PRIOW WAN Receita ou frango rebuçado e azedo tailandês é o predilecto de comida, e agora você consegue fazer isso em sua própria cozinha! Levante prato tailandês fácil é feito com muitos vegetais saudáveis ​​e sua escolha de proteína, tudo revestido em um molho irresistivelmente bom. Para uma variação também deliciosa, tente minha receita para mesocarpo de porco rebuçado e azeda! Receita Wan PROUW PRIOW Esta mecha de frango azedo rebuçado é a mais recente estrela de nossas famílias, rotação semanal do jantar. Frango macio em um molho rebuçado e azedo tailandês feito de ketchup e molho de soja, tão bom! Com uma mistura impecável de azedo e rebuçado, tudo o que você colocou nela será incrível. Um dos ingredientes-chave é o abacaxi, seu sabor tropical refrescante combina perfeitamente com os pimentões coloridos, tomates suculentos e pepinos frescos, tornando cada mordida digna de libido. E cá está a melhor segmento: levante não é exclusivamente um prato rápido e fácil, mas também com plebeu texto de gordura, de baixa caloria e embalado com ingredientes saudáveis. É o prato de verão perfeito se você me perguntar. 5 razões para testar esta receita rebuçado e azeda Qualidade do restaurante: Esta receita de frango rebuçado e azedo é igual a uma versão que você obteria em um restaurante na Tailândia. Fácil de personalizar: Esta receita Wan PRIEW PRIOW pode ser transformada em uma repasto vegetariana, ou você pode testar versões diferentes com mesocarpo de porco, mesocarpo bovina e até frutos do mar, porquê camarão ou lula. Rápido e fácil: Uma receita rápida é sempre boa, mas uma receita rápida e deliciosa é ainda melhor. Você pode gastar mais tempo lendo isso do que cozinhar! As crianças adoram: As crianças adoram o paladar de rebuçado e azedo, é uma ótima maneira de fazê -las gozar dos vegetais. Saudável: Levante saboroso lançadura de frango é plebeu em carboidratos, rico em proteínas, referto de vegetais e com pouca calorias. Aliás, esta receita não exige fécula de milho ou frite profundamente. Frango chinês vs tailandês rebuçado e azedo A culinária asiática tem tantos pratos únicos, e alguns clássicos têm variações entre as fronteiras. O frango rebuçado e azedo é realmente um predilecto mundial, e até é desfrutado de maneira dissemelhante na China e na Tailândia. Frango rebuçado e azedo chinês é normalmente feito com frango revestido na tamanho e depois frito. Está emparelhado com legumes porquê pimentão, cebola e pedaços de abacaxi. O molho combina vinagre, açúcar e ketchup, às vezes com alguns ingredientes adicionais. Frango rebuçado e azedo tailandêsou Pad Priew Wan, omite o pão e o degrau. O frango está diretamente frito, resultando em um prato mais ligeiro e saudável, complementando os sabores naturais do frango. O molho tailandês às vezes geralmente apresenta molho de peixe e/ou molho de soja ligeiro para obter sabor extra e umami. Ingredientes Os ingredientes podem ser adquiridos em supermercados asiáticos e mercados asiáticos.As medições exatas estão no cartão de receita no final deste post. Frango – Nossa principal nascente de proteína. Você pode usar peitos de frango sem pele ou pele, lombo ou qualquer outra segmento que possa ser cortada em fatias finas. Molho de ostra – Levante molho rico e salso traz um sabor umami à comida tailandesa. Tempero de Rosdee Flavor – Um substância popular de tempero na cozinha tailandesa, adicionando sabor extra e um toque salso. Se você não conseguir encontrar Rosdee, o tempero de Maggi ou o molho de soja pode ser usado, adicione a paladar. Açúcar branco Ketchup – dá uma mel picante. Use ketchup de tomate. Abacaxi – Para o melhor sabor, use abacaxi fresco. Os pedaços de abacaxi enlatado são um substituto OK se o Fresh não estiver disponível. Pimentão, cebola, tomate, pepino – Essa seleção de vegetais adiciona crocância, sabores frescos e cor. Sinta -se à vontade para misturá -lo com outros verdes, porquê abobrinha, cenoura, ervilhas, repolho, milho de bebê, feijoeiro de comprimento ou outros. Cebola virente (Cebolas da primavera) – traz um sabor suave de cebola e um toque de cor virente. Principalmente para enfeitar. Alho – Se você está sem alho fresco, use o alho em pó porquê último recurso. Óleo Uma das minhas experiências pessoais que vale a pena notar: Eu trabalhei em vários restaurantes tailandeses na Bélgica e nunca vi chefs tailandeses adicionarem vinagre ao molho de frango rebuçado e azedo. O Tang geralmente vem de abacaxi e tomate frescos, é isso que me ensinaram. Ah, e definitivamente não adiciona corante vermelho também! Instruções de decocção Refogue o alho Pré -aqueça uma wok ou frigideira em queimação médio e adicione óleo. Refogue o alho até permanecer dourado, aproximadamente 20 segundos. Cozinhe frango Adicione frango e cozinhe até que esteja totalmente cozido. Adicione temperos Combine o molho de ostras, o tempero de Rosdee com sabor, açúcar branco e ketchup. Misture muito com o frango. Verifique se cada pedaço de frango é revestido com o molho. Adicione vegetais Adicione vegetais e frite até atingirem o nível de sensibilidade desejado, ou muro de 2 minutos. Sirva imediatamente. Uma vez que servir Sirva com arroz cozido no vapor, porquê arroz jasmim ou arroz integral. Sirva o frite em cima do arroz, ao lado dele ou em uma placa separada. Regue o molho restante por cima. Emparelhamento: Para uma repasto tailandesa completa, faça uma partida de Tod Mun Pla e termine com uma sobremesa tailandesa clássica porquê o tailandês Mango Sticky Rice Opções de decoração Ervas frescas: Adicione o coentro picado recém -picado ou a cebola virente para obter cores extras e um sabor refrescante. Pimentões: Adicione os pimentões frescos fatiados para um sabor picante. Lima: Para um sabor picante, sirva com uma fatia de limão ao lado. Uma vez que armazenar O seu Prad Preow Wan sobras permanecerá delicioso por até 3 dias quando armazenado corretamente: deixe que as sobras esfriem até a temperatura envolvente. Transfira para recipientes herméticos e mantenha na geladeira. Instruções de frigoríficação: Transfira as sobras para uma bolsa ou recipiente segura para freezer e congele.