Não é muito dissemelhante de repolhomas tem uma cor roxa intensa e um sabor mais olorente: é o repolho roxoum vegetal típico do inverno entre setembro e dezembro, no entanto, disponível durante todo o ano. Pode ser prestes de muitas maneiras diferentes e trazê -lo para a mesa é simples, enriquece todos os pratos com nuances quentes e particulares. Siga nosso juízo. As propriedades do repolho roxo Antes de entender uma vez que cozinhá -lo, no entanto, vamos olhar suas propriedades. Porque o repolho roxo É realmente um resultado valioso. Por onde encetar? É rico em Vitamina c e, portanto, é uma ajuda nos períodos mais frios para combater eu doenças sazonais e impedi -los. Contém muitos Antioxidantes E, portanto, luta contra os radicais livres, responsáveis ​​pelo envelhecimento precoce das células. É bom para Coração e ossoE não muito calórico e tem uma grande quantidade de um aminoácido chamado Glutaminaque reduz o inflamação devido a úlceras gastrointestinais. Consuma com frequência durante o inverno, mesmo que você esteja em gravidezporque as antocianinas que contêm problemas de circulação. Tortilhas de milho com tortilhas cheias de abacate, músculos, repolho roxo e salsa na prancha de madeira em um fundo cinza. Comida mexicana tradicional.Olga Peshkova Uma vez que manter a cor viva do repolho roxo A cor do repolho roxo é sua tipicidade e, portanto, é um elemento a ser levado em consideração quando é cozido, porque se volta facilmente em direção a azul ou marrom, se cozido por muito tempo. Para manter sua viveza usada ao cozinhar um Substância ácidouma vez que o limão Ol ‘vinagreo que o torna ainda melhor. É de vestuário delicioso, por exemplo, prestes em gulodice e azedo, simplesmente Fogão em uma panela Para portanto aditar vinagre e açúcar. Receitas com repolho vermelho cru Uma vez incisão ao meio e remova a segmento medial mais difícil, o repolho roxo é facilmente desagregado. Com uma faca, incisão -o para tiras que, mormente se forem consumidas cruas, serão muito finas. Você pode encetar a provar pela primeira vez em saladacombinado com outros tipos de Verdure petróleo Por exemplo, ou com semi e Citrus Uma vez que na receita doSalada de repolho roxo com laranja. É também um delicioso esboço para carnes brutasuma vez que no caso de Carpaccio com repolho roxoque é realmente fresco e ligeiro, ideal, mesmo para aqueles que estão em uma dieta. Ou dentro de um hambúrguer para dar cor. Para impressionar os amigos durante um almoço ligeiro e tingido? UM Poker Bowl Hawaianacom muitos ingredientes frescos, incluindo repolho roxo e peixe cru em cubos. Source link

ingredientes Óleo extra virgem Você também precisa Óleo extra virgem O almôndegas de chicória Eles são um segundo Simples e saboroso, uma escolha vegetariana às almôndegas clássicas de músculos, perfeitas para o Almoço de domingo ou um Cena Com amigos. Muito fácil de preparar, eles exigem somente alguns ingredientes: batatas cozidas, ovos, parmesão ralado e chicória, baleado com alho e óleo. Uma vez que o padrão de almôndegas, basta passar na farinha de ovo e na farinha de rosca e depois prosseguir com o decocção: no forno a 180 ° C por 20-25 minutos, para uma versão mais ligeiro, ou frito óleo de mendubi Quente, até dourar. Ambos garantem um resultado delicioso, crocante do lado de fora e macio à mordida. As almôndegas de chicória também são ideais uma vez que perfumadas comida dos dedos Ser considerado na ponta do horário de franqueza ou por ocasião de um buffet de sarau, escoltado por um copo de prosecco e muitas tigelas de molho de iogurte, guacamole ou qualquer outro curativo do seu palato. Se preferir, você pode embalar a tamanho antemãomodele os pedaços e mantenha -os na geladeira e, em seguida, cozinhe -os somente antes da chegada dos convidados. A provar, você pode substituir o parmesão pelo Pecorino romanosabor da tamanho com as raspas raladas de um cítrico ou umrelva aromática (salsa, menttuccia, manjericão …). Se a chicória não é da temporada, você também pode usar isso gelado: Ele será fervido por alguns minutos e apertado muito, para expulsar o excesso de chuva. Descubra uma vez que preparar as almôndegas de chicória em seguida procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, tente nossa seleção de almôndegas vegetarianas, uma vez que beterraba, espinafre e couve -flor. Porquê preparar almôndegas de chicória Lanço 1 Lanço 1 Lave as batatas sob chuva fluente, esfregando -as com uma escova para expulsar a poeira e os resíduos do solo e depois organize -os em uma panela com chuva fria 1portal em chamas e lexal por 35-40 minutos da fervura, até que estejam macios. Lave as batatas sob chuva fluente, esfregando -as com uma escova para expulsar a poeira e os resíduos do solo e depois organize -os em uma panela com chuva fria 1portal em chamas e lexal por 35-40 minutos da fervura, até que estejam macios. Lanço 2 Lanço 2 Enquanto isso, limpe a chicória cortando a segmento final do talo 2 E enxágue as folhas completamente. Enquanto isso, limpe a chicória cortando a segmento final do talo 2 E enxágue as folhas completamente. Lanço 3 Lanço 3 Despeje em uma panela volumoso de óleo virgem extra, adicione um dente de alho 3 E isso deixa você gentilmente por alguns minutos. Despeje em uma panela volumoso de óleo virgem extra, adicione um dente de alho 3 E isso deixa você gentilmente por alguns minutos. Lanço 4 Lanço 4 Quando o alho estiver dourado, adicione a chicória muito dada 4 E deixe -o dar um sabor, misturando ocasionalmente. Quando o alho estiver dourado, adicione a chicória muito projetada 4 E deixe -o dar um sabor, misturando ocasionalmente. Lanço 5 Lanço 5 Cozinhe o vegetal por murado de 10 minutos, até permanecer sedento e sedento o suficiente 5. Em seguida, remova -o do fogão e deixe esfriar. Cozinhe o vegetal por murado de 10 minutos, até permanecer sedento e sedento o suficiente 5. Em seguida, remova -o do fogão e deixe esfriar. Lanço 6 Lanço 6 Depois de cozido, deixe as batatas levemente frias e reduza -as para purê e coletar o último em uma tigela 6. Depois de cozido, deixe as batatas levemente frias e reduza -as para purê e coletar o último em uma tigela 6. Lanço 7 Lanço 7 Adicione o ovo, o sal e a pimenta moída 7. Adicione o ovo, o sal e a pimenta moída 7. Lanço 8 Lanço 8 Continue com parmesão ralado 8. Continue com parmesão ralado 8. Lanço 9 Lanço 9 Trato com desvelo com os ingredientes, depois completa com a chicória muito -química 9 E ele se mistura novamente para incorporá -lo. Se a tamanho estiver muito aquosa, você poderá ajustar a consistência combinando um pouco de migalhas de pão. Trato com desvelo com os ingredientes, depois completa com a chicória muito -química 9 E ele se mistura novamente para incorporá -lo. Se a tamanho estiver muito aquosa, você poderá ajustar a consistência combinando um pouco de migalhas de pão. Lanço 10 Lanço 10 Retira partes de formado e modelagem para obter esferas pequenas maiores de uma nogueira 10. Retira partes de formado e modelagem para obter esferas pequenas maiores de uma nogueira 10. Lanço 11 Lanço 11 Eu mergulho as almôndegas em dois ovos batidos com uma pitada de sal 11. Eu mergulho as almôndegas em dois ovos batidos com uma pitada de sal 11. Lanço 12 Lanço 12 Depois tapado de farinha de rosca 12 e achatou -os levemente para obter discos compactos. Depois tapado de farinha de rosca 12 e achatou -os levemente para obter discos compactos. Lanço 13 Lanço 13 Neste ponto, as almôndegas de chicória estão prontas para serem cozidas: para uma versão mais clara, você pode colocá -las em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe -as com óleo extra -virgem extra 13. Neste ponto, as almôndegas de chicória estão prontas para serem cozidas: para uma versão mais clara, você pode colocá -las em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe -as com óleo extra -virgem extra 13. Lanço 14 Lanço 14 Asse -os em um forno estático pré -aquecido a 180 ° C por murado de 20 minutos, até que sejam dourados marrom 14. Asse -os em um forno estático pré -aquecido a 180 ° C por murado de 20 minutos, até que sejam dourados marrom 14. Lanço 15 Lanço 15 Para a versão frita, no entanto, reprofundar em óleo de mendubi fervente 15. Para a versão frita, no entanto, reprofundar em óleo de mendubi fervente 15. Lanço 16 Lanço 16 Frite-os por

Receitas de luz para piquenique? Por que não? Um bom almoço ao ar livre pode ser uma oportunidade extra para testar pratos levessaboroso e, de qualquer forma, muito prático para transportar. O médico Romina Cervigni, nutricionista e gerente científico da Instauração Valter Longoele sugeriu três do exemplo. Receitas de luz para o piquenique: o juízo do nutricionista São três pratos únicos, completos com tudo: uma salada de milha e aspargos; um com escrito, foguete e grão de ponta; e um rebuçado e azedo com arroz, espinafre e grão de ponta. Três receitas muito fáceis, nas quais Três cereais diferentes são combinados com vegetais diferentes e sempre na estação, depois temperados com especiarias e enriquecidos com frutas secas, seguindo os princípios da dieta da longevidade do professor Valter Longo. Uma dieta, uma vez que costumamos lembrar, com uma base vegetal possanteque alterna uma vez que proteínas fontes de legumes e peixes pequenos de tamanho pequeno (porque são mercúrio), preferindo grãos integrais, óleo extra virgem e frutas secas, uma vez que fontes de boas gorduras. Uma vez que cozinhar um prato saudável «Seja um almoço em vivenda ou fora de vivenda, as regras básicas não mudam: O juízo está sempre conduzindo uma dieta variada e equilibrada para prevenir. Um piquenique também pode ser uma oportunidade de testar a praticidade e a simplicidade de certas preparações “observa o Dr. Cervigni. Na prática, isso significa sempre lembrar que Um prato equilibrado (ou – uma vez que o professor Longo diz – de longevidade) deve ser constituído Por um quarto de uma manancial de carboidratos complexos (ou seja, cereais não refinados), um quarto de proteínas (de preferência vegetal) e metade das fibras (datas de vegetais), e daqui se divertindo, usando algumas precauções. Exemplos? “Primeiro de tudo, use especiarias: Eles ajudam a reduzir o sal, também dão caráter para mantimentos muito simples, são muito ricos em minerais e antioxidantes. Outrossim Sempre alterne os ingredientes, incluindo cereais: Todo mundo tem suas próprias características, mesmo em termos de fibrilha, enriquece nossa microbiota de maneira dissemelhante, e isso é principal para fortalecer as defesas imunológicas. Finalmente, não se esqueça do poder do frutas secasque dá um toque de crocância, sempre muito deleitável, além de ser uma manancial preciosa de gorduras boas e minerais ». Os erros mais comuns na mesa Em todo o caso O que importa é aprender a consumirprestar atenção a alguns mantimentos e bebidas, mormente se, particularmente, almoços ou jantares ricos e ricos, uma vez que aqueles que gostamos de fazer ao ar livre no verão, são um hábito. «Nessas ocasiões, muitas vezes optamos por GLOs cortes frios, que são muito práticos, mas também ricos em sal, gorduras saturadas e conservantes que são tóxicos para o nosso corpo. Também prático são muitas fontes de carboidratos processados ​​- de Tarallini a biscoitos – mas são feitos com farinhas refinadas que aumentam o açúcar no sangue e são ruins em fibras, portanto, para limitar seu impacto, eles devem sempre ser combinados com vegetais. Finalmente, atenção ao álcool: bebe em ocasiões especiais e, mesmo durante almoços de convívio, não exagere ». 3 receitas de luz para piquenique recomendado pelo nutricionista Natalia Gdovskaia/Getty Images Tigela de milha e espargo Ingredientes para uma pessoa 80 g de milha 120 g de lentilhas cozidas 200 g de aspargos verdes 30g de amêndoas descascadas 200 g de grama -doce ½ cebola (opcional) Menta QB manjericão a sabor 2 colheres de sopa de óleo extra -virgem extra Venda QB Procedimento Cozinhe a milha em abundoso chuva salgada por tapume de 15 a 20 minutos, até que fique amolecida, mas ainda assim al dente. Enquanto isso, limpe os aspargos, eliminando a segmento final e mais difícil do talo, depois incisão -os em fatias e escalpe -os em uma panela com uma garoa de óleo por alguns minutos, até que estejam cozidos, mas crocantes. Em uma panela separada, brinde as amêndoas descascadas por alguns minutos e reserve -as de lado. Descasque e incisão a grama -doce fina e refogue -as em uma panela com uma garoa de óleo, uma pitada de sal e a cebola picada, se muito -vinda. Quando todos os ingredientes estiverem prontos, adicione -os em uma tigela grande e tempere tudo com hortelã e manjericão picado e uma garoa de óleo extra -virgem. Salada de primavera CECI Ingredientes para uma pessoa 80 g de integral soletrado 120 g de grão de ponta cozido ½ abacate Maturo 80 g de foguete 30 g noites Limone QB Venda QB Procedimento Cozinhe o todo, soletrado em muita chuva salgada por tapume de 20 a 25 minutos, até que fique macio, mas ainda assim al dente. Enquanto isso, escorra e enxágue o grão de ponta cozido e coloque -os em uma tigela grande. Golpe o abacate ao meio, remova o núcleo e incisão -o em cubos, adicionando -o ao grão de ponta. Lave o foguete e escorra -o muito e adicione -o à tigela com o grão de ponta e o abacate. Golpe as nozes grosseiramente e as torradas em uma panela sem barro por alguns minutos e adicione -as à salada. Depois que o soletrado estiver cozido, escorra -o e deixe esfriar por alguns minutos e adicione -o aos outros ingredientes. Tempere tudo com suco de limão e misture para misturar os sabores. Tigela rebuçado e azeda de arroz e grão de ponta Ingredientes para uma pessoa 80 g de arroz basmati ou outro tipo de arroz 120 g de grão de ponta cozido 80 g de espinafre fresco 20 g de prorrogação 20 g em salsa tahina chuva a sabor ½ dente de alho cru (opcional) Limone QB Venda QB Procedimento Traga uma panela de chuva salgada para ferver e cozinhe o arroz basmati seguindo as instruções no pacote. Enquanto isso, lave cuidadosamente as folhas de espinafre fresco, refogue -as em uma panela com uma garoa de óleo e adicione as passas e, se quiser, o alho picado. Em uma tigela grande, adicione o grão de ponta, o arroz basmati, o espinafre com as

Il chocolate solúvel é a prestes Fundamentado em chocolate, açúcar granulado e cacau amargo. Muito fácil de fazer, é perfeito para engolir uma xícara de cappuccino quente e produzir uma supimpa bebida para ser apreciada moca da manhã e merendamas também para enriquecer as tamanho de doces, bolos, cremes e doces. Uma vez que mostrar o nosso Melissatudo o que você precisa é um misturador de cozinha com lâminas poderosas, que terão que ser colocadas na geladeira por pelo menos dez minutos: dessa maneira, eles serão Ben Fredde E eles não superaquecem durante o processo, evitando a mesclagem do chocolate e comprometem irreparavelmente o resultado final. Também é principal misturar os ingredientes a impulsosalguns momentos de cada vez, inserindo o chocolate (escuro ou leite, também avançado por ovos de Páscoa) na caneca apropriada primeiro) picada, depois o açúcar (que também pode ser cana ou substituído por eritytal) e, finalmente, o cacau em pó. Uma vez pronto, o chocolate solúvel deve ser coletado em uma jarra de vidro esterilizada equipada com uma tampa hermética e pode ser mantida por várias semanas, pronta para uso. Embalado com uma fita colorida, acaba sendo um original teoria de presente Para amigos e parentes. Descubra uma vez que preparar o chocolate solúvel depois procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o frasco e a preparação do biscoito. Uma vez que preparar chocolate solúvel Lanço 1 Lanço 1 Antes de iniciar a preparação, coloque as lâminas do liquidificador na geladeira por pelo menos 10 minutos: dessa maneira, elas ficarão muito frias e evitarão liquefazer o chocolate. Montale logo novamente dentro da caneca 1. Antes de iniciar a preparação, coloque as lâminas do liquidificador na geladeira por pelo menos 10 minutos: dessa maneira, elas ficarão muito frias e evitarão liquefazer o chocolate. Montale logo novamente dentro da caneca 1. Lanço 2 Lanço 2 Quebre o chocolate escuro ou leite e depois colecione -o no liquidificador 2 E misture -o em impulsos, pouco a pouco, para debutar a cortá -lo sem superaquecer o aparelho. Quebre o chocolate escuro ou leite e depois colecione -o no liquidificador 2 E misture -o em impulsos, pouco a pouco, para debutar a cortá -lo sem superaquecer o aparelho. Lanço 3 Lanço 3 Quando o chocolate estiver suficientemente picado, despeje o açúcar 3; Se preferir, você também pode usar a haste. Quando o chocolate estiver suficientemente picado, despeje o açúcar 3; Se preferir, você também pode usar a haste. Lanço 4 Lanço 4 Misture novamente, continuando a operar o misturador de impulsos por alguns momentos de cada vez 4sempre para evitar superaquecer tudo e liquefazer o chocolate. Misture novamente, continuando a operar o misturador de impulsos por alguns momentos de cada vez 4sempre para evitar superaquecer tudo e liquefazer o chocolate. Lanço 5 Lanço 5 Finalmente, completo com cacau amargo 5 E repita a operação. Finalmente, completo com cacau amargo 5 E repita a operação. Lanço 6 Lanço 6 Você terá que obter um pó homogêneo e uniforme 6. Você terá que obter um pó homogêneo e uniforme 6. Lanço 7 Lanço 7 O chocolate solúvel está pronto: colete -o em uma jarra de vidro limpa e esterilizada 7feche com a tampa e mantenha -a na despensa, para usá -la, se necessário. O chocolate solúvel está pronto: colete -o em uma jarra de vidro limpa e esterilizada 7feche com a tampa e mantenha -a na despensa, para usá -la, se necessário. Conservação O chocolate solúvel é preservado em um sítio fresco e sequioso, longe de fontes de calor, até 4 semanas. Ele aconselha -se a gelar. Source link

Receita de Sod Prik Prik é perfeito para um frango de pimenta tailandês fritura que é tão macia e deliciosamente picante com vegetais crocantes, tudo em unicamente 20 minutos! Perfeito para um rápido jantar durante a semana, leste prato ligeiro é ​​delicioso sobre o arroz cozido no vapor, mas também funciona muito muito porquê um lado fácil. Confira também algumas das minhas outras receitas autênticas de frango tailandês! Experimente o almofada favorita do leitor Priew Wan, o frango de pimenta de alho tailandês, ou esta receita clássica de frango Kropow. O que é Pad Prik Sod Pad Prik Sod é um frango tailandês clássico frite com pimentões e cebola, revestido com um molho salso, gulodice e picante. Estremecido por sua preparação simples, é o objetivo para uma repasto rápida, enxurro de sabores tailandeses. Frango frite com pimenta Leste prato tailandês, também sabido porquê Gai Pad Prik Sod, é um vencedor totalidade. Meu marido acertou esta receita com sublimidade, preparando -a semanalmente nos últimos três anos! Os grandes pimentões e cebolas vermelhas e verdes trazem uma deliciosa crise, e as cebolas verdes adicionam uma nota refrescante. Mas a melhor coisa sobre isso é definitivamente o molho de sódulo PRIK PRIK – uma mistura perfeita de saborosas, doces e picantes, parcialmente parecida com os principais sabores da culinária tailandesa. Muitas vezes, combinamos isso com arroz de jasmim, mas é ótimo com uma combinação de arroz peganhento tailandês e saladas picantes também! Por que testar esta receita Fácil durante a noite de frango tailandês frite: Prepare leste prato simples em unicamente 20 minutos sem esforço! Perfeito para noites aconchegantes, ela oferece todos os sabores ousados ​​e picantes da culinária tailandesa em mansão. É versátil e fácil de personalizar: Você pode intercalar facilmente a proteína com mesocarpo de porco, mesocarpo bovina ou frutos do mar. Torne -o vegetariano trocando frango por tofu. Torne -o menos picante usando menos pimentões ou removendo as sementes. É saudável e nutritivo: Esta autêntica receita de frango Thai Prik Sod Thai Sod é baixa em calorias, mas repleta de nutrientes dos vegetais frescos. É feito com peito de frango magro e é tão ligeiro no estômago, perfeito para dietas! Perfeito para o cozinheiro doméstico: Com preparação simples e ingredientes comuns, esta receita é factível para todos os cozinheiros domésticos. Ingredientes Os ingredientes podem ser adquiridos em supermercados asiáticos e mercados asiáticos.As medições exatas estão no cartão de receita no final deste post. Frango – Escolha peito de frango para uma opção magra ou opte por coxas de frango para obter um sabor mais rico. Certifique -se de não cozinhar demais o frango. Grandes pimentões verdes e vermelhos – Os grandes pimentões são um fator -chave do Frango Prik Sod Prik. Use pimenta longa tailandesa, Prik Chi FAA, se disponível. Cebola virente – As cebolinhas adicionam um sabor ligeiro e levemente gulodice e uma categoria de frescura. Sinta -se à vontade para decorar com cebola virente recém -picada antes de servir. Cebola – As cebolas acrescentam uma pitada de mel procedente, equilibrando o tempero dos pimentões. Eu palato deles crocantes, mas você pode refogar até que sejam macios, se é isso que você preferir. Alho -Um item fundamental na cozinha tailandesa e na base de muitos pratos fritados. Molho de soja ligeiro – Dá aos frango e vegetais um sabor saboroso sem dominar o sabor dos vegetais. Escuro eu sou molho – Um toque de soja escura escurece o prato, dando -lhe uma tonalidade claro. Molho de ostra -O molho de ostras é a marca registrada das fricções tailandesas, infundindo-o com sabores saborosos. Açúcar branco – É necessário um toque de açúcar para lastrar os sabores picantes e salgados. Instruções de decocção 1. Galanteio os pimentões vermelhos e verdes, remova as sementes se preferir um calor mais suave. Pique as cebolas brancas em pedaços grandes. Galanteio as cebolas verdes em pedaços longos. 2. Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em lume médio. Refogue o alho picado até perfumado. 3. Adicione frango fatiado, mexendo até que o frango esteja parcialmente cozido. 4. Misture o molho evidente de soja, molho de soja escuro, molho de ostras e açúcar branco. Misture muito antes de continuar. 5. Misture os pimentões e cebolas fatiadas, fritar até que o frango esteja totalmente cozido e os legumes fiquem macios ao seu palato ou 1 a 2 minutos. 6. Desligue o lume e misture as cebolas verdes até que elas fiquem ligeiramente murchas. Sirva imediatamente. Ferramentas de cozinha Wok antiaderente com espátula ou frigideira grande Tábua de galanteio e faca do chef Medindo colheres e copos Dicas para fritar Ajuste a palato antes de servir: Antes de servir, prove e ajustar o tempero, se necessário. Se for muito picante, tente somar um pouco mais de açúcar. Adicione um toque de molho de soja extra para obter mais salinidade. Evite superlotação da wok: A superlotação pode levar ao vapor, o que pode deixar os ingredientes encharcados. Cozinhe em lotes, se necessário. Prepare antes de cozinhar: Certifique-se de que todos os seus ingredientes sejam picados e preparados antes de fritar. Porquê servir Sirva leste delicioso frango Prik Prik sobre arroz porquê um prato principal ou com arroz peganhento tailandês para uma repasto tailandesa completa. Polvilhe com cebola virente recém -picada ou até amendoins esmagados antes de servir. Opcionalmente, adicione um lado ligeiro porquê um som tum thai picante ou uma salada de feijoeiro longa crocante. Um lado de legumes tailandeses simples é perfeita para aqueles que seguem uma dieta saudável. Porquê armazenar e reaquecer Deixe as sobras esfriar antes de transferi -las para um recipiente hermético. Armazene o recipiente na geladeira e as sobras permanecerão frescas por até 3 dias. Instruções de reaquecimento: Reaqueça no fogão em lume médio. Porquê resort de última hora, use o microondas. Perguntas frequentes Esta receita é sem glúten? Não, esta receita exige molhos de soja que contêm glúten. Posso fazer Pad Prik Sod vegetariano? Sim! Troque o frango por tofu ou adicione vegetais extras. Use uma escolha de molho de

Lanço 1 Para a receita do millefeuille de pão guttiau com molho vegetal e espuma de ricota, tempere a ricota misturando-a com 2-3 colheres de sopa de óleo, uma pitada de sal e uma generosa pimenta moída, até que o torne cremoso. Lanço 2 Limpe os vegetais, golpe as abobrinhas e cenouras em pedaços pequenos, golpe a cebola e doure tudo com as ervilhas em uma panela com 2-3 colheres de sopa de óleo e sal por 2-3 minutos, depois cubra e cozinhe por mais 4-5 minutos. Deixe esfriar sem tampa, finalmente sabor com um manjericão picado, cerfoglio e tomilho. Lanço 3 Galanteio o Millefeuille no último momento diretamente na louça, alternando o pão Guttiau com ricota e legumes. Source link