Que eles são gratinados, crocantes, leves ou recheados Abobrinha assada Eles são sempre uma magnífico idéia para trazer para a mesa. No último caso, logo, com a soma de uma secção da proteína, uma vez que queijo ou músculos, eles também podem se tornar um segundo curso Convidativo, ideal para quem deseja dar um toque de delicadeza também aos vegetais. Nossos preparativos são bons e fáceis. Você quer saber mais? Leia cá.
4 boas maneiras e fácil de fazer abobrinha no forno
1. Gratina de abobrinha assada
Abobrinhas assadas gratinar Eles são tão simples quanto se prepararem uma vez que bom para manducar. Para quatro pessoas, existem tantas abobrinhas, 40 gramas de queijo ralado escolhido entre parmigiano ou pecorino, 50 gramas de farinha de roscaAssim, Três ou quatro tomates cerejeirossal, óleo, pimenta, manjericão e hortelã. Começamos a trinchar as abobrinhas ao meio por muito tempo e organizá -las em uma assadeira coberta com papel manteiga. Depois de borrifá -los com o Mistura de queijo e farinha de roscaDecore -os com os tomates cereja cortados em pedaços, sal, pimenta e coloque no forno por 40 minutos a 180 graus. Antes de servir, polvilhe -os com um picado manjericão e hortelã.
2. Abobrinha de forno crocante
Com ingredientes muito semelhantes aos gratinados da UA, as abobriços do forno também podem ser feitas crocante. Nesse caso, é necessário Galanteio -os em fatias finasde uma espessura que não excede três milímetros. Mais tarde eles devem ser colocados em uma tigela com Três colheres de sopa de óleo e um punhado de sal E eles devem ser deixados para sabor por pelo menos um quarto de hora. Enquanto isso, em outra tigela, você precisa misturar 50 gramas de queijo ralado, 50 gramas de farinha de rosca, um dente de alho picado e uma ervas aromáticas picadas, uma vez que sálvia, tomilho, manjericão e hortelã. Com essa mistura, o pão as fatias de Courgette e coloque -as radialmente em uma panela levemente untada. Assar A 180 graus por 20 minutos E sirva as abobrinhas no forno ainda quentes.
3. Abobrinha de forno evidente
Para aqueles que estão particularmente atentos à risco, também existem A opção de abobrinha de forno evidente. Esses vegetais já contêm muito poucas calorias (20 por 100 gramas), se forem cozidas no forno, Tempere somente uma garoa de óleo e uma pitada de salsão perfeitos para quem está trabalhando no “teste de figurino”. Pegue quatro abobrinhas, namoro -as em fatias finas por muito tempo, coloque -as em uma assadeira forrada com papel manteiga, tempere com três colheres de sopa de óleo, sal e pimenta e assine por 30 minutos a 180 graus. Para obter um maior douradopasse -os sob a grelha na temperatura máxima, por um sumo de cinco minutos. No final do decocção, um punhado de manjericão picado pode ser adicionado.
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Além da receita clássica de abobrinha recheadaexistem várias variações para tentar trazer um tanto dissemelhante, mas saboroso para a mesa sempre. Além da músculos, de indumentária, a abobrinha pode ser feita na espaço de Sanremo, com batatas e farinhas de pãoou com um recheio de Scamorza e Ham. Nesse caso, tome quatro Abobrinha redondaferva -os por tapume de dez minutos em uma panela de chuva salgada fervente e depois mergulhe -os em uma tigela de chuva fria para bloquear sua cozinha. Enquanto isso, namoro 100 gramas de Scamorza e 100 gramas de presunto em cubos. Quando as abobrinhas são mornas, privem -as do topo e Remova a polpaque será transferido para uma panela com um cravo de alho e, uma vez cozido, transfira -o para o misturador e misture -o. Adicione a polpa misturada, um ovo, 50 gramas de pecorino, scamorza e presunto em uma tigela e misture todos os ingredientes. Com a mistura obtida Valva as abobrinhasorganize -os em uma assadeira, cubra -os com a gasolina anteriormente cortada, tempere com uma garoa de óleo e assine A 180 graus por 20 minutos.
