ingredientes
Óleo extra virgem
Il Turquia em uma panela é a segundo simples e saboroso, ideal para trazer para a mesa para um almoço ou um Cena da família em séquito de uma porção de batatas assadas, estufas moídas ou uma salada sazonal mista.
Para obter seios macios e saborosos de peru, deixamos -os em uma assadeira com óleo, vinho branco E ervas aromáticas por pelo menos meia hora, depois as levamos a cozinhar no queimada, cobertas com uma tampa e polvilhada ocasionalmente com o líquido da marinada. O Browning final, sem tampa, finalmente garantirá uma músculos com uma crosta dourada do lado de fora e com um coração suave e suculento que conquistará jovens e idosos.
Se você quiser, você pode substituir o peito de peru pela Fresa, pode passar a músculos na farinha antes de colocá -la na panela, para formar um molho cremoso e envolvente, ou você pode juntar na panela Zuchinis e pimentão Em Listelle: para um prato completo de perímetro, ser escoltado por fatias perfumadas de pão granjeiro exclusivamente tostadas.
Temos tudo perfumado com uma mistura de Salvia e alecrim Mas, à vontade, você pode variar o buquê fragrante e juntar raminhos de tomilho, folhetos de hortelã fresca ou marjoram.
Descubra porquê preparar o peru em uma panela posteriormente procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o ensopado de peru e as tiras de peru.
Porquê preparar o peru em uma panela
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Lanço 1
Lanço 1
Primeiro, organize as fatias de peru em uma assadeira com duas colheres de sopa de óleo extra -virgem, alecrim e sálvia, depois despeje o vinho branco 1cubra com filme plástico e deixe marinar por meia hora.
Primeiro, organize as fatias de peru em uma assadeira com duas colheres de sopa de óleo extra -virgem, alecrim e sálvia, depois despeje o vinho branco 1cubra com filme plástico e deixe marinar por meia hora.
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Lanço 2
Lanço 2
Depois o tempo de folga, aqueça uma garoa de óleo em uma panela sem barro e, em seguida, pegue as fatias de peru, transfira -as para a panela 2 E deixe -o dourar brevemente de ambos os lados.
Depois o tempo de folga, aqueça uma garoa de óleo em uma panela sem barro e, em seguida, pegue as fatias de peru, transfira -as para a panela 2 E deixe -o dourar brevemente de ambos os lados.
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Lanço 3
Lanço 3
Tempere com sal, cubra com uma tampa e cozinhe a músculos, virando -a de tempos em tempos com um par de alicates de cozinha 3 e molhá -lo, se necessário, com um pequeno líquido da marinada.
Tempere com sal, cubra com uma tampa e cozinhe a músculos, virando -a de tempos em tempos com um par de alicates de cozinha 3 e molhá -lo, se necessário, com um pequeno líquido da marinada.
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Lanço 4
Lanço 4
Alguns minutos do final, remova a tampa e deixe a músculos marrom por alguns momentos novamente, ou até que uma crosta dourada se formasse na superfície 4.
Alguns minutos do final, remova a tampa e deixe a músculos marrom por alguns momentos novamente, ou até que uma crosta dourada se formasse na superfície 4.
Lanço 5
Lanço 5
Transfira o peru para a panela para um prato de servir e depois polvilhe -o com seu fundo de cozinha e especiarias com uma pimenta fresca picada 5. Traga para a mesa e sirva.
Transfira o peru para a panela para um prato de servir e depois polvilhe -o com seu fundo de cozinha e especiarias com uma pimenta fresca picada 5. Traga para a mesa e sirva.
