ingredientes
Para um molde de 22 cm de diâmetro
Poeira para pó de decocção rebuçado
O Ovos e bolo de manteiga é a Bolo de crença Macio e genuíno, perfeito para provar no moca da manhã, ensopado em uma xícara de moca ou lanche, juntamente com uma infusão de fumantes. É uma receita ideal para convidados intolerantes ou alérgicos para ovos, mas também para quem quer se permitir um sobremesa sem culpa.
A preparação é muito fácil e prevista Poucos ingredientes: leite, açúcar, óleo de semente, farinha e fécula de batata, levedo, iogurte para dar maior suavidade, raspas de limão para uma fragrância cítrica e, finalmente, uma pitada de curcumaque dará à volume uma cor mais intensa.
Por um versão veganavocê pode substituir o leite por uma bebida vegetal indecista (aveia, amêndoas, arroz …) e iogurte oriundo com soja. Em vez de óleo de semente, é provável usar a oliva extra -virgem: neste caso, no entanto, sugerimos que você escolha um do paladar quebrável.
Uma vez pronto, o bolo sem ovos e manteiga pode ser pulverizado com uma categoria impalpável de açúcar em pómas também separado pela metade e recheado com uma categoria de creme, diplomático ou chantilly, um ganache de chocolate aprazível ou tudo o que você preferir: também pode ser servido uma vez que um irresistível repasto.
Descubra uma vez que preparar o bolo sem ovos e manteiga em seguida procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o donut sem ovos, a manteiga e o bolo de chuva.
Porquê preparar o bolo sem ovos e manteiga
Lanço 1
Lanço 1
Peneire a farinha com o fécula de batata e o levedo, coletando -os em uma tigela grande 1.
Peneire a farinha com o fécula de batata e o levedo, coletando -os em uma tigela grande 1.
Lanço 2
Lanço 2
Adicione o açúcar granulado 2 Ou, se preferir, o da cana crua.
Adicione o açúcar granulado 2 Ou, se preferir, o da cana crua.
Lanço 3
Lanço 3
Perfume com o raspas de limão ralado 3 E misture para padronizar os pós.
Perfume com o raspas de limão ralado 3 E misture para padronizar os pós.
Lanço 4
Lanço 4
Em um recipiente separado, despeje o leite, iogurte branco e óleo de semente de girassol 4 Logo misture tudo.
Em um recipiente separado, despeje o leite, iogurte branco e óleo de semente de girassol 4 Logo misture tudo.
Lanço 5
Lanço 5
Despeje gradualmente a mistura líquida na tigela com os pós 5misturando -se com um precursor para incorporá -lo.
Despeje gradualmente a mistura líquida na tigela com os pós 5misturando -se com um precursor para incorporá -lo.
Lanço 6
Lanço 6
Uma vez que uma mistura suave e sem caroço for obtida, complete -a com uma pitada de açafrão 6 Para dar alguma cor.
Uma vez que uma mistura suave e sem caroço for obtida, complete -a com uma pitada de açafrão 6 Para dar alguma cor.
Lanço 7
Lanço 7
Ungi com um pouco de óleo de semente um molde de 22 cm de diâmetro, depois enfurece e despeje a volume dentro 7.
Ungi com um pouco de óleo de semente um molde de 22 cm de diâmetro, depois enfurece e despeje a volume dentro 7.
Lanço 8
Lanço 8
Nivelar a superfície 8 E cozinhe em um forno estático pré -aquecido a 180 ° C por 30 minutos. Antes de surgir, verifique o decocção interno com o teste de palito: se, depois de ter espetado o bolo, ficará sedento, significa que está pronto para ser assado.
Nivelar a superfície 8 E cozinhe em um forno estático pré -aquecido a 180 ° C por 30 minutos. Antes de surgir, verifique o decocção interno com o teste de palito: se, depois de ter espetado o bolo, ficará sedento, significa que está pronto para ser assado.
Lanço 9
Lanço 9
Uma vez pronto, retire o bolo e deixe esfriar completamente 9. Em seguida, coloque -o em um prato de servir e polvilhe -o com açúcar de confeiteiro.
Uma vez pronto, retire o bolo e deixe esfriar completamente 9. Em seguida, coloque -o em um prato de servir e polvilhe -o com açúcar de confeiteiro.
Lanço 10
Lanço 10
O ovo sem ovos e manteiga está pronto para ser estimado 10.
O ovo sem ovos e manteiga está pronto para ser estimado 10.
Recomendação
Obviamente, você pode personalizar a volume de tratado com seus gostos: por exemplo, você pode enriquecê -la com gotas de chocolate escurogrãos de amêndoa, pistache ou avelãs, cubos de maçã, morangos e outras frutas frescas, ou com uma colher de coco râpé. O iogurte branco pode ser substituído por uma de frutas. Aliás, você pode perfumar a mistura, muito uma vez que as raspas de limão, também com Dell ‘Extrato de baunilha Ou um pouco de canela.
Conservação
O bolo sem ovos e manteiga é preservado à temperatura envolvente, sob uma guizo de vidro para sobremesas ou fechada em um recipiente hermético, para 3-4 dias ao supremo.
