O morangos em xarope Eles são um Defende Simples e delicioso, perfeito para fazer em morada na primavera, quando essas pequenas frutas açucaradas estão na estação. Para trazê -los para a mesa, primeiro será necessário esterilizar perfeitamente os frascos de vidro destinados à conservação, seguindo o Diretrizes do Ministério da Saúde No que diz reverência à segurança nutrir e depois obtenha morangos carnudos e perfumados que atingiram o intensidade notório de maturação.
Uma vez que o fruto seja e organizado nos potes de vidro higienizados, você não poderá polvilhar com o suco de limões filtradoCubra -o com um xarope de açúcar ainda quente e, em seguida, esfrie à temperatura envolvente por pelo menos algumas horas. Neste ponto, você pode escolher se deve macerar os morangos na geladeira por 48 horas e depois consumi -los dentro de alguns dias ou se pasteurizar Os frascos no lume, começando com chuva fria, enrolados com uma tela: dessa maneira, você também pode mantê -los por vários meses na despensa ou em um lugar escuro e sedento.
Uma vez pronto, você pode usufruir de morango merenda o repasto Com um tufo de chantilly, você pode adicioná -los a moca da manhã Para uma xícara de iogurte heleno, ou você pode usá -los na cozinha para decorar a sobremesa, bolos e tortas. Porquê desejado, você pode dar um sabor do xarope com as sementes de um feijoeiro de baunilha ou com uma pitada de canela em pó, ou pode misturar o suco de limão com o de uma laranja.
Descubra porquê preparar os morangos em xarope, seguindo o procedimento e o juízo passo a passo. Se você gostou desta receita, tente também a Macedônia de Strawberries ou se aventurou com pêssegos no xarope.
Porquê preparar morangos no xarope
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Lanço 1
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Enxágue os morangos e mergulhe em chuva fria por 3-4 minutos 1a término de expulsar qualquer impurezas residuais
Enxágue os morangos e mergulhe em chuva fria por 3-4 minutos 1a término de expulsar qualquer impurezas residuais
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Lanço 2
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Em seguida, escorra os morangos em um tecido de algodão limpo, sem sobreposá -los, e delicadamente encharcado 2.
Em seguida, escorra os morangos em um tecido de algodão limpo, sem sobreposá -los, e delicadamente encharcado 2.
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Lanço 3
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Limpe os morangos e remova o pecíolo com uma faca 3.
Limpe os morangos e remova o pecíolo com uma faca 3.
Lanço 4
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Coloque a fruta nos frascos de vidro esterilizados e polvilhe com o suco de limões filtrado 4.
Coloque a fruta nos frascos de vidro esterilizados e polvilhe com o suco de limões filtrado 4.
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Lanço 5
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Prepare o xarope: colete a chuva e o açúcar em uma panela grossa com frequência, coloque o lume e cozinhe, muitas vezes mexendo com uma colher 5por tapume de 5 minutos ou até um xarope denso e viscoso.
Prepare o xarope: colete a chuva e o açúcar em uma panela grossa com frequência, coloque o lume e cozinhe, muitas vezes mexendo com uma colher 5por tapume de 5 minutos ou até um xarope denso e viscoso.
Lanço 6
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Uma vez pronto, despeje o xarope ainda quente nos morangos 6.
Uma vez pronto, despeje o xarope ainda quente nos morangos 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Hermeticamente feche os frascos 7 e deixe esfriar à temperatura envolvente; Em seguida, transfira a fruta na geladeira e deixe macerar por pelo menos alguns dias antes de consumi -la.
Hermeticamente feche os frascos 7 e deixe esfriar à temperatura envolvente; Em seguida, transfira a fruta na geladeira e deixe macerar por pelo menos alguns dias antes de consumi -la.
Lanço 8
Lanço 8
Depois o tempo, os morangos em xarope estão prontos para serem apreciados. Decore para uma xícara de iogurte heleno 8ou use -os à vontade para preencher bolos e sobremesas.
Depois o tempo, os morangos em xarope estão prontos para serem apreciados. Decore para uma xícara de iogurte heleno 8ou use -os à vontade para preencher bolos e sobremesas.
Conservação
Uma vez desimpedido, os morangos em xarope são mantidos na geladeira, dentro dos potes de vidro com fechamento hermético, para 3-4 dias sumo. Porquê escolha, você pode pasteurizar os potes e transferi -los para um lugar insensível, sedento e abrigo da luz: eles continuarão 6 meses.
