ingredientes
Flores de jerimum limpas
Óleo extra virgem
Il Risoto de risoto de jerimum e camarão É um primeiro primeiro mar saboroso e refinado, prestes com arroz carnaroli, cozido para aspiração com o caldo de legumes fervente e enriquecido a poucos minutos do final com uma mistura de camarão, abobrinha e flores de abobrinha saltadas em uma panela.
Ideal para trazer para a mesa entre o final da primavera e o início do verão, nascente prato cremoso requintado e a vaga é perfeita para ser servida para o almoço Domingo na família ou um Cena fundamentado em peixes com convidados. No momento da compra, certifique -se de que o camarão seja muito fresco e de subida qualidade: usamos os pequenos já com casca, mas, porquê desejado, você pode optar pelos camarões ou pelos clubes mais valiosos.
Para um sabor mais intenso e olorente, você pode substituir o caldo de vegeta Imbecil Insensível, da ricota da vaca muito drenada pelo soro ou uma colher de Robiola. Aqueles que querem, para uma nota de cor e sabor, poderão quebrar tudo com 1/2 saqueta de açafrão pó ou pode juntar ao molho de tomate cereja em cunhas.
Descubra porquê preparar as flores de jerimum e camarão de risoto, seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se você gosta de flores de Courgette, experimente nossa seleção de receitas ou se aventurou com o risoto de aspargos e camarão e com a abobrinha de risoto, açafrão e bacon.
Porquê preparar risoto de jerimum e camarão
Lanço 1
Lanço 1
Primeiro, deixe a placa cortada em fatias marrons com uma volta de óleo extra virgem 1.
Primeiro, deixe a placa cortada em fatias marrons com uma volta de óleo extra virgem 1.
Lanço 2
Lanço 2
Adicione as abobriços ao refogue 2Mondate e reduzido a pedaços.
Adicione as abobriços ao refogue 2Mondate e reduzido a pedaços.
Lanço 3
Lanço 3
Junte -se às flores de explosivo já limpas 3.
Junte -se às flores de explosivo já limpas 3.
Lanço 4
Lanço 4
Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente com uma valva de madeira 4.
Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente com uma valva de madeira 4.
Lanço 5
Lanço 5
Quando as abobrinhas estiverem macias, mas ainda crocantes, despeje os camarões com casca na panela 5.
Quando as abobrinhas estiverem macias, mas ainda crocantes, despeje os camarões com casca na panela 5.
Lanço 6
Lanço 6
Tempere com sal e pimenta e cheira com uma pitada de salsa picada 6logo continue cozinhando por 5 minutos, muitas vezes mexendo com uma valva de madeira e alavance do lume.
Tempere com sal e pimenta e cheira com uma pitada de salsa picada 6logo continue cozinhando por 5 minutos, muitas vezes mexendo com uma valva de madeira e alavance do lume.
Lanço 7
Lanço 7
Em uma panela separada, deixe a torrada do arroz sem juntar gordura 7.
Em uma panela separada, deixe a torrada do arroz sem juntar gordura 7.
Lanço 8
Lanço 8
Desaparece com vinho branco 8.
Desaparece com vinho branco 8.
Lanço 9
Lanço 9
Cozinhe o arroz adicionando o caldo de legumes fervendo, uma valva de cada vez 9 e até a aspiração completa do líquido.
Cozinhe o arroz adicionando o caldo de legumes fervendo, uma valva de cada vez 9 e até a aspiração completa do líquido.
Lanço 10
Lanço 10
5 minutos do final, adicione o curativo de camarões e abobrinhas 10.
5 minutos do final, adicione o curativo de camarões e abobrinhas 10.
Lanço 11
Lanço 11
Misture muito para misturar os ingredientes 11.
Misture muito para misturar os ingredientes 11.
Lanço 12
Lanço 12
Quando o risoto estiver pronto, mas o fundo ainda é úmido, alavancar o lume e o mantteca com uma noz de manteiga fria 12.
Quando o risoto estiver pronto, mas o fundo ainda é úmido, alavancar o lume e o mantteca com uma noz de manteiga fria 12.
Lanço 13
Lanço 13
Distribua as flores e camarão de jerimum de risoto em placas individuais 13traz para a mesa e os servos.
Distribua as flores e camarão de jerimum de risoto em placas individuais 13traz para a mesa e os servos.
