ingredientes
Óleo extra virgem
Pimenta preta fresca de moedura
EU alho -poró em uma panela Eu sou uma receita simples e saborosa, perfeita para um Expresso almoço ou um jantar informal na família e amigos. É um prato genuíno e muito fácil de ser feito, ideal em séquito em segundos cursos de músculos, peixe, ovos e queijos cremosos.
Nesta preparação, o alho -poró é refogado em uma panela com óleo, sal e pimenta e depois serem armazenados suavemente com uma pingo de chuva, até que fique macia e quase dissolvendo na boca. Uma vez prontos, eles também podem ser usados para enriquecer bolos salgados, omeletes e grão de ponta, para temperar muito a lasanha, um bom prato de macarrão, um risoto com a vaga e muito mais.
A paladar, você pode juntar o ervas aromáticas Você prefere: um raminho de alecrim ou endro, menta ou folhas de manjericão, qualquer talo de cebolinha ou uma nota fresca e perfumada, ralando o exaltação de um limão biológico. Para um toque crocante, você pode optar por nozes tostadas e porcas de pinheiros ou usar o bacon, marrom em uma panela separada.
Ao limpá -los, não jogue fora o Secção virente Mais fibroso de alho -poró: você pode reutilizá -lo para trazer deliciosos cursos para a mesa, uma vez que aperitivos, aveludados e molhos.
Descubra uma vez que preparar o alho -poró em uma panela depois procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o alho -poró grelhado, cozido, no forno e cozido de presunto.
Uma vez que preparar alho -poró em uma panela
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Lanço 1
Lanço 1
Eliminando as raízes dos alho -poró, depois os afeta no sentido longitudinal e sobra a primeira categoria 1. Se mesmo a segunda categoria deve apresentar peças em ruínas, remova -a.
Eliminando as raízes dos alho -poró, depois os afeta no sentido longitudinal e sobra a primeira categoria 1. Se mesmo a segunda categoria deve apresentar peças em ruínas, remova -a.
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Lanço 2
Lanço 2
Também incisão a secção das folhas mais escuras e de pele 2.
Também incisão a secção das folhas mais escuras e de pele 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Reduza o alho -poró para fatias finas 3.
Reduza o alho -poró para fatias finas 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Aqueça uma rodada rico de óleo em uma panela e saboreie -a com sal e pimenta 4.
Aqueça uma rodada rico de óleo em uma panela e saboreie -a com sal e pimenta 4.
Lanço 5
Lanço 5
Despeje o alho -poró 5 E cozinhe por tapume de 5 minutos em queima médio, mexendo com frequência.
Despeje o alho -poró 5 E cozinhe por tapume de 5 minutos em queima médio, mexendo com frequência.
Lanço 6
Lanço 6
Neste ponto, despeje a chuva 6 E misture rapidamente.
Neste ponto, despeje a chuva 6 E misture rapidamente.
Lanço 7
Lanço 7
Cubra a panela com a tampa 7 E cozinhe em queima médio-baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Cubra a panela com a tampa 7 E cozinhe em queima médio-baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Lanço 8
Lanço 8
Os alho -poró estarão prontos quando forem macios e fáceis de lascar 8.
Os alho -poró estarão prontos quando forem macios e fáceis de lascar 8.
Lanço 9
Lanço 9
Traga o alho -poró para a mesa em uma panela, perfumada e saborosa 9: se eles avançarem, você pode mantê -los na geladeira, fechados em um recipiente hermético, para 1-2 dias ao supremo.
Traga o alho -poró para a mesa em uma panela, perfumada e saborosa 9: se eles avançarem, você pode mantê -los na geladeira, fechados em um recipiente hermético, para 1-2 dias ao supremo.
