Quando chegamos, Chocolate garoto cozido já está pronto E emite um cheiro já muito convidativo. De vestuário, explica Graziano, Pode ser considerado um prato já realizado, a soma do ovo é mais um (simbólico e sabor) que celebra a sarau da Páscoa. Ou por outra, porque não deve ser esquecido que são receitas antigas, de uma estação em que a músculos comia unicamente em festas e quem poderia.
Ao mesmo tempo, nem era tanto para os sutis: a músculos da moçoilo foi cortada em pedaços e cozida com todos os ossos. “Hoje – diz o chef – Por conveniência, servimos leste prato por Bone the Kid. Os ossos, no entanto, não são desperdiçados, mas são muito úteis para fazer um caldo Com aipo, cenoura e cebola, o que nos ajudará a cozinhar o garoto cozido, dando o mesmo poder cheiroso que a músculos “.
Atenção, acrescenta Graziano, que nos dá um recomendação útil para cozinhar qualquer tipo de músculos cozida: “Quando você cozinha os ensopados, o sigilo não é usar muita chuva de cozinha, mas com uma ração um pouco de cada vezcom a ajuda de uma tampa para evitar evaporados e manter a temperatura ordenado. Você não precisa colocar muito líquido no prelúdios, mas adicione gradualmente fazendo um amaciador, uma vez que se fosse um risoto. Dessa maneira, a suculência da músculos é salvaguardada “.
O casório com o “caldo ” cremoso limão
