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A receita do contorno gratinado simples e saboroso


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EU Alcachofras assadas Eles são um perímetro Fácil e saboroso, feito com alguns ingredientes simples: Parmesão, farinha de pão e salsa. Uma receita rápida e deliciosa, ideal para escoltar os segundos cursos com base em mesocarpo ou peixe. As alcachofras serão limpas, cortadas e incendiar Por alguns minutos, antes de ser temperado com um rico panificação Fundamentado em migalhas de pão, parmesão, sal, salsa e óleo extra -virgem. Eles vão logo Gratinado no forno por muro de 15 minutospronto para provar dourados e apetitosos: eles também são excelentes porquê um prato vegetariano. Cá estão as etapas para prepará -las.

Para esta receita, você pode usar a variedade de alcachofras que preferir ou tem disponível. Outrossim, para a panificação, você pode substituir o parmesão pelo Pecorinose você preferir os sabores mais intensos.

Se você gosta deste vegetal versátil e delicioso, existem diferentes receitas com alcachofras que você pode preparar: aperitivos, primeiros cursos, segundos e contornos.

ingredientes

Óleo extra virgem

Uma vez que preparar as alcachofras no forno

Limpe e galanteio as alcachofras, 1 Se necessário, o cabelo interno é alavancado.

Mal você trinchar, coloque -os em chuva fria com o limão desagregado em cunhas para não escurecê -las 2.

Cozinhe -os por 15 minutos em chuva fervente (3).

Enquanto isso, cria a panificação misturando a parmesão, farinha de rosca, sal, salsa e óleo extra -virgem (4).

Deixe esfriar as alcachofras, coloque -as na assadeira coberta com uma garoa de óleo e polvilhe tudo com a panificação (5).

Asse por 10 a 15 minutos no forno 200 ° C, o importante é obter o ouro na superfície (6).

Alcachofras assadas estão prontas para serem servidas 7.

Conservação

Você pode manter as alcachofras no forno na geladeira para 1-2 diasem um recipiente hermético. Se necessário, você pode aquecê -los por 15 minutos no forno ou na fritadeira.





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