Lanço 1
Para a receita da torta de avelã e da geléia de morango fresco, adicione a manteiga com a farinha esfregando os ingredientes nas mãos para formar uma rima de migalhas; Colete -o em Fontana na placa de pastelaria, adicione as gemas, o fécula, o açúcar, as avelãs picadas, uma pitada de sal, uma saqueta de vanilina, em seguida, amasse tudo rapidamente trabalhando com a ponta dos dedos para não aquecer a tamanho; Faça uma globo, envolva -a em uma folha de filme plástico e mantenha -a na geladeira.
Lanço 2
Pereia pe, limpe os morangos (mantenha de lado 6), golpe os outros em pedaços e depois doure -os em uma panela com um botão de manteiga e açúcar, esmagando -os com o garfo; Desligue em seguida murado de 8 ‘de decocção e deixe a geléia esfriar.
Lanço 3
Estenda o macarrão pronto com 4 mm grossos, perfure -o e cubra um molde inferior de 27 cm de diâmetro, completando -o com um cordão da mesma tamanho; Cubra com uma folha de papel manteiga, encha o macarrão de feijoeiro sedento e asse a 180 ° por murado de 30 ‘.
Lanço 4
Retire o molde, remova o feijoeiro, o papel e gire o macarrão. Encontre a valva com uma categoria de Savoiards umedecida com uma chuva molhada e maraschino misturada com partes iguais e, nos biscoitos, espalhe a geléia de morango (exceto uma colher).
Lanço 5
Misture o creme chicoteado com a geléia mantida ao lado, decore a torta com grandes tufos da mistura, solte de um bolso com um grande espeto de bolso e com morangos frescos e sirva a sobremesa em um prato adequado.
