O omelete de espinafre é a segundo curso Nutritivo e saboroso. A omelete é uma preparação rápida e fácil de fazer, que resolve qualquer almoço ou jantar em família em alguns minutos e que você pode personalizar com os ingredientes que preferir, neste caso o espinafre. Para fazer isso, alguns passos simples são suficientes: uma vez fervido, o espinafre Eles são drenados e depois combinados com Ovos espancados Con queijo ralado e oferta.
Finalmente, a mistura é cozida em uma panela com um fio de óleo extra virgema omelette será baleada suavemente e cozida do outro lado, para obter um resultado final macio e dourado. Assim, você fará um segundo curso secundário genuíno e suculento para servir com uma salada ou com vegetais grelhados. Você também pode cortá -lo em cubos e servir na ocasião de um {aperitivo} o Buffet ou aproveite Dentro de um sanduíche. Veja uma vez que fazê -lo.
Para a preparação que você prefere o Espinafre fresco Mas se não estiver disponível, você pode usar isso gelado. Para provar, para tornar a omelete mais rica e mais deliciosa, você pode somar cubos de Prova fumada o queijo macio de sua escolha, de presunto cozido ou do Pancetta. Você também pode dar sabor tudo com alguns ervas aromáticas do seu sabor, uma vez que manjericão, tomilho e orégano.
Experimente também a omelete de abobrinha, alcachofras, batatas, brócolis, de modo a personalizá -lo de convenção com a estação ou os gostos pessoais.
ingredientes
Óleo extra virgem
Porquê preparar omelete de espinafre
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Lanço 1
Lanço 1
Aqueça o óleo extra -virgem com o dente de alho em uma panela 1.
Aqueça o óleo extra -virgem com o dente de alho em uma panela 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Adicione o espinafre 2 E cozinhe por tapume de 5 minutos com a tampa, mexendo ocasionalmente.
Adicione o espinafre 2 E cozinhe por tapume de 5 minutos com a tampa, mexendo ocasionalmente.
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Lanço 3
Lanço 3
Uma vez cozido 3Retire o espinafre do queimada e deixe esfriar.
Uma vez cozido 3Retire o espinafre do queimada e deixe esfriar.
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Lanço 4
Lanço 4
Em uma tigela, roupão os ovos. Adicione o parmesão, o sal 4 E misture.
Em uma tigela, roupão os ovos. Adicione o parmesão, o sal 4 E misture.
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Lanço 5
Lanço 5
Adicione o espinafre cozido e misture tudo muito 5.
Adicione o espinafre cozido e misture tudo muito 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Despeje uma garoa de óleo extra -virgem em uma panela e adicione a mistura de ovo e espinafre 6.
Despeje uma garoa de óleo virgem extra em uma panela e adicione a mistura de ovo e espinafre (6).
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Lanço 7
Lanço 7
Cubra com a tampa e cozinhe em queimada reles por tapume de 10 minutos 7até que a base esteja dourada.
Cubra com a tampa e cozinhe em queimada reles por tapume de 10 minutos 7até que a base esteja dourada.
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Lanço 8
Lanço 8
Depois 10 minutos, coloque um prato supra da panela e gire a omelete, gire a omelete. Deslize a omelete novamente na panela 8 E cozinhe por mais 5 minutos, até que esteja muito cozido do outro lado.
Depois 10 minutos, coloque um prato supra da panela e gire a omelete, gire a omelete. Deslize a omelete novamente na panela (8) e cozinhe por mais 5 minutos, até que esteja muito cozido do outro lado.
Lanço 9
Lanço 9
Transfira a omelete de espinafre para a placa de porção, golpe -a em fatias e sirva imediatamente 9.
Transfira a omelete de espinafre para a placa de servir, golpe -a em fatias e sirva imediatamente (9).
Conservação
Você pode manter o omelete de espinafre para 1-2 dias Na geladeira, dentro de um recipiente hermético.
