Plátanitos (chips de banana verde) – minhas receitas colombianas

Os Plátanitos são perfeitos para lanche ou comitiva. Essas lascas de banana virente são simples e deliciosas. Oriente é um prato popular na Colômbia e na América Latina.

O que são Bananitas?

São batatas finas feitas com bananas verdes e fritas em óleo. Na colombiana, você os encontrará em qualquer supermercado em sacolas, assim porquê encontrar batatas fritas nos Estados Unidos.

No entanto, o melhor Bananitas são preparados frescos em lar e são muito fáceis de fazer. A receita requer unicamente 3 ingredientes e menos de 30 minutos.

Uma vez que faço para servir chips de banana

Sirva -os porquê {aperitivo} ou lanche com molho de alho, salsa rosada ou molho de abacate. Eles também são deliciosos porquê comitiva com frutos do mar.

Alfinete

O que você precisa para fazer esta receita

Você encontrará o coche de receita imprimível com quantidades e instruções inferior.

Plantains: Você precisa de banana virente para fazer platanitos.

Óleo: Eu recomendo o uso de óleo de vegetais ou canola para fritar os chips da banana.

Sal: Dá esse sabor extra aos chips. Você também pode usar sal marítimo se quiser um pouco de textura crocante extra.

Uma vez que fazer um Platanitos para fazer

Descasque as bananas e usando um bandolim ou uma faca afiada, golpe as bananas (quanto mais fino).

Encha uma frigideira grande com óleo vegetal suficiente para vedar completamente as lascas de banana. Aqueça o óleo a 360 ° F.

Frite as bananas no óleo quente, virando ocasionalmente até dourar nos dois lados. Escorra na toalha de papel para chupar o excesso de óleo. Polvilhe com sal a sabor e transfira para uma placa de servir.

Mais acompanhamentos para tentar

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