Avena Colombiana (bebida de aveia) – Minhas receitas colombianas

A Avena colombiana é uma bebida fria tradicional e popular. É refrescante, cremoso e muito fácil de fazer.

O que é Avena?

Significa aveia em inglês e é uma bebida colombiana tradicional e popular que é rica, cremosa, recheada e deliciosa. É perfeito para o moca da manhã ou um lanche da tarde com pandebono ou empanadas.

É uma bebida colombiana favorita da minha mãe que é ótima no moca da manhã ou você pode servir a qualquer hora do dia.

O que você precisa para fazer esta bebida

O cartão de receita imprimível para fazer a Avena colombiana com ingredientes e instruções está aquém.

Aveia: Eu recomendo o uso de aveia à voga antiga para fazer esta receita da Avena.

Leite: Você pode seu leite predilecto. Prefiro usar leite integral, porque torna a textura da Avena cremosa e suave.

Chuva: Para cozinhar a aveia. Você pode aditar mais chuva se preferir uma bebida mais fina.

Especiarias: Canela e cravo.

Açúcar: Você pode ajustar a quantidade de açúcar ao seu sabor.

Alfinete

Porquê fazer avena colombiana

Coloque a chuva, o leite e a aveia em uma panela média em queima médio e cozinhe por murado de 15 minutos, mexendo frequentemente com uma colher de pau.

Adicione o haste de canela, os dentes do solo e o açúcar e reduza o queima para plebeu. Cozinhe por mais 15 minutos.

Retire a panela do queima e reserve para esfriar.

Coloque a mistura de aveia em um recipiente e ligeiro à geladeira por pelo menos 3 horas.

Descarte o haste de canela e coloque a mistura no liquidificador e misture por 2 minutos. Adicione mais chuva se você gosta de uma consistência mais fina.

Sirva insensível.

Alfinete

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