O costeletas de frango Eles são uma receita fácil e rápida: o peito de frango é pretérito em farinha e ovo vencido, resguardado de flocos de milho desintegrado, depois frito em óleo fervente até dourar. Saboroso e versátil, eles serão ideais para qualquer almoço família ou Cena Conviver com os amigos, porquê uma selecção às costeletas milanesas clássicas, feitas com vitela e farinha de rosca.
Nosso Elpidio Ele mostra porquê fazê -los em lar perfeitamente, muito crocante e suculento por dentro. O verdadeiro sigilo para um rendimento super crocante é usar os flocos de milho esfarelados para a paning e cozinhar as costeletas, poucas de cada vez, em óleo de mendubi mantido a uma temperatura regular.
Uma vez pronto, será suficiente e temer uma pitada de até e acompanhá -los com alguns dentes de limão e você receberá um segundo curso Irresistível, a ser concluído com um perímetro de batata assado, uma salada mista fresca ou uma porção de vegetais gratinados por uma repasto completa e satisfatória. Nós sugerimos você Consuma -os no momento E não os mantenha, para prová -los em toda a sua misericórdia.
A provar, você pode somar um tufo de salsa, hortelã picada ou tomilho ao ovo vencido, ou um tempero do seu paladar (páprica, curry, cominho …) para dar um deleitável nota aromática.
Descubra porquê preparar as costeletas de frango seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente a costela de panificação, a costeleta viennesa e a bolonhesa.
Uma vez que preparar costeletas de frango
Lanço 1
Lanço 1
Roupão os ovos em um recipiente (se quiser, você pode somar uma pitada de sal, pimenta e um pouco de parmesão ralado, para obter um resultado mais saboroso). Sistema em dois pratos farinha e os flocos de milho desmoronados, em seguida, comece a ocultar as fatias de peito de frango com farinha 1.
Roupão os ovos em um recipiente (se quiser, você pode somar uma pitada de sal, pimenta e um pouco de parmesão ralado, para obter um resultado mais saboroso). Sistema em dois pratos farinha e os flocos de milho desmoronados, em seguida, comece a ocultar as fatias de peito de frango com farinha 1.
Lanço 2
Lanço 2
Em seguida, mergulhe -os no ovo vencido 2.
Em seguida, mergulhe -os no ovo vencido 2.
Lanço 3
Lanço 3
Depois resguardado de flocos de milho desintegrados, pressionando muito para fazê -los aderir perfeitamente 3.
Depois resguardado de flocos de milho desintegrados, pressionando muito para fazê -los aderir perfeitamente 3.
Lanço 4
Lanço 4
Aqueça o óleo em uma panela e mergulhe as costeletas 4.
Aqueça o óleo em uma panela e mergulhe as costeletas 4.
Lanço 5
Lanço 5
Frite 2-3 peças de cada vez, para não diminuir muito a temperatura do óleo 5.
Frite 2-3 peças de cada vez, para não diminuir muito a temperatura do óleo 5.
Lanço 6
Lanço 6
Quando eu dou belas dourados e crocantes, escorra -os 6 E transfira -os para uma folha de papel de cozinha esponjoso, para remover o excesso de óleo.
Quando eu dou belas dourados e crocantes, escorra -os 6 E transfira -os para uma folha de papel de cozinha esponjoso, para remover o excesso de óleo.
Lanço 7
Lanço 7
Calhas de sistema em uma placa de servir 7 e polvilhe -os com uma pitada generosa de sal.
Calhas de sistema em uma placa de servir 7 e polvilhe -os com uma pitada generosa de sal.
Lanço 8
Lanço 8
As costeletas de frango estão prontas: acompanhando com cunhas de limão e gustal, quentes e louças 8.
As costeletas de frango estão prontas: acompanhando com cunhas de limão e gustal, quentes e louças 8.
