EU Canelloni de alho -poró de pelúcia Eles são uma preparação deliciosa e original. É uma versão do caneloni clássico, no qual o macarrão de ovo fresco é substituído pelas folhas do alho -poró, recheado com um rico multíplice de batatas cozidas, cubos salami, parmesão ralado e uma músculos moída da secção mais interna e macia dos vegetais.
Tudo é enriquecido com um bechamel e outros queijo ralado e depois cozido em um forno quente: o resultado é um prato macio e pelo irresistível crosta dourada na superfície.
Uma vez pronto, esses canelloni podem ser servidos uma vez que Primeiro curso escolha, para a Almoço em família o Buffet festivo; Se temperado com Bechamel sem glúten, ele também será perfeito para convidados intolerantes a celíacos ou glúten.
Para um rendimento impecável, é importante comprar Alho -porro frescocom um sabor gulosice e frágil; Aliás, eles terão que ser grandes o suficiente para acomodar facilmente o recheio. Quanto ao último, você pode variar naturalmente de concórdia com suas necessidades, gostos e Ingredientes disponíveis Na geladeira: deixe -se inspirar por nossas sugestões.
Descubra uma vez que preparar os canelloni de alho -poró de pelúcia seguindo procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, tente também o alho -poró no presunto, o alho -poró assado e a lasanha no alho -poró.
Uma vez que preparar alho -poró de pelúcia Cannelloni
Lanço 1
Lanço 1
Primeiro de tudo, lave muito as batatas e mergulhe em uma panela com chuva levemente salgada e lexal por muro de 30 minutos a partir da fervura ou, de qualquer forma, até que fiquem macios. Em seguida, ocupou o alho -poró: incisão o término com as raízes e também remova a secção mais verdejante das folhas, que você pode reutilizar para outros deliciosos preparativos 1.
Primeiro de tudo, lave muito as batatas e mergulhe em uma panela com chuva levemente salgada e lexal por muro de 30 minutos a partir da fervura ou, de qualquer forma, até que fiquem macios. Em seguida, ocupou o alho -poró: incisão o término com as raízes e também remova a secção mais verdejante das folhas, que você pode reutilizar para outros deliciosos preparativos 1.
Lanço 2
Lanço 2
Elimina as primeiras 2-3 camadas mais difíceis 2.
Elimina as primeiras 2-3 camadas mais difíceis 2.
Lanço 3
Lanço 3
Prossiga dividir o alho -poró pela metade, obtendo dois cilindros com muro de 8 cm de comprimento cada 3.
Prossiga dividir o alho -poró pela metade, obtendo dois cilindros com muro de 8 cm de comprimento cada 3.
Lanço 4
Lanço 4
Mergulhe o alho -poró em chuva fervente salgada 4 E cozinhe por muro de 4-5 minutos, depois escorra-os e deixe esfriar.
Mergulhe o alho -poró em chuva fervente salgada 4 E cozinhe por muro de 4-5 minutos, depois escorra-os e deixe esfriar.
Lanço 5
Lanço 5
Navegue suavemente no alho -poró 5.
Navegue suavemente no alho -poró 5.
Lanço 6
Lanço 6
Uma vez suficientemente navegado para desenredar a secção interna e mais suave, pique finamente o último 6 E mantenha -o de lado.
Uma vez suficientemente navegado para desenredar a secção interna e mais suave, pique finamente o último 6 E mantenha -o de lado.
Lanço 7
Lanço 7
Depois de levar, esbrugar as batatas e esmigalhar, coletando o purê em uma tigela grande 7.
Depois de levar, esbrugar as batatas e esmigalhar, coletando o purê em uma tigela grande 7.
Lanço 8
Lanço 8
Adicione o salame em cubos 8.
Adicione o salame em cubos 8.
Lanço 9
Lanço 9
Em seguida, adicione o parmesão ralado e uma pitada de sal e pimenta 9.
Em seguida, adicione o parmesão ralado e uma pitada de sal e pimenta 9.
Lanço 10
Lanço 10
Completo com alho -porro picado 10 E misture cuidadosamente para obter uma mistura homogênea.
Completo com alho -porro picado 10 E misture cuidadosamente para obter uma mistura homogênea.
Lanço 11
Lanço 11
Transfira o recheio para um pitcase e incisão a ponta para obter um orifício de muro de 2 cm de diâmetro 11.
Transfira o recheio para um pitcase e incisão a ponta para obter um orifício de muro de 2 cm de diâmetro 11.
Lanço 12
Lanço 12
Coloque uma folha de alho -poró em um prato, espalhe -o para abri -lo e preencha -o no meio com uma fita de mistura 12.
Coloque uma folha de alho -poró em um prato, espalhe -o para abri -lo e preencha -o no meio com uma fita de mistura 12.
Lanço 13
Lanço 13
Role o alho -porro e, assim, forme um canelane 13.
Role o alho -porro e, assim, forme um canelane 13.
Lanço 14
Lanço 14
Distribua duas colheres de sopa de Béchamel, prontas ou caseiras, no fundo de uma assadeira com manteiga 14.
Distribua duas colheres de sopa de Béchamel, prontas ou caseiras, no fundo de uma assadeira com manteiga 14.
Lanço 15
Lanço 15
Coloque o Cannenelni di Porri na assadeira, um ao lado do outro 15consertando -os por todo o fundo.
Coloque o Cannenelni di Porri na assadeira, um ao lado do outro 15consertando -os por todo o fundo.
Lanço 16
Lanço 16
Cubra com o resto do Bechamel e polvilhe com parmesão ralado 16.
Cubra com o resto do Bechamel e polvilhe com parmesão ralado 16.
Lanço 17
Lanço 17
Asse -os em um forno estático pré -aquecido 190 ° C por 15 minutos, até que uma bela crosta dourada e perfumada se formou 17.
Asse -os em um forno estático pré -aquecido 190 ° C por 15 minutos, até que uma bela crosta dourada e perfumada se formou 17.
Lanço 18
Lanço 18
Os alho -poró de pelúcia Cannelloni estão prontos: portais em cima da mesa e sabores, quentes e riachos 18.
Os alho -poró de pelúcia Cannelloni estão prontos: portais em cima da mesa e sabores, quentes e riachos 18.
Parecer
Você pode personalizar o recheio uma vez que preferir: para uma versão vegetariana, basta omitir o salame; Se, por outro lado, você quiser gerar uma versão vegana, poderá substituir o parmesão ralado por levedura de víveres em flocos.
Os alho -poró de pelúcia canelloni são preservados na geladeira, cobertos por filme plástico ou fechados em um recipiente hermético, para 2 dias ao supremo. Eles podem ser congelados, antes ou depois de cozinhar, depois assar ou se aquecer no momento de consumi -los.
