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· Modificado: por Erica Dinho · 12 comentários
Jugo de Sandía também conhecido como Jugo de Patilla na Colômbia é um refrescante suco de melancia caseiro. Perfeito para um dia quente de verão. Pode ser usado como base para fazer Salpicón colombiano.
Esta receita de suco de melancia (Jugo de Sandía) é deliciosa e extremamente refrescante em um dia quente. Experimente, seus filhos vão te amar por isso! Você pode omitir o açúcar nesta bebida se preferir um suco de melancia naturalmente adoçado.
Como escolher uma melancia
Uma boa melancia deve parecer pesada por seu tamanho. Deve ser firme e não ter pontos macios. Também deve ser verde e não Shinny.

Como cortar uma melancia
Coloque a melancia em uma tábua e usando uma faca afiada cortada a cerca de 1 polegada da parte superior e 1 polegada da parte inferior.
Coloque a melancia em um lado plano e corte a casca de melancia, movendo a faca em torno da borda da melancia, corte as partes brancas restantes. Em seguida, corte a melancia em cubos.

Que outras frutas você pode adicionar?
Este suco de melancia é perfeito como base para coquetéis, smoothies e você também pode adicionar mais frutas como morangos ou framboesas para uma deliciosa variação.
Instruções de armazenamento
Coloque a melancia na geladeira depois de cortá -la em um recipiente selado por até 4 dias.
Se você deseja congelar a melancia, espalhe os cubos em uma assadeira forrada com papel manteiga e coloque -o no freezer por algumas horas de AA ou até ficar congelado, isso impedirá que os cubos de melancia se mantenham juntos. Depois que os cubos estão congelados, coloque-os em um recipiente selado e adequado para o freezer.

Mais deliciosos bebidas frias para tentar:
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Receita de suco de melancia
Erica Dinho
Tempo de preparação 5 minutos Mins
Tempo total 5 minutos Mins
Curso bebida
Cozinha colombiano
Porções 2 porções
Calorias 160 KCAL
Ingredientes
- 5 xícaras melancia descascado e cortado em pedaços
- 1 xícara gelo esmagado
- ¼ xícara água gelada
- 2 colheres de sopa açúcar
Nutrição
Calorias: 160KCALCarboidratos: 41gProteína: 2gGordo: 1gGordura saturada: 0.1gGordura poliinsaturada: 0,2gGordura monoinsaturada: 0.1gSódio: 11mgPotássio: 426mgFibra: 2gAçúcar: 36gVitamina A: 2162IuVitamina C: 31mgCálcio: 31mgFerro: 1mg
Palavra -chave Bebida colombiana, suco colombiano
Sobre Erica Dinho
Meu nome é Erica e eu nasci e criamos na Colômbia e agora moro no nordeste dos Estados Unidos com meu marido e família. Este blog foi inspirado pela minha avó, Mamita, que era uma incrível cozinheira colombiana tradicional.
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