Esse Receita de macarrão de mendubi tailandês é um jantar rápido e fácil da semana que se reúne em menos de 20 minutos. Cremoso, melhor do que tirar delicioso e perfeito para toda a família-suas crianças vão amar!
Reparo: Embora o molho de mendubi tradicional tailandês não inclua manteiga de mendubi, esta receita fácil a usa por conveniência. Dessa forma, você pode fazer levante prato com grampos básicos de despensa!
O macarrão de mendubi é um prato asiático feito com macarrão de arroz revestido em um molho cremoso de mendubi. É uma repasto versátil que combina muito com várias proteínas ou vegetais, tornando -a perfeita para um rápido jantar de macarrão.
Mais sobre esses macarrão cremoso
Depois de fazer o ramen de mendubi solicitado pelo leitor, meu marido caiu oficialmente sobre o sabor do mendubi na comida tailandesa. Logo, eu criei esta receita simples que apresenta o melhor molho de mendubi para macarrão!
Acabou sendo totalidade comida caseira– Macarrão de rice sufocado em um delicioso molho de manteiga de mendubi que é saboroso do molho de soja, adoçado com açúcar de palma e terminado com a quantidade certa de molho de pimenta. É visível que é um sucesso!
A melhor secção sobre esta receita? É ridiculamente fácil de fazer. Exclusivamente cozinhe o macarrãomexa isso Molho de mendubi sonhadore jogue tudo junto. Em menos de 20 minutos, você jantará que tem o sabor que levou horas.
Esta é uma receita veganamas você pode misturar facilmente algumas proteínas uma vez que frango, tofu ou camarão (ou considerar o macarrão exatamente uma vez que são!). Não se esqueça de conferir as saborosas idéias de personalização que incluí posteriormente as instruções!
Notas de ingredientes
Você encontrará tudo o que precisa nos mercados asiáticos ou supermercados asiáticos. Certifique -se de rolar até o cartão de receita na secção subordinado deste post para medições exatas!
- Macarrão – Eu usei macarrão de arroz, mas outros macarrão, espaguete ou qualquer macarrão que você tenha em mãos também. Você também pode usar o macarrão Sen Yai.
- Manteiga de mendubi – Eu usei esta versão da marca Skippy, com uma textura suave e cremosa.
- Molho de soja ligeiro
- Açúcar de palma – Disponível na Amazon.
- Chuva – Ajuda a diminuir o molho para revestir o macarrão uniformemente.
- Molho de pimenta -Use meu molho picante tailandês ou qualquer molho de pimenta comprado na loja. Sinta -se à vontade para se ajustar à sua preferência de tempero.
- Alho
- Óleo – Use um óleo de ponto de fumaça neutro e cima, uma vez que óleo vegetal ou óleo de canola.
- Garnishing opcional – Cebola virente, coentro, mendubi esmagado e sementes de gergelim.
Uma vez que fazer macarrão de mendubi tailandês
Lanço 1: Aqueça o óleo em uma panela em lume insignificante. Adicione o alho, manteiga de mendubi, molho de soja, molho de pimenta, açúcar de palma e chuva. Mexa continuamente até que tudo esteja muito combinado e o açúcar da palma se dissolve completamente.
Lanço 2: Cozinhe e escorra o macarrão de contrato com as instruções da embalagem. Ao drenar, deixe -os um pouco úmidos para ajudar o molho a permanecer melhor.
Lanço 3: Misture seu macarrão tailandês com molho de mendubi até que estejam uniformemente revestidos. Sirva imediatamente, decorado com cebola virente, coentro, sementes de gergelim, mendubi esmagado e um aperto de limão, se quiser. Aproveitar!
Opções de personalização da receita
- Proteína: Frite um pouco de camarão, tofu ou até frango e jogue-os com o macarrão. Ocultar o prato com um ovo frito crocante é outra opção deliciosa.
- Vegetais: Adicione todos os vegetais que você patroa! Pimentão, cenoura, abobrinha, brócolis e ervilhas de açúcar são perfeitas. Frite ou branqueie-os antes de misturar o macarrão.
- Macarrão de manteiga de mendubi picante: Para um pontapé mais picante, misture o molho extra de pimenta, o óleo de pimenta tailandês, polvilhe com flocos de pimenta vermelha ou adicione alguns pimentões frescos fatiados.
- Opção sem glúten: Troque o molho de soja por Tamari e use macarrão sem glúten.
Mais macarrão tailandês para tentar
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Receita de macarrão de mendubi tailandês
Pronto em 20 minutos, esta receita tailandesa de macarrão de mendubi é rápida, fácil, vegana e familiar, com muitas opções de proteína para personalizar.
Praev
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Aqueça o óleo em uma panela em lume insignificante. Adicione o alho, manteiga de mendubi, molho de soja, molho de pimenta, açúcar de palma e chuva. Mexa continuamente até que tudo esteja muito combinado e o açúcar da palma se dissolve completamente.
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Cozinhe e escorra o macarrão de contrato com as instruções da embalagem. Ao drenar, deixe -os um pouco úmidos para ajudar o molho a permanecer melhor.
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Misture seu macarrão tailandês com molho de mendubi até que estejam uniformemente revestidos. Sirva imediatamente, decorado com cebola virente, coentro, sementes de gergelim, mendubi esmagado e um aperto de limão, se quiser. Aproveitar!
- Use o cartão de nutrição nesta receita uma vez que diretriz.
Calorias: 860KCAL | Carboidratos: 113g | Proteína: 17g | Gordo: 39g | Gordura saturada: 6g | Gordura poliinsaturada: 10g | Gordura monoinsaturada: 21g | Gordura trans: 0.1g | Sódio: 1823mg | Potássio: 474mg | Fibrilha: 5g | Açúcar: 18g | Vitamina A: 205Iu | Vitamina C: 7mg | Cálcio: 64mg | Ferro: 2mg