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A receita perfeita de alimentos para os dedos para Aperitif


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EU Cestas de massas kataifi Eles são uma preparação fácil e deliciosa, perfeita para servir uma vez que Antipasto Na buraco de um jantar com convidados especiais, mas também óptimo uma vez que comida dos dedos para um {aperitivo} entre amigos.

Fácil de fazer, só será necessário para as massas kataifi, que você pode comprar pronto ou fazer em morada com nossas indicações, para misturar com a manteiga derretida, organizar em um Molde de muffin e asse no forno até dourar, para obter alguns ninhos Crocante, ideal para ser preenchido com os recheios mais variados. Uma vez prontos, eles devem ser consumidos imediatamente, a término de prová -los em toda a sua indulgência.

Nós escolhemos fazer um Cream Courgettetomilho e parmesão que, uma vez distribuídos, são encimados por uma rosa de presunto crualguns grãos de melagram e um tufo de endro, mas você pode optar pelo Preenchendo você prefere.

Por exemplo, você pode preenchê -los com Mortadella Mousse polvilhada com grãos de pistache, queijo espalhado e fatias de salmão defumadotambém em sua versão vegana, ou folhas de guacamole e coentro, hummus de pimentão e grão de ponta crocante para uma versão com notas do Oriente Médio, Stracciatella pugliese E tomates cereja seca: o único limite é a sua imaginação.

Descubra uma vez que preparar cestas de massas kataifi seguindo procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente as cestas de tamanho folhada, cestas de batata, pancarré e parmesão.

ingredientes

Para o recheio

Óleo extra virgem

Porquê preparar cestas de massas kataifi

Colete o macarrão kataifi em uma tigela e despeje a manteiga derretida 1.

Misture cuidadosamente com as mãos para repartir a manteiga 2.

Sistema de Kataiifi Pitches de massas dentro de um molde de muffin, esmagando com os dedos no núcleo para formar as cestas 3.

Asse em um forno estático pré -aquecido a 180 ° C por 15 minutos, até que sejam dourados e crocantes 4.

Enquanto isso, ocupava o recheio: adicione uma garoa de óleo, um dente de alho e a cebola picada em uma panela 5depois frite por alguns minutos.

Adicione as abobrinhas cortadas em cubos e misture para saboreá -los. Ele logo cheira com folhas de tomilho 6tempere com sal e continue cozinhando em queimada plebeu.

Quando as abobrinhas estiverem macias e cozidas, transfira -as para uma tigela e despeje o parmesão ralado 7.

Misture tudo com uma batedeira de mergulho até obter um creme denso e de corpo pleno 8.

Distribua 1-2 colheres de sopa de creme em cada ninho de macarrão kataifi 9.

Sistema no núcleo do recheio uma rosa de presunto cru, obtido ao rolar uma fatia fina por si mesma 10.

Completo com alguns grãos de romã, a ser disposto dentro da rosa de presunto, depois termina com tufos de endro fresco 11.

As cestas de massas kataifi estão prontas para serem servidas 12: Aconselhamos você a consumi -los imediatamente, de modo a provê -los da melhor maneira em toda a sua crocância.





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