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A receita da primeira primavera perfumada e saborosa da primavera


massas com o vermelho

ingredientes

300 gr (líquido de resíduos)

Óleo extra virgem

O macarrão com feijoeiro é a Primo Prato simples e saboroso que apresenta uma das leguminosas simbólicas da temporada de primavera. Em nossa receita, o feijoeiro fresco, queimado em chuva fervente e privado da pele, é pulada em uma panela com um refogue de alho -porro e, em seguida, adicione ao espaguete drenado al dente e, finalmente, mexa com a volume com rico pecorino raladopara as combinações mais clássicas.

Cremoso e saboroso, o macarrão com o feijoeiro é perfeito para trazer para a mesa para o almoço de 1º de maio, mas também para um Cena expresso na família ou com amigos. Usamos o espaguete Mas se você preferir, você pode optar por linguine, rigatoni, meia mangas ou outro formato, longo ou pequeno, disponível na despensa.

Se você quiser, pode dar um sabor de tudo com folhetos de Menta Fresco, porquê na versão proposta cá, ou você pode combinar outras ervas aromáticas do seu paladar, porquê tomilho, salsa ou cebolinha.

Descubra porquê preparar o macarrão com o feijoeiro seguinte a procedimento e conselhos passo a passo. Se você gosta de receitas com feijoeiro, experimente o risoto com feijoeiro e macarrão de feijoeiro e Bottarga.

Porquê preparar massas com feijoeiro

Primeiro, amplie suavemente o feijoeiro 1.

Mergulhe logo em chuva fervente levemente salgada 2 e queimando por tapume de 3 minutos.

No final, escorra o feijoeiro e transfira imediatamente para uma tigela com chuva congelada 3: Dessa forma, eles manterão viva sua pele verdejante luminoso.

Com uma ligeiro pressão dos dedos, elimina a tag que os cobre 4.

Em uma panela separada, deixe o alho -poró Fry, finamente picado com a faca, com o óleo extra virgem 5. Enquanto isso, cozinhe o espaguete em muita chuva fervente levemente salgada pelo tempo indicado na embalagem.

Despeje o feijoeiro queimado na panela com o refogue, tempere com sal e pimenta 6 E adicione uma valva de chuva de cozinha; Portanto, deixe-o ter um sabor por 5-7 minutos.

Escorra o macarrão al dente e transfira -o diretamente para a panela com o curativo 7.

Adicione o pecorino ralado e cheire com algumas folhas de hortelã com afrescoed 8.

Adicione outra pinga de chuva para cozinhar macarrão e recluso com zelo longe do fogão 9.

Distribua o macarrão com o feijoeiro em pratos individuais 10traz para a mesa e os servos.

Juízo

Se desejar, pode enriquecer o curativo com ervilhas frescas ou, se não houver convidados vegetarianosvocê pode combinar o refogue do bacon de fechamento ou uma lingüiça, descascada e com casca.

Para tornar a preparação mais cremosa, você pode misturar o feijoeiro com uma pinga de chuva de decocção de macarrão: dessa maneira, você terá um molho delicioso a ser adicionado durante a tempo de creme.

Óptimo a provar na primavera, leste prato delicioso pode ser prestes o ano todo. Basta usar o feijoeiro largo glacial Ou, alternativamente, o designer sequioso sequioso: ser molhado por pelo menos 7-8 horas antes de prosseguir com a receita.





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