EU Cursos da Páscoa Eles são um dos pratos principais do menu, portanto devem ser saborosos, convidativos e bastante ricos. A escolha do que preparar é realmente ampla: focar na tradição é sempre uma boa idéia, mas não há falta de alternativas mais originais e deliciosas, o que trará algumas notícias nas mesas festivas. Descubra as idéias que selecionamos para você: você encontrará pratos assados, receitas com massas de ovo fresco, propostas de mesocarpo e peixe, mas também com os muitos vegetais sazonais, de modo a satisfazer os gostos de todos.
Existem, por exemplo, o Lasanhacom quem você vai do lado seguro, porque eles sempre concordam. Você já os experimentou com ricota e espinafre? E quanto a lasanha e ervilhas, que gostam muito de crianças, ou lasanha incomum de crepes, com um recheio de batatas, bacon e scamorza. Evidente que não há falta de macarrão: Um exemplo são a tamanho de aspargos e salsichas ou as massas cremosas de alcachofra.
Amantes de macarrão fresco Eles apreciarão o ravioli para os aspargos, mas também aqueles com tomate com um frágil recheio de ricota, enquanto para aqueles que não podem desistir do nhoque Temos aqueles com creme de alcachofra. Evidente, também sugerimos algumas receitas para risoto Cromase e saborosa, assim porquê o risoto da primavera que é conseguido com os primeiros frutos sazonais.
Também existem diferentes propostas para eu Primeiro peixe: Você pode escolher entre massas de pesto de pistache e camarão, macarrão com salmão defumado ou um frágil risoto de scampi e limão.
Cá está uma seleção de receitas deliciosas e simples de cursos da Páscoa para se preparar, em alguns casos, mesmo com antecedência. Você só precisa escolher sua receita favorita e se colocar no trabalho para trazer um primeiro prato de Páscoa realmente satisfatório para a mesa.
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A lasanha pesto são um primeiro e delicioso primeiro curso da tradição da Ligúria que apresenta duas vantagem da cozinha italiana: macarrão de ovos frescos e pesto genoveses. Um prato requintado e perfumado, perfeito para o almoço de domingo ou para ser levado à mesa para um natalício privativo.
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A lasanha de crepes é um primeiro prato cremoso e simplificado, ideal para levar para a mesa para o almoço de domingo na família ou uma oportunidade de comemoração. Versão da lasanha clássica, eles se preparam alternando em uma assadeira os crepes com um recheio rico e ganancioso com base em batatas esmagadas, bacon, molho de tomate, scamorza, bechamel e parmesão ralado.
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O presunto e as ervilhas da lasanha branca são um delicioso primeiro adequado para o almoço de domingo ou uma noite com convidados. O lençol fresco é revezado com um tempero com ervilhas e presunto cozido, bechamel, prova e parmesão ralado.
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O macarrão com alcachofras é um primeiro prato saboroso e perfumado, também adequado para convidados veganos: o espaguete, fervido metade do tempo, são portanto levantados com o molho fundamentado em alcachofras, pulavam em uma panela com óleo e alho. Simples e saboroso, ele conquistará jovens e idosos.
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O macarrão com agretti é um vegetariano primeiro, adequado para qualquer almoço ou jantar em família, que apresenta o agretti: vegetais ricos em propriedades benéficas típicas da primavera. Em nossa receita, o espaguete é cozido al dente junto com o já terreno agretti, depois drenado al dente e finalmente pulado em uma panela sem grife com um refogue de alho, óleo e pimenta: para um resultado saboroso e deleitoso.
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A macarrão de ricota e ervilha é uma primeira e cremosa, perfeita para qualquer almoço ou jantar em família. É prestes agitando o formato de macarrão predilecto, cozido al dente junto com as ervilhas, em uma panela com o creme de ricota aromatizado com limão.
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O risoto com alcachofras é o primeiro muito saboroso: para prepará -lo, basta sofrear as alcachofras com salsa fresca, misturar -as e misturar o creme obtido com o arroz, anteriormente torrado com um fundo de alho e óleo, desbotado com vinho branco e cozinheira com o coalão fervendo; Tudo isso está finalmente recluso a parmesão ralado.
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O nhoque com creme de alcachofra é um primeiro prato ligeiro e um sabor frágil, perfeito para o almoço de domingo na família ou um jantar com os convidados. Os nhoques com as alcachofras são preparados, trifolados em uma panela e parcialmente reduzidos em creme, e depois completando tudo com grãos de noz picados, folhas de salsa picada e parmesão ralado.
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O risoto com Scampi e limão é um primeiro prato refinado e convidativo, perfeito para jantares ou almoços com amigos e parentes. A mel do Scampi é perfeitamente combinada com o sabor fresco do limão: o arroz será torrado e molhado com o bisque, um caldo feito com a cabeça e a carapaça dos crustáceos, o que tornará o sabor oceânico do risoto ainda mais intenso, também dando uma cor formosa. Simples de fazer, é um prato perfeito para surpreender seus convidados ou destinar um mimado de domingo. Veja porquê fazê -lo perfeitamente.
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